Unsa nga paagi sa fry sa usa ka pan perch: resipe

Isda mao gayud nga mapuslanon alang sa atong mga lawas. Kini naglakip og usa ka daghan sa mga bililhon nga mga butang nga gikinahanglan alang sa normal nga ninglihok sa lawas sa tawo. Busa, kini kinahanglan nga sistematikong makita sa atong menu. Kini mahimong kan-on linuto nga, sinanglag, salted o canned nga porma. Apan alang sa frying sa usa ka pan mao ang hingpit nga haum sa dagat ug sa suba sa perch. Resipe alang sa niini nga mga isda nga anaa nga gipresentar sa publikasyon niini.

Kinatibuk-ang rekomendasyon

Diha-diha dayon sa wala pa frying kini kinahanglan isda pretreated. Lawas nga patay gihugasan, gilimpyohan sa scale, free sa ginhawaan, kapay ug ikog. Kon gikinahanglan, kini pagaputlon bahin o putlon ngadto sa mga tarogo niini binuhat.

Human nga perch rubbed mga utanon. Labing kasagaran nga gigamit alang niini nga katuyoan sa itom nga pepper, fennel ug uga nga basil. Aron sa pagpalambo sa sa lami-isda gisablig uban sa lemon balsamo, saffron, turmeric, coriander, cumin ug bisan mga almendra.

Dugang pa, ang perch mahimong marinate sa soy salsahan sagol, sibuyas, ahos ug luy-a. Gikan niini nga lami sa isda mahimong mas grabe. Aron sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka malalangon nga mubo nga mga sulat sa Scandinavian diha niini makadugang gatas o cream sauces. Usa ka Pranses linutoan hinigugma makadugang sa isda sa usa ka gamay sa maayo nga puti nga vino.

Sa pagpreserbar sa juiciness sa natapos nga perch, sa atubangan sa mga kainit pagtambal niini paneer sa breadcrumbs, mais flakes, sesame binhi, nga harina o semolina. Walay dili kaayo tasty ug malumo nga mga isda na fried sa batter. Ingon sa usa ka pagmando sa, kini gihimo gikan sa mga hilaw nga itlog ug harina. Ang ubang mga magluluto magadugang sa batter gatas o sa linuto sa kalaha soda.

Option uban sa ahos mantequilla

Dili sama sa kadaghanan sa marine nga kinabuhi bass isda walay kinaiya baho. Sa iyang puti, moderately tambok kalan-on sa husto nga kainit sa pagtambal nagluwas sa usa ka daghan sa mga juice. Linuto mga pagkaon gikan sa kini mahimo nga usa ka hingpit nga kapilian alang sa usa ka pamilya sa panihapon. Aron sa fry isda uban sa ahos butter, ikaw kinahanglan:

• Kilo perch tarogo niini binuhat.
• 6 tablespoons mantequilla.
• Usa ka parisan sa mga ahos cloves.
• Usa ka gamay nga hugpong nga dill.
• Pinaagi sa ½ teaspoon uga nga sibuyas, sa yuta paprika ug uga nga ahos.
• Asin.

Paghulagway sa proseso

Sa dili pa kamo fry perch sa usa ka pan-Grill, kamo kinahanglan nga marinate niini. Ug gihugasan obsushennoe fillet uniformly rubbed uban sa usa ka sinagol nga paprika, asin, uga nga sibuyas ug ahos.

Hangtud nga ang mga isda mao ang impregnated uban sa kahumot sa mga panakot, nga imong mahimo sa salsahan. Kay ang iyang pagpangandam sa usa ka panaksan nga konektado tinadtad dill, tinadtad ahos ug mantequilla sa katunga nga anaa. Ang tanan nga kini mao ang gibutang sa usa ka sa tubig Bath ug maghulat hangtud sa katapusan nga component matunaw.

Marinated fillet sa perch mikaylap sa ibabaw sa usa ka pan-Grill ug fry alang sa usa ka pipila ka minuto sa matag kilid. Hapit nahuman isda gisablig uban sa ahos salsahan ug maghulat alang sa mga pito ka mga minuto. Human niana, ang iyang pagbalhin sa usa ka matahum nga pinggan, gisablig uban sa usa ka gamay nga lana sa olibo ug mag-alagad. Ingon sa usa ka garnish sa kasagaran sa paggamit sa patatas o sa linuto nga utanon salad.

Quick kapilian

Kini nga resipe mao ang sigurado nga moabut sa handy alang sa mga interesado sa kon unsaon sa sinugba sa usa ka kalaha perch sa iyang kinatibuk-. Sa kini nga kaso, kamo dili gani sa paglimpyo sa mga isda. Apan tungod sa kasayon kamo sa paghalad humot crispy. Aron sa paghimo niini nga lamian sa pagkaon nga mga pagkaon kinahanglan nimo sa usa ka yano nga hugpong sa mga bahin, lakip sa:

• 4-6 lawas nga patay perch.
• Katunga sa usa ka puntil sa mga panakot alang sa mga isda.
• Asin ug mga utanon sa lana.

pagluto algorithm

Sa dili pa kamo fry perch sa usa ka kalaha, kini kinahanglan nga gutted. Sa mga isda nga giputol tiyan ug sa pag-ayo sa pagkuha gikan sa mga tinae. Sa lawas nga patay nagpabilin tibuok, sila wala mibulag sa usa ka ulo, apan nga Siguroha nga makuha ang mga gills.

Nag-andam sa ingon perch gihugasan, gipahiran niya uban sa papel tualya, salted ug seasoned uban sa mga panakot. Diha-diha dayon human niana, sila gipadala sa tolstodonnuyu kalaha, greased warmed sa utanon sa lana. Isda fry sa ilalum sa paglabaw sa kasarangan kainit. Human sa lima ka minutos, hinayhinay magtuwad niini ug magpadayon sa magluto. Ang maong fried perch dali nga gipagawas gikan sa mga timbangan. Pag-alagad nga kini mahimo uban sa linuto nga patatas, isablig uban sa tinadtad utanon.

Option uban sa utanon puree

Sumala sa teknolohiya gihulagway sa ubos nga nakuha dili lang lamian apan usab kaayo himsog nga pinggan. Kini dili makapugong sa bisan unsa makadaot additives, busa sulundon nga alang sa mga adult ug mga menu sa mga anak ni. Tungod kay niini nga resipe fried perch sa kalaha mao ang sa paggamit sa usa ka piho nga hugpong sa mga sagol, pre-inspeksyon sa ilang mga kaugalingon nga refrigerator. Kini nga panahon nga kini kinahanglan nga:

• 2 redfish.
• Dako nga sibuyas.
• Medium carrot.
• Usa ka parisan sa campanilla nga sili ug hinog nga kamatis.
• Asin ug mga panakot.

ay sa mga buhat

Kadtong mga interesado sa kon sa unsang paagi sa husto sinugba bass sa dagat sa usa ka kalaha, kinahanglan nga makasabut nga ang proseso kinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa mga isda. Niini nga mahinlo, nga gawasnon gikan sa internal, mibulag sa usa ka bungtod ug pagalabhan niya sa bugnaw nga tubig. Unya, sa lawas nga patay halves nga giputol ug rubbed uban sa usa ka sagol nga naglangkob sa tinadtad dill, basil ug uga sa dagat asin. Sa pagpangisda sa husto nga paagi matumog na templa sa mga panakot, ibilin kini alang sa katunga sa usa ka oras sa ubos estante sa refrigerator.

Samtang bass marinated, mahimo magsugod sa pag-andam sa mga utanon. Sila gihugasan, gilimpyohan gikan sa panit ug sa yuta. Carrots rubbed sa usa ka medium grater, sibuyas cut sa gagmay nga mga bahin, pepper - strips, ug kamatis - mga hiwa. Ang tanan nga sa niini nga mao ang gipadala ngadto sa mainit nga skillet ug fry sa utanon sa lana. Sa diha nga ang mga kamatis magsugod sa duga sa mga utanon makadugang sa usa ka gamay nga pag-inom sa tubig, asin ug mga panakot. Ang tanan niini nga linat-an sa ilalum sa tabon sa usa ka minimum nga sa kalayo. Ang cooled sagol nga gidugmok utanon sa usa ka blender hangtud sa puree ug gikuha sa daplin.

Karon kini sa panahon sa pagbalik ngadto sa marinated isda. Kini mao ang nagpadala sa usa ka mainit nga frying pan ug fry. Magluto kini sa ibabaw sa medium kainit sa duha ka kilid. Nag-alagad sa giasal grouper uban sa utanon nga puree.

Option uban sa lemon

Kini nga tasty ug dili mahal nga mga isda ug maniwang sa malumo nga kalan-on nga gibaligya sa bisan unsa nga tindahan. Busa nga kita sa kasagaran andam sa orihinal ug yano nga mga pagkaon. Ang usa ka maayong kapilian alang sa usa ka pamilya sa panihapon ang grouper, fried sa breadcrumbs uban sa lemon. Aron sa paghimo niini nga pinggan nga imong gikinahanglan:

• 700 gramo sa mga isda.
• Usa ka quarter sa lemon.
• 3 tablespoons refined sunflower sa lana.
• Katunga sa sibuyas bulbs.
• Magtiayon tablespoons sa breadcrumbs.
• Asin ug seasonings.

Dugang pa, kamo kinahanglan nga usa ka gamay nga harina, nga breaded grouper. Resipe alang sa niini nga mga isda mao ang kaayo lain-laing ug yano. Daghan kanila susama kaayo sa usag usa, nga nagkalainlain sa taliwala sa ilang mga kaugalingon diha sa ginagmay nga mga detalye. Kini mao ang Busa importante nga dili motipas gikan sa mga rekomendasyon sa ubos.

algorithm sa

Misudlay sa walay isda viscera ug kapay gihinloan sa bugnaw nga tubig, gipahiran niya uban sa papel tualya ug gibutang sa usa ka sudlanan nga angay. Human niini kini rubbed uban sa asin ug mga panakot.

Sa wala pa perch fry sa sa kalaha, ang giligid sa batter naglangkob harina nga fino ug breadcrumbs, nga sinaktan sa usa ka ratio sa 1: 2. Nag-andam sa ingon niini nga paagi ang mga isda nga gibutang diha sa warmed sa lana sa utanon. Fry kini alang sa usa ka pipila ka minuto sa matag kilid. Wala madugay sa wala pa ang anaa sa usa ka frying pan ibubo tunga sa singsing sa mga sibuyas, ug pagatabonan sa usa ka paglabaw. Pag-alagad niini nga mga isda sa bisan unsa nga halang salsahan ug lab-as nga mga utanon.

Unsa nga paagi sa fry sa usa ka pan perch sa batter?

Sumala niini nga yano nga gamay nga resipe mahimong lutoon kaayo tasty ug sustansiyadong isda. Kini moadto pag-ayo uban sa mashed patatas ug parehong angay alang sa bata ug hamtong nga nutrisyon. Aron sa pagpakaon sa iyang pamilya makatabang ug humot panihapon, ikaw kinahanglan:

• Usa ka parisan sa tarogo niini binuhat sa dagat bass.
• Usa ka pipila ka mga tablespoons sa harina nga fino.
• Usa ka parisan sa mga itlog.
• Asin ug mga utanon sa lana.

Gihugasan ug uga nga tarogo niini pagaputlon ngadto sa mga bahin ug sa gamay makadugang sa pipila ka mga asin. Nag-andam sa kini nga pamaagi perch nga gilimisan sa harina, ituslob sa pinikpik nga itlog ug gipadala ngadto sa frying pan. Fried kini sa mainit nga utanon lana alang sa pipila ka mga minutos sa matag kilid.