Unsa nga paagi sa paghimo sa meatballs ug paltik burger

Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa meatballs ug paltik nga mga tinapay nga gihisgotan sa artikulo, ingon niini nga mga pinggan mao ang usa ka paborito ug pamilyar sa tanan sukad pa sa pagkabata. Miuyon ka nga sa bisan unsa nga holiday dili sa walay kanila, tungod kay sila hingpit alang sa bisan unsa nga sa garnish, mao gusto sila nga magluto kanila sa daghang mga nasud. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga meatballs mga dili sama sa mga burger ingon nga ilang nag-unang sagol gawas kalan-on mao ang bugas, ug sila sa stew sa salsahan, mao nga og igo nga kahayag, mapuslanon, ug usab usa ka appetizing panagway, nga ang ilang gugma dili lamang mga hamtong apan usab sa mga anak.

Unsa nga paagi sa paghimo sa meatballs? Sa pagbuhat niini, sa pagpili sa mga kalan-on nga tambok sa niini nga pinggan nahimo sa juicy ug tasty. Dayon, pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, skip ang kalan-on uban sa sibuyas. Lutoa ninyo ang bugas nga hangtud sa katunga, gilain habwa, limas sa tubig ngadto sa usa ka copa, kini mapuslanon alang kaninyo sa paghimo gravy. Unya rinse uban sa linuto nga bugas sa bugnaw nga tubig ug Mix kini uban sa mga na-andam uban sa minced kalan-on, asin ug pepper niini, ug unya sa makatilaw, sa pagdugang sa duha ka tablespoons sa tomato salsahan o juice. Basa nga mga kamot aron sa mince dili moipon sa mga kamot, ug magsugod sa pagporma gagmay nga mga bola, kansang diametro kinahanglan nga mahitungod sa 4 centimeters. Paligdi sila sa mga harina ug Saute hangtud nga bulawan brown sa frying pan tinimplahan uban sa utanon nga lana. Unya ang tanan nga mga meatballs kalumo pilo sa usa ka saucepan, ug ibubo sa congee, nga atong orihinal nga mibiya. Sa kini nga kaso, ang mga meatballs mahimong formulated ngadto sa usa ka cream salsahan, sa pagdugang pan upat ka tablespoons sa cream o tomato - upat ka cuchara tomato Paste. Meatballs kinahanglan mapuno sa katunga sa tubig, sa kaso sa liquid mao ang dili kaayo kini mao ang posible nga sa luwas nga ibubo sa linuto nga tubig. Kamo kinahanglan gayud nga asin sa gravy ug makadugang sa usa ka pinch sa asukal. Dad-a sa lutoon mo ug simmer alang sa iyang gamay nga kainit alang sa bahin sa usa ka oras.

Unsa nga paagi sa paghimo sa meatballs Chat? Sa pagbuhat niini, double-linukot nga basahon sa 500 gramos nga manok pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, usa ka sibuyas ug gipanitan apple. Unya makadugang minced tinadtad greens, paborito nga mga panakot, nga harina, ug pagpalihok maayo. Uban sa basa nga mga kamot vyleplivaem gagmay nga mga bola, unya nagatabon kanila sa harina ug fry sa frying pan hangtud nga linuto. Simmer sa maong crispy ug juicy samtang lobitos kinahanglan dili, sa paggamit kanila ngadto sa lamesa uban sa Curry o paprika. Tuohi ko, kini kaayo tasty ug appetizing.

Unsa nga paagi sa paghimo sa meatballs "Hubog?" Cook sa katunga sa usa ka kilo sa minced kalan-on ug makadugang 50 gramo sa malisud nga grated keso, duha ka hilaw nga itlog, sa usa ka pipila ka spoonfuls sa mga breadcrumbs, ug paborito nga mga panakot, asin ug pepper, unya pagpalihok kini sa hingpit. Basa nga mga kamot mao ang gikinahanglan sa pagporma bola ug roll sa harina nga fino ug sa dayon fry sa usa ka pan uban sa sunflower sa lana ug sa usa ka clove sa ahos aron milusot. Sa diha nga ang meatballs mga browned sa duha ka kilid sa usa ka frying pan, kamo kinahanglan gayud nga makadugang 100 gramo sa vino, ug sa sama nga kantidad sa mga hilaw nga gatas, mga panakot, ug unya simmer sa ubos nga kainit alang sa bahin sa napulo ka minutos. pinggan mao ang andam na.

Unsa nga paagi sa paghimo sa mga burger alang sa usa ka magtiayon nga walay usa ka double boiler? Sa pagsugod, gusto ko nga timan-nga ang tanan nga mga pinggan nga steamed, kaayo mapuslanon ug girekomendar sa tanan, ilabi na sa mga bata ug mga tawo nga anaa sa usa ka pagkaon sa pagtambal ug pagpugong sa mga katuyoan. dili tambok kalan-on girekomendar alang sa alisngaw cutlets. Siyempre, kini labing maayo aron sa magluto niini nga pinggan sa usa ka double boiler, apan tungod sa iyang kakulang makagamit sa usa ka dako nga kolon uban sa usa ka paglabaw ug usa ka metal nga colander uban sa usa ka patag nga ubos, o ingon sa usa ka sieve, nga kinahanglan mohaum dali ngadto sa kolon. Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa paltik nga mga burger. Sa iyang resipe, gusto ko sa paggamit sa usa ka sinagol nga manok ug baboy kalan-on, diin kamo gusto aron sa pagdugang sa matumog na tinapay / bun sa gatas o sa tubig, grate ulo dako nga sibuyas, asin ug pepper ug dugangan sa itlog, Mix nga hingpit gayud sa. Gikan sa resulta mga minced kalan-on kinahanglan nga buta meatballs paborito nga gidak-on, bisan kini mao ang madanihon sa paghimo kanila nga dili na. Unya pilo sila neatly sa usa ka sieve ug gibutang kini sa usa ka kolon sa Nagabukal sa tubig, mao nga ang strainer dili paghikap sa tubig. Busa, simmered patties kinahanglan steamed sa ilalum sa paglabaw alang sa bahin sa 40 minutos.

Maayong gana!