Unsa nga paagi sa paghimo sa chocolate ice cream sa balay?

Unsa nga paagi sa paghimo sa chocolate ice cream sa balay? Kini nga mga pangutana aron sa pagpangutana, tingali matag babaye. Human sa bugnaw nga panam-is gibaligya sa supermarket, nga sagad kini naglakip sa palma sa lana, mga pahumot ug uban pang makadaot nga additives nga adversely makaapekto sa lawas sa tawo. Busa, aron masayud kon sa unsang paagi sa paghimo sa paltik nga ice cream chocolate dili lamang kapuslanan, kondili usab sa mapuslanon.

Sa niini nga artikulo, atong ihalad sa usa ka gidaghanon sa mga popular ug yano nga mga resipe, sa ingon nga kamo makahimo sa pag-andam sa imong kaugalingon nga mga lamian ug talagsaon nga hinam-is alang sa tanang mga sakop sa pamilya.

Unsa nga paagi sa paghimo sa chocolate ice cream sa balay?

Daghang mga housewives maghunahuna nga ang proseso sa-sa-kaugalingon nga nagsilbi sa maong mga delicacies nagkinahanglan lain nga sangkap ingon man sa usa ka daghan sa panahon ug paningkamot. Apan kini mao ang usa ka sayop. Human sa tanan, sa paghimo niini nga dessert mao ang kaayo sayon ug yano nga iya. Apan, nga kamo mahimo tan-awa ang alang sa imong kaugalingon niini nga.

Busa, sa wala pa kamo sa paghimo sa usa ka chocolate ice cream, nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam:

• lab-as nga matam-is nga cherries - mga 100 g;
• mapait nga chocolate slab - mga 100 g;
• itlog ug lab-as nga simpleng maximum - 2 pcs.
• medium-kadako sugar beet - 180 g;
• tambok cream shop - 2 copa;
• lab-as nga gatas tambok - 1 sa copa.

proseso sa pag-andam

Unsa nga paagi sa paghimo sa chocolate ice cream, nga dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon? Sa niini nga katapusan, lab-as nga cherries gihinloan nga hingpit gayud sa, unya kuhaa sa mga liso pinaagi sa paglapas sa niini diha sa tunga. Dugang pa nga berries mga gibutang sa panaksan ug gipadala ngadto sa refrigerator alang sa 30-45 minutos. Human nga, mopadayon sa pag-andam sa ubang mga sagol.

Mapait chocolate trangka rub sa usa ka dako nga grater ug gipadala usab ngadto sa bugnaw. Uban sa pagtahod sa mga itlog, sila mikaylap ngadto sa usa ka lawom nga sudlanan ug whipped alang sa usa ka pipila ka mga minuto sa pagporma sa usa ka kahayag bula. Sunod kanila nga dugang caster asukar ug padayon sa pagpalihok vigorously.

Human sa usa ka matam-is nga sangkap matunaw sa samang pinggan ibubo tambok gatas ug cream. Sa maong gambalay sa mga produkto kaayo lig-on ug taas nga whisk, nga miresulta sa usa ka fluffy ug homogenous masa, nga mikaylap sa usa ka sudlanan ug gipadala sa prisir.

Semi-natapos nga produkto sa pag-asdang sa usa ka panahon sa duha ka oras, ang dugang pa niini grated chocolate ug chilled cherries. Human nga, ang tanan nga mga produkto pag-usab whipped ug sa katapusan frozen.

Human sa 5-8 ka oras dessert mahimong bug-os nga andam. Sa pagkaylap niini sa ice-cream panaksan, decorate uban sa lab-as nga cherries, isablig uban sa grated chocolate ug pag-alagad uban sa usa ka gamay nga cuchara.

Pag-andam nut-chocolate ice cream sa balay

Unsa nga paagi sa paghimo sa chocolate ice cream uban sa mga nuts, dili nailhan sa daghan. Busa, ang usa ka lakang sa lakang sa resipe alang sa hinam-is niini, kami nakahukom sa paghunahuna sa karon nga artikulo.

Aron sa pagpahimuot sa ilang mga anak ug sa magluto sa talagsaon nga delicacy, kamo kinahanglan gayud nga mopalit:

• itlog yolks lab-as nga simpleng - 7 pcs.
• Mapait chocolate - mga 100 g;
• lino nga fino nga puti nga asukar - 200 g;
• yuta sa sinangag nga hazelnuts - 2/3 copa;
• dili kaayo greasy cream (sa labing maayo sa 15%) - 800 ml;
• unsweetened kakaw powder - 70 g;
• vanilla asukar - 3 gagmay nga mga bag.

pamaagi sa pag-andam

Unsa nga paagi sa paghimo sa chocolate ice cream uban sa mga nuts? Una, kamo kinahanglan nga matunaw sa mangitngit nga chocolate. Sa katapusan, kini mao ang on ngadto sa mga bahin, ibutang sa usa ka panaksan ug gibutang sa usa ka sa tubig Bath. Human sa chocolate matunaw, kini gikuha gikan sa kainit ug nagtugot sa pagbarug sa lawak sa temperatura.

Mix itlog yolks uban sa asukar, whipped sa ilang blender hangtud sa creamy. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka daghan sa off-puti nga kolor. Human nga, sa usa ka gamay nga saucepan ibubo ubos-tambok cream ug dugangan sa kakaw ug gibutang sa ibabaw sa medium kainit. Pagsagol sa mga sangkap sa usa ka dako nga kutsara, nga naghulat alang kanila sa lutoon mo ang. Sunod, sa kalaha nga gikuha gikan sa kainit, ug mobiya gawas hangtud unya, hangtud nga ang mga sulod nahimong mainit.

Human sa pipila ka panahon nga ang cream gibuboan sa usa ka manipis nga sapa sa mga pinikpik nga itlog yolks, whisking maayo pinaagi sa blender. Mao kini ang kini mao ang gikinahanglan sa sa usa ka kolon dili maporma lumps.

Sa paghiusa sa mga resulta sagol nga uban sa mga mainit nga chocolate taklap, sapaw, kini pag-usab ang hingpit nga sinaktan ug gibutang sa usa ka gamay nga kalayo. Whisk whisking mga produkto, nga naghulat alang sa ilang mga thickens (dili pagalutoon).

Sa higayon nga ang chocolate sagol-ot sa husto nga pagkamakanunayon, kini gikuha gikan sa kainit, apan padayon stirring, sa pagdugang sa usa ka susama hazelnuts yuta ug humot vanilla. Human niini nga semi-natapos nga produkto sa mubo nga gipadala ngadto sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Cool basehan alang sa ice cream, ang pagbalhin ngadto sa andam agup-op ug mahinlo sa prisir. Human sa 60 minutos, milky chocolate masa uban sa mga nuts pag-usab-agda man ug kuhaon sa katugnaw. Kini nga pamaagi mao ang gisubli 3 o 4 panahon. Lamang sa niini nga kaso, ang mga homemade nga ice cream mahimong sa mao usab nga ingon sa tindahan.

Aron sa freeze sa hinam-is, kini gikuha gikan ug apod-apod mga copa o sa usa ka espesyal nga ice-cream panaksan. Sa ibabaw sa usa ka matam-is nga produkto mahasablig uban sa mga salin sa mga hazelnuts yuta ug diha-diha dayon nag-alagad sa mga lamesa.

Unsa nga paagi sa paghimo sa chocolate ice cream uban sa mga nuts ug mga marshmallows?

Laing matang giisip dessert mao ang usa ka chocolate ice-cream uban sa marshmallow ug mga nuts. Pag-andam kini nga delicacy sa balay mao ang sayon, apan sa pagbuhat niini nga gikinahanglan ninyo sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga sagol ug sa panahon.

Busa, aron sa paghimo sa chocolate ice cream marshmallows, kamo kinahanglan nga sa pag-andam:

• lamesa asin - 1 pinch;
• tambok cream alang sa whipping (33%) - mahitungod sa 1.5 mga copa;
• vanilla kinuha - mahitungod sa 1 teaspoon;
• gatas 3% tambok nga lab-as - bahin sa 2 mga copa;
• itlog yolks - 5 pcs.
• mangitngit nga chocolate karon - mga 200 g;
• chocolate liqueur - mahitungod sa 1 dako nga cuchara;
• diced marshmallows vanilla - ½ copa;
• walnuts o mga almendra, tinadtad kaniadto - sa mga 1/2 copa;
• tinadtad gatas chocolate - mahitungod sa ½ copa;
• lino nga fino nga asukar - sa mga 2/3 copa.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Ang katumanan sa mga giisip reseta walay dako nga deal. Pinggan nga kini mao ang giplano sa pag-andam chocolate-marshmallow dessert, kinahanglan nga pre-cooled sa usa ka prisir. Samtang cooled sudlanan, sa laing panaksan, mix sa gikinahanglan nga magasin-gatas, cream, usa ka pinch sa asin, diced marshmallows, mangitngit nga chocolate, vanilla kinuha ug ½ sa andam asukar. Human niana, ang mga resulta sagol nga kinahanglan nga ibutang sa medium kainit ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Atol sa pagpainit sa lactic gibug-aton nagkinahanglan regular nga stirring, sa paggamit sa usa ka dako nga cuchara. Dugang pa, kini mao ang gikuha gikan sa kainit ug gitugotan sa pabugnawan gamay.

Tagsa-tagsa whisking sa mga itlog yolks uban sa nahabilin nga asukar, sila usab sa pagdugang sa gibug-aton sa mga kanhi linuto nga. Mix sa maayo ang tanan nga mga produkto nga sila pag-usab gibutang sa stove ug magluto hangtud nga hangtud nga ang sagol nga magsugod sa thicken ug thicken.

Usab nga sinaktan gilain tinadtad gatas chocolate sa liqueur, unya sa pagdugang kanila ngadto sa kalaha, stirring hangtud nga hapsay ug unya gikuha gikan sa kainit. Sa katapusan sa usa ka masa nga nakuha ang nahugno almendras dobovlyaet o Walnut.

Ang katapusan nga yugto sa pag-andam sa balay-nga gihimo desserts

Ang pagbaton sa usa ka uniporme ug minatarong, sa maayohon mabaga nga chocolate sagol nga uban sa marshmallows ug mga nuts, ang iyang pagbalhin sa sa sudlanan ug gikuha sa refrigerator alang sa 60 minutos. Human sa usa ka oras nga basehan alang sa whipped cream pag-usab, sa paggamit sa usa ka blender, ug unya nagpadala ngadto sa usa ka kaging lawak alang sa bug-os nga solidification. Human sa 4 chasa hinam-is nga gikuha gikan ug supplied sa lamesa uban sa usa ka gamay nga cuchara.

sa pag-summarize

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto tasty ug himsog hinam-is sa usa ka panimalay. Himoa nga ang usa ka chocolate ice cream mao ang usa ka bugto. Ang nag-unang butang nga mao ang sa pagpalit sa husto nga mga produkto, ug sa pasyente.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang tanan nga tam-is, resipe nga gihulagway sa ibabaw mao ang mga dili lamang ang mga. Kon gitinguha, sila mahimong andam sa paggamit sa mga berries (raspberries, strawberries) ug mga prutas (kiwi, saging). Sa kini nga kaso, ang imong dessert mahimong mas humot ug maayo alang sa panglawas.