Unsa nga paagi sa magaluto manipis nga pancakes? Kinumot manipis nga pancakes. Manipis nga lacy pancakes

Unsa nga paagi sa magaluto manipis nga pancakes? Bisan pa sa kayano sa hinam-is, dili ang tagsatagsa ka babaye makahimo sa pagtubag sa pangutana. Sa sini nga bahin, kita nakahukom sa pagpadayag kaninyo nga ang usa ka lakang sa lakang sa pamaagi kon unsaon sa paghimo sa usa ka lamian ug maambong hinimo sa balay nga pancakes. Pinaagi sa dalan, nga kamo mahimo magluto kanila sa sukaranan sa lain-laing mga sagol. Tagda lamang ang labing yano ug barato nga pamaagi.

Ang labing lamian ug matam-is nga crepe: ang usa ka resipe uban sa mga litrato sa nahuman nga mga produkto

Pag-andam sa usa ka hinam-is nga base sa lab-as ug bug-os nga gatas. Human sa roasting, paltik pancakes, dili lamang mahimong gamiton ingon nga usa ka bug-os nga dessert, apan usab sa paggamit kanila alang sa pag-andam sa stuffed pagkaon (kalan-on, keso, keso, mga bunga, berries, ug uban pa).

Busa, kita kinahanglan:

• lab-as nga gatas tambok - 600 ml;
• dako nga itlog - 2 pcs.
• mag gamit sang iodized nga asin gamay - ½ cuchara;
• balas nga kahayag asukar - tablespoon (pagdugang sa pagtilaw);
• kan-anan soda - 1/3 gamay nga cuchara (sa pagpalong sa suka dili kinahanglan);
• cooled linuto nga tubig - sa mga 2/3 copa;
• nga harina ayagon kahayag - makadugang sa personal nga gusto (mga 2 mga copa);
• dili rancid mantequilla sa lana - 160 g (alang sa lubrication sa nagluto mga produkto);
• utanon sa lana walay baho - 4-7 dako nga cuchara (alang sa frying).

pagsagol tungtonganan

Minasa manipis nga pancakes kinahanglan sa pagkuha sa labing liquid. Human sa tanan, ang bugtong paagi kini mikaylap pag-ayo sa ibabaw sa mga kalaha. Kini nagkinahanglan ibubo lab-as nga tambok gatas ngadto sa usa ka metal nga panaksan, ug ang usa ka gamay nga sa iyang kainit ngadto sa paris nga estado. Dugang pa, ang mainit nga ilimnon kinahanglan nga makadugang asukar, linuto sa kalaha soda ug lino nga fino nga kan-anan mag gamit sang iodized nga asin. Pag-ayo sa pagsagol sa mga sagol, kini mao ang madanihon sa pagkab-ot sa ilang bug-os nga pagkabungkag. Sa ulahi sa mao usab nga pinggan nga imong gusto aron sa pagmantala sa usa ka mixer whipped itlog ug harina sifted nga kahayag.

Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka viscous ug hapit tuskig nga minasa. Aron sa paghimo niini nga mas liquid, ang basehan kinahanglan mobu-bu sa usa ka gamay nga kantidad sa cooled linuto nga tubig. Sa katapusan sa sa minasa manipis nga pancakes kini girekomendar sa pagbiya sa lawak sa temperatura alang sa mga tunga sa oras. Atol niini nga panahon, ang pundasyon mao ang hapsay ug maximally mawad-an sa lumps.

Linuto sa kalaha sa mga produkto sa usa ka pan

Human sa minasa ot sa husto nga pagkamakanunayon, nga kamo mahimo nga luwas magsugod frying niini. Kini mao ang mas maayo nga gamiton ang conventional cast-puthaw frying pan o crepe espesyal. Busa, ang basehan kinahanglan nga usa ka sabaw cuchara nga sa ibabaw sa mainit nga ug ibubo sa usa ka circular motion sa mga pinggan, sa pagtabang niini sa mikaylap parehason sa ibabaw sa tibuok nawong. Sa imong unang pancake dili lumpy, sa kalaha gikinahanglan daan sa kainit sa mainit nga uban sa usa ka magtiayon nga sa mga spoonfuls sa lana sa utanon mao ang walay baho.

Sa unsa nga paagi sa pagpresentar sa sa sa lamesa?

Human sa lamian crepe gatas browned sa duha ka kilid ug gitabonan sa matahum nga mga lungag, sila kinahanglan nga ibutang sa usa ka patag plate ug sa mainit nga grease mantequilla. Kini nga proseso sa paghimo sa dessert nga mas lamian ug appetizing.

Natapos pancakes girekomendar sa pag-alagad sa mga dinapit o mga sakop sa pamilya, uban sa kape, tsa o kakaw ingon man usab sa mga tam-is sama sa dugos, mub-an gatas, jam, jam, ug sa ingon sa. D.

Unsa nga paagi sa magaluto manipis nga pancakes uban sa kefir?

Kadaghanan sa mga tawo nagtuo nga ang yogurt mahimong andam sa lang sa usa ka lush, mga mabagang ug humok nga pancakes. Apan kini dili mao ang kaso. Human sa husto nga paagi gimasa minasa-based dairy nga ilimnon, kamo makahimo sa pagbuhat ug sa labing maayo nga crepe. Kay kini nga atong gikinahanglan:

• dako nga itlog sa manok - 2 ka book. (Mahimo nga gamiton ug 3);
• kefir baga maximum tambok content - 800 ml;
• kan-anan soda - 2/3 sa usa ka gamay nga cuchara;
• kahayag sa trigo nga harina - sa pagbubo sa patukoranan hangtud sa mabaga nga;
• Ang cooled linuto nga tubig - mahitungod sa unang copa;
• asin, fino nga dagat - sa pagdugang sa pagtilaw;
• balas asukar - sa pagtilaw;
• Lunsay nga utanon lana - 7 dako cuchara alang sa pagluto ug 2 sa minasa;
• nangatunaw mantequilla - alang sa greasing nahuman pancakes.

pag-andam sa mga base

Sa wala pa Lutoa crepe kefir kinahanglan nga maayo ang gimasa batter. Sa pagbuhat niini, ibubo sa usa ka mabaga nga ug sa tambok yogurt sa usa ka enamel panaksan, ug ang usa ka gamay niini sa kainit sa. Dugang pa, sa mga ilimnon gatas gikinahanglan nga mobayad tablespoon linuto sa kalaha soda sa pagkaagi nga ang liquid foamed maayo. Human niana, kefir kinahanglan makadugang asukar ug lino nga fino nga asin, ug makadugang pag-ayo pinikpik nga mga itlog, sa usa ka magtiayon nga sa mga cuchara sa mga utanon lana ug sa harina nga fino sifted kahayag. Mix sa maayo ang tanan nga mga sagol, ikaw sa pagkuha pretty mabaga nga ug humot masa. Sa pagkaagi nga kini mahimong thinner, kini kinahanglan nga gikinahanglan aron sa pagdugang sa cooled linuto nga tubig. Ang pagbaton homogeneity tungtonganan, kini mao ang advisable sa pagbiya sa lawak sa temperatura alang sa mga 20 minutos. nga kamo mahimo nga luwas mopadayon sa magaluto manipis nga mga produkto human sa usa ka bungat nga panahon.

Ang proseso sa roasting pancakes

Kini kinahanglan nga nakita nga, lahi sa sa hinam-is sa gatas, kefir pancakes motalikod gikan sa humok ug malumo, ug uban sa usa ka gamay nga sour, ug ang epekto sa umog. Incidentally, ang paggamit sa maong mga produkto dili girekomendar alang sa stuffing. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang malumo nga pancakes dali mokunis-kunis, hinungdan sa tanan nga mga butang sa sulod mahimong sa gawas.

Busa, alang sa pag-andam sa kefir hinam-is magaluwas sa maximum nga kalayo kalaha, ibubo ngadto sa kini nga usa ka pipila ka spoonfuls sa refined lana ug reheat init. Sunod, sa ibabaw sa nawong sa mga pula nga-init nga baligya nga gikinahanglan roundabouts ibubo liquid base sa usa ka kantidad gamay cuchara nga sabaw. Sa batter parehason-apod-apod sa kalaha, kini girekomendar sa madali ug sa intensively sa Facebook Recent Activity Facebook sa lain-laing mga direksyon. Human sa ubos nga bahin sa artikulo nga bulawan ug sa ibabaw ginatabonan sa daghang mga buslot, ang usa ka pancake kinahanglan nga nahimo sa paggamit sa usa ka halapad nga sulab ug balik browning proseso. Sa katapusan sa mga natapos nga init nga hinam-is nga nagkinahanglan og daghan creamy nangatunaw mantequilla sa grease.

Incidentally, sa panahon sa linuto sa kalaha sa maong mga produkto, kini mao ang madanihon sa lubricate sa kalaha uban sa utanon nga tambok sa makausa lamang. Kay kon dili, ang imong mga pancakes mobalik gikan kaayo tambok ug gamay crispy.

husto nga Pag-alagad

Manipis ug maambong pancakes uban sa kefir, kini mao ang madanihon sa pagpresentar sa lamesa sa init, uban sa mga tam-is sama sa dugos o mub-an sa gatas. Dugang pa, kini girekomendar sa magpasakop sa dessert lig-on nga tsa, kape o kakaw.

Pagluto pancakes sa ibabaw sa tubig

Sa katingalahan, ang manipis nga pancakes sa ibabaw sa tubig nga nakuha sa mga labing lamian ug malumo. Dugang pa, sila mahimong linuto sa sa dagway sa openwork napkin ug sa labing menos sa sinugdan karon sa lamesa. Sa pagbuhat niini kita kinahanglan nga:

• lab-as nga gatas sa usa ka maximum nga tambok sulod - sa usa ka bug-os nga bildo;
• Ang cooled linuto nga tubig - mga 3 ex copa;
• dako nga itlog sa manok - 2 pcs.
• lino nga fino nga puti nga asukar - sa pagdugang sa pagtilaw;
• kan-anan soda - ½ gamay nga cuchara;
• utanon sa lana walay baho - 3 nga dagko nga cuchara sa kinumot ug sa mao usab nga alang sa frying;
• asin, fino nga dagat - sa pagdugang sa pagtilaw;
• sifted nga harina - mahitungod sa 1-3 baso;
• dili rancid mantequilla sa lana - 90 g (siragana lubrication).

Pag-andam sa kinumot

Manipis nga pancakes mobalik sa kaayo nindot nga maambong ug tasty. Sa wala pa gipailalom sa kainit sa pagtambal sa basehan sa tubig, kini kinahanglan nga maayo Kumuha. Kini nagkinahanglan sa combine sa gatas ug cooled linuto nga tubig sa usa ka sudlanan ug unya sa pagdugang sa kini nga usa ka tablespoon sa soda, fino nga asin, asukar, usa ka pipila ka mga tablespoons sa mga utanon lana ug mahisugamak sa kadaot pinikpik nga itlog. Human sa bug-os nga pagsagol sa sama nga mga pinggan nga imong gikinahanglan sa pagbu-bu sa sifted nga harina kahayag. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa mga liquid ug uniporme nga basehan nga walay usa ka lump.

Orihinal nga mga produkto roasting sa usa ka kalaha

Aron sa paghimo sa nipis nga lacy pancakes, kamo kinahanglan nga sa pagkuha sa mga naandan nga plastik nga botelya gikan sa ilalum sa usa ka soda o mineral nga tubig, ug unya sa hingpit pagalabhan niya niini ug sa paghimo sa usa ka lungag sa paglabaw uban sa usa ka diametro sa 5-6 mm (dili labaw pa). Human niana, ibubo sa gikinahanglan nga kapasidad sa batter ug sa linuto sa kalaha. Sa pagbuhat niini, kainit sa init nga pan, greased (tanom), ug ibubo sa mga patukoranan sa dagway sa chaotic openwork sumbanan. Sa umaabot, kini mao ang gikinahanglan nga sa magaluto pancakes sa gayud sa sama nga paagi sa ingon nga conventional nga mga produkto sa gatas o yogurt.

Unsa nga paagi nga ako motugyan sa usa ka orihinal nga dessert sa lamesa?

Human sa manipis nga lacy pancakes mga browned sa duha ka kilid, sila kinahanglan nga sa init nga grease uban sa mantequilla ug sa diha-diha dayon sa paggamit sa lamesa sa kape, tsa o sa bisan unsa nga sa uban nga mga ilimnon. Mao kini ang hinam-is nga girekomendar nindot nga giputos sa usa ka linukot o nipilo ngadto sa mga triangles porma.

atong buhaton sa tingub lamian pancakes patubo

Manipis nga patubo pancakes nga nakuha mas maayo gipakaon sa tanan nga sa miaging mga. Apan alang sa ilang pagpangandam ug kini nagkinahanglan sa daghan nga dugang panahon.

Busa aron sa paghimo niini nga lamian dessert, kamo kinahanglan nga sa pag-andam:

• tambok lab-as nga gatas - 850 ml;
• dako nga itlog sa manok - 2 pcs.
• lino nga fino nga asin - teaspoon;
• lino nga fino nga granulated asukar - 2 dako cuchara;
• uga nga granular patubo - hinam-is cuchara;
• vanillin - 11,07 g;
• lab-as nga mantequilla sa lana - 50 g;
• nga harina ayagon - mga 500 g (dugang pa sa pagkabuotan);
• refined utanon sa lana - 3 dako nga kutsara.

Ang proseso sa pag-andam sa mga patukoranan

Manipis nga pancakes patubo kinahanglan nga magsugod sa pagbuhat sa uban sa pag-andam sa minasa. Kini nagkinahanglan sa pagkonektar sa uga nga granular nga patubo uban sa asukar ug usa ka copa nga harina, unya sa pagtabon kanila uban sa mainit nga lab-as nga gatas ug sa pagbiya sa niini nga kahimtang pinaagi sa 35-45 minutos. Human niini nga panahon kinahanglan nga dugang pa sa brew lino nga fino nga asin, whipped mga itlog, vanilla, nangatunaw mantequilla ug harina salin. Nga hingpit gayud sa mix tanan nga mga sagol, sila kinahanglan sa pagtabon sa uban sa usa ka limpyo nga tualya ug mobiya sa usa ka mainit nga dapit alang sa usa ka oras.

Atol niini nga panahon sa patubo nga basehan sa maayo mabanhaw nga mahimong acidic ug humot. Kon ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga buhat nga nahimo sa kaayo tuskig nga minasa, nan kini ang gitugotan aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa cooled linuto nga tubig. Apan unya pag-usab kini nga pagatinguhaon sa base mobarug diha sa kainit sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.

roasting proseso

Pag-andam sa pancakes patubo sa usa ka frying pan sa gayud sa sama nga paagi ingon nga sa miaging mga produkto. Sa samang panahon sila nakuha nga ingon sa manipis, uban sa dako nga lungag, ug ang usa ka gamay nga sour. Human sa tanan nga mga hinam-is ang fried, kini kinahanglan nga gibutang sa usa ka patag nga plato ug madagayaon lubricate sa cream nangatunaw mantequilla.

Husto nga feeding tasty dessert sa lamesa

Pinaagi sa paggamit sa usa ka patubo hinam-is turns sa kaayo kinasingkasing ug sustansiyadong. Bahin niini, kini dili girekomendar sa paggamit sa mga (ilabi na sa dakong natapok), nga pag-ayo nga nagtan-aw sa ilang mga numero. Pagpakaon pancakes patubo sa lamesa nga pagatinguhaon sa init nga matam-is nga kape o tsa, ingon man usab sa maong mga tasty sama sa jam, jam, is mub-an gatas o dugos. Maayong gana!

sa pag-summarize

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magaluto manipis nga pancakes sa tubig, gatas, yogurt, ug bisan sa uban sa paggamit sa mga uga nga patubo. Kini kinahanglan nga nakita nga ang tanan nga mga produkto nga giandam sumala sa sama nga baruganan. Apan, tungod sa kamatuoran nga sila naglakip sa lain-laing mga components, ang ilang lami, kaloriya sulod ug sa panagway mahimong vary dako. Mao kini ang, sa gisulayan sa tanan nga mga produkto ug sa pagpili sa labing lamian ug sayon sa pag-andam sa usa ka kapilian, nga imong mahimo sa pagpahimuot sa imong mga higala ug mga paryente sa usa ka kinasingkasing nga hinam-is nga halos adlaw-adlaw.