Unsa ang komposisyon sa seasonings alang sa Korean nga carrot?

Carrots sa Korean nailhan alang sa mga refugee ug mga imigrante nga gikan sa North Korea bisan sa wala pa ang pagkahugno sa Soviet Union. Daghang mga Ruso, sa makausa nakatilaw niini nga pinggan, mao nga diha sa gugma uban kaniya, misulay sila sa recreate niini sa balay sa kusina. Apan nga mao ang dominante sa lami sa carrots sa Korean? Gourmets-ingon nga dili sa usa ka gamut utanon. Mailhan ug nahigugma niini nga pinggan ang usa ka seasoning alang sa Korean nga carrot.

Komposisyon, sagol photo ug han-ay sa ilang pagsulod sa marinade, kita mohatag sa ubos. Kaniadto, sa panakot nga mahumot mix alang sa carrot (ingon man sa natapos nga pinggan) mahimong gipalit lamang sa etnikong Koreano sa merkado. Karon, daghang tiggama ibaligya pakete sa seasoning. Kay ang pag-andam sa mga snacks ug ang ingon nga produkto buhaton. Apan, dili kita garantiya nga ang pabrika sagol sa pagsugat sa sanitary nga mga sumbanan. Dugang pa, sa panahon, sa mga pahumot mahimong mawad-an sa iyang mga palami. Sa katapusan, ang tanan ganahan sa lain-laing carrots sa Korean. Human sa tanan, kini mao ang non-mahait, medium ug halang. Ikaw mahimo sa pagpalambo sa mga tingog sa ahos, dugangan sa chilli ug sa ingon sa. Ug busa kini mao ang mas maayo nga sa paghimo sa usa ka sinagol nga panimalay ug magluto uban sa tabang sa iyang talagsaon nga snak.

Kasaysayan sa mga carrots sa Korean

Adunay usa ka lamian pinggan mao ang dili kaayo dugay na - dapit sa tunga-tunga sa sa ikakaluhaan ka siglo. Ikaw matingala gayud, apan sa Korea, sa North ug South, wala nakadungog niini. Imigrante nga gikan sa North Korea gidala sa mga resipe mao ang kaayo popular sa ilang yutang natawhan sa pagkaon "Kimchi." Apan sa pag-andam niini gikan sa usa ka itom nga radish ug sa China cabbage. Sa Soviet Union, uban sa iyang mga kanunay nga kakulang sa niini nga mga mga produkto nga kini dili sayon sa pagkuha. Apan ang mga carrot mao ang mga tinapok. Busa, etniko mga Koreano nga nagpuyo sa Central Asian republika, ug gipulihan sa iyang kinauyokan nga mga produkto alang sa "Kimchi."

Tinadtad spaghetti halang carrot daghan nalingaw sa tanang mga pumoluyo sa dakong USSR. Busa, ang mga pinggan giisip sa masayud-sa unsa nga paagi sa Sobyet linutoan. Kay sa usa ka hataas nga panahon ang mga tawo nga napugos sa pagpalit sa mga natapos nga snak, tungod kay diyutay ra kaayo nga mga tawo nasayud sa komposisyon sa seasonings sa Korean carrot, pagluto resipe, ug mga ekipo alang sa sociodad wala didto. Apan uban sa sa pagkapukan sa sa Soviet Union ug sa pagtunga sa mga gagmay nga mga negosyo nga miabut sa usa ka katapusan. anaa na karon nga ingon sa usa ka espesyal nga grater, ug usa ka sinagol nga mga panakot nga magluto lamian kaayo ug usa ka paborito sa Slav snacks.

Ang komposisyon sa seasonings alang sa Korean nga carrot

Ang kusina sa nasud gibase sa aktibo nga paggamit sa mga marinades ug mga panakot. ihatag nila ang naandan nga gamut mga utanon sama sa carrots, exotic nga palami ug dato kahumot. Unsa nga mga panakot nga gigamit sa niini nga kaso? Ang komposisyon sa seasonings alang sa Korean nga carrot sa matag magkalahi sumala sa ilang mga gusto pagtilaw. Apan, adunay mga nag-unang mga components nga magpabilin nga mausab. Kini coriander, pula nga chilli ug itom nga pepper, uga ahos. Siyempre, dili sa pagbuhat nga walay asin. Apan ang katingala sa daghan ang nga asukar mao ang bahin sa panakot nga mahumot sagol usab. Sa Asian linutoan kini nagtuo nga kini mao ang kaayo mapuslanon sa sa sa sa sa sa asin ug mga panakot. Sa natapos nga packages panagsagol «seasonings sa Korean carrot" sagad mabasa nga ang komposisyon naglakip usab nutmeg, basil, Chili pepper, ginger, turmeric ug sesame binhi.

Ang ubang mga sagol

Karon kita nasayud nga mao ang usa ka seasoning alang sa Korean nga carrot. Niini komposisyon mao na mga walay-pagtagad. Apan kon kita lang Sumpaysumpaya sa usa ka copa sa itom nga ug pula nga pepper, asin, asukar, ahos ug coriander, kita adunay bisan unsa. Aron sa pag-andam sa usa ka tasty snak, "gibuksan" kini mao ang gikinahanglan nga sa mga panakot. Ug tungod niini kita kinahanglan nga sa usa ka minimum sa usa ka blender. Ug kini mao ang dili submersible ug gamhanan, uban sa usa ka hugot nga-angay panaksan.

Aron sa pagkuha sa usa ka tinuod nga snak sa lami sa labing halandumon, carrot kinahanglan nga shred sa usa ka espesyal nga paagi, sa usa ka espesyal nga grater. Kon walay panginahanglan sa mga chop sa gipanitan gamut sa kamut kinahanglan taas nga strips, sa pagkaagi nga sila masuhop sa tanan nga mga kaanyag sa marinade. Aron sa pag-andam sa snacks usab kinahanglan suka (devyatiprotsentny ug mas maayo nga bino - makatilaw sa ingon og walay hinungdan) ug mga utanon sa lana.

teknolohiya sukaranon

Sa panakot nga mahumot lami kon sa unsang paagi sa pag-abli, sa seasonings sa Korean carrot naglakip kita bug-os nga mga pagkaon. Nga mao, coriander (cilantro) kinahanglan nga diha sa mga lugas. Ahos kita dili granular ug sa matahum nga mga latigo kinks sa wala pa sa paggamit sa. Ngadto sa sagol nga, kita paggamit sa usa ka dako nga asin sa lamesa.

Dili kinahanglang isulti, nga ang uban sa mga panakot nga rubbed sa atubangan sa paggamit? Apan ang imong mahimo sa pag-andam alang sa umaabot nga paggamit sa panakot nga mahumot mix. Kay niining unang galinga ang sa usa ka blender tunga sa teaspoons coriander mga liso ug usa ka - asin. Ang komposisyon sa seasonings alang sa carrots sa Korean mahait kinahanglan nga naglakip sa pipila ka pinches sa Chili sili. Sa higayon nga ang tanan milled, sa pagdugang sa katunga sa usa ka cuchara sa asukal ug duha ka matahum nga mga tinadtad ahos ngipon. Karon miabut ang turno sa mga sili. Idugang ngadto sa panaksan sa usa ka blender katunga sa usa ka teaspoon sa itom ug pinch sa pula. Mahimo pa gani isablig sa usa ka pinch sa paprika. Sa hangyo sa pagdugang sa ubang mga sagol: basil, nutmeg, ginger, ug turmeric. Sa labing paspas speed melem niining tanan sulod sa mga tulo ka minutos. Atong ihatag ang abug sa paghusay, ug lamang unya sa pagbanhaw sa mga hapin. pagbalhin kita sa mga sulod sa banga sa pag-uga. seasoning mahimong nagbantay sa refrigerated alang sa usa ka hataas nga panahon.

katimbangan

Kini mao ang labing maayo sa pag-andam sa mga marinade ug mga panakot nga sa atubangan sa pagbutang balik sa shredded carrots. Ingon sa dili sa hugut sirado banga ug ang kahumot pagkahurot proseso nagpadayon pa gihapon sa. Sa atubangan sa carrot mahimong mas sayon sa kuwentahon ang mga katimbangan ug mga seasonings. Mao kini ang, sa usa ka kilo sa gamut tanom mosuhop gibana-bana nga katloan ka gramos halang sagol.

Pagpangandam sa snacks sa matag lakang

Resipe alang sa niini nga pinggan mao ang sama sa yano nga sama sa komposisyon sa seasonings sa Korean carrot. Shinkuem gamut, asin, sa pagdugang asukar, ug gibutang sa ilalum sa yugo. Usa ka oras ang milabay, squeeze kita dagami. Ang mga carrots sa pagdugang sa duha ka tablespoons sa suka. Ang naandan nga kainit sa usa ka frying pan ug kalim-an gramos nga utanon nga lana. Sinanglag sa ibabaw niini tinadtad ahos ug sibuyas. Cuchara sa pagdakop niini nga mga utanon - sila mihatag sa ilang kahumot sa lana ug dili na gikinahanglan. Carrots kita pagbalhin ngadto sa usa ka sa hugut sealable sudlanan. Ibutang milled ngadto sa usa ka blender mga panakot. Pun-a kini uban sa mainit nga lana. Tabuni ug gibutang sa lawak temperatura sa tibuok gabii sa infuse. Kini naghimo kaninyo sa pinggan makatilaw mas maayo human sa usa ka humol adlaw.