Sa unsa nga paagi sa pag-magluto shulyum: resipe uban sa cebada

Shulyum mao ang usa ka pag-amuma ug mabaga nga sabaw, nga giandam gikan sa duwa. Sa samang panahon, adunay daghang mga paagi sa pag-andam niini nga pinggan, nga magkalahi dili lamang pinaagi sa gidaghanon sa mga sagol, apan usab sumala sa ilang komposisyon. Bisan moadto sa ingon nga layo, nga adunay usa ka resipe shulyum karne ug bisan manok. Apan, ang tinuod nga gourmets ug mga mangangayam, nga hisgotan niini nga pinggan alang sa iyang propesyonal nga, gusto sa pag-andam sa iyang bugtong duwa, o hinoon, sa mga langgam, bisan tuod kini hinimo sa nating carnero Caucasus. Usab, adunay usa ka daghan sa mga opinyon nga may kalabutan sa sa kamatuoran, nga gibutang kaniya sa ikog nga matambok, ug kon sa pagbuhat niini sa tanan nga mga gasto. Kini mao ang posible nga aron sa pagpangita sa maong shulyum (resipe uban sa mga litrato), nga dili tan-awon sama sa usa ka dato sabaw, ug mao ang usa ka matang sa sabaw. Kini wala bisan pa ibutang sa mga patatas. Kini mao ang Busa gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka bug-os nga kalan-on alang sa unang panahon, ug lamang unya pagpili sa mga sangkap sa ibabaw sa imong kaugalingon nga pagtilaw.

sagol

Kay ang pag-andam sa panginahanglan:

- ihalas nga itik - 1 PC.

- Sibuyas - 3 pcs.

- patatas - 6 pcs.

- kamatis - 2 pcs.

- pepper salad - 1 PC.

- perlas cebada - 0.25 ang mga copa;

- lawrel;

- ahos;

- dill;

- pepper;

- asin;

- mga panakot (sa pagkabuotan sa magluluto);

Pag-andam sa kalan-on

Una sa tanan, kamo kinahanglan nga managsakmit sa mga langgam. Unya kini gutted ug Pag-awit sa kalayo. Mao nga kamo og Isalikway sa mga salin sa kalan-on ug mga balhibo sa paghatag kini nga usa ka talagsaon nga palami, nga mao ang inila alang sa shulyum. Ang resipe sa niini nga pinggan naglakip sa paggamit sa offal, kondili ingon nga sa sa atay sa mga ihalas nga ducks mahimong gimaneho parasites, gibiyaan lamang sa mga lawas nga patay, kasingkasing ug tiyan. Unya ang lawas nga patay, nga pagaputlon ngadto sa dagkong mga piraso.

Pagluto sa usa ka bukas nga kalayo

Sa diha nga ang kalan-on giandam, ang kalayo set kettle sa diin ang Weft ug bay dahon. Unya ibubo sa tubig sa sulod niini. Aron sa pag-andam shulyum, sa resipe nga naglakip sa paggamit sa duwa nga kalan-on kinahanglan nga magluto alang sa bahin sa usa ka oras. Sa niini nga punto, mahimo magsugod sa pag-andam utanon. Sila kinahanglan gihugasan ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga bahin, bisan tuod ang uban gusto sa magluto sa mga sibuyas sa pagbutang sa usa ka powdered nga porma.

Bookmark mga utanon ug mga panakot

Human sa usa ka oras ang milabay, sa kawa makadugang sibuyas, tinadtad ahos ug sa cebada. Human nga kamo kinahanglan nga ibutang sa mga panakot sa shulyum. resipe Ang naglakip sa paggamit sa asin ug pepper, apan nga kamo mahimo sa pagkuha sa inyong paborito nga seasonings, nga haom kaayo sa langgam. Sa diha nga ang cebada nga linuto sa usa ka kawa ibutang sa tanan nga mga utanon ug magpadayon sa magluto hangtud nga ang mga patatas mga linuto. Sa katapusan sa sa proseso, sa pagdugang tinadtad mga utanon ug dill.

feed

Shulyum kansang resipe naglakip sa pagluto sa ibabaw sa usa ka kalayo, kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu ngadto sa kampo galamiton. Kasagaran kini nga metal nga panaksan nga dili praktikal nga alang lamang sa transportasyon, apan usab sa paghimo sa pipila ka mga elemento sa gugma. Sa matag plato kinahanglan ibutang ang usa ka piraso sa kalan-on, apan ang pagkamakanunayon sa mga sabaw mahimong pinili nga sa bugtong pagkabuotan sa matag usa. Tungod kay shulyum - tradisyonal nga pinggan mangangayam kasagaran gipakaon niini cooled vodka. Apan, adunay mga mahigugmaon sa tradisyon nga gusto sa pagkaon sa niini nga pinggan natural nga alkohol - kini sagad gikuha sa nangita sa ingon nga sa usa ka warming ahente.