Tyahan manok: paghulagway ug mga pamaagi sa pag-andam sa mga pagkaon

Oriental pinggan, ingon sa usa ka pagmando sa, adunay usa ka talagsaon nga ngalan. Bisan pa niana sa pag-andam sa daghan kanila, ingon sa practice nagpakita, dili lisud. Dad-a, alang sa panig-ingnan, tyahan manok. Sa pagkatinuod, kini mao ang - ang usa ka analogue sa Uzbek pilaf. Kini mao ang usa ka bugas uban sa mga utanon, fried sa soy salsahan nga ang teknolohiya dugang pa ug manok. Depende sa set inisyal nga sagol nga nailhan sa pipila ka mga pamaagi sa pag-andam niini.

Japanese nga pilaf uban sa manok

Kay East Asia tyahan uban sa manok - sa usa ka tradisyonal nga pinggan. Kini mahimong gibati sa walay ikatandi sa espiritu sa mga bantog nga mga Japanese linutoan. Kasagaran sa lokal nga chefs sa pag-andam tyahan uban sa manok, sa paggamit sa mosunod nga Suite sa mga produkto:

2 sa usa ka bildo nga bugas manok fillet, sibuyas, 1 zucchini, matam-is nga pepper pod, ang uban asin, 100 gramo sa soy salsahan ug sa usa ka ang pipila sa mga sesame binhi.

Pag-andam sa mga pinggan nga moabut ngadto sa mga mosunod nga mga aksyon:

1. Lutoa ninyo ang bugas. Tungod niini nga katuyoan kini mao ang gikinahanglan sa rinse sa cebada, makatulog sa usa ka saucepan, sa pagtabon sa tubig, ug gibutang niya sa ibabaw sa kalayo. Adunay usa ka limbong. Ang ubang mga magluluto makadugang soy salsahan sa makausa sa panahon sa pagluto. Tungod kay ang bugas mao ang labing maayo nga panahon sa soak sa, ug kini turns sa pinggan nga mas humot. Sa kini nga kaso, salsahan ug tubig kinahanglan nga gikuha sa ratio 2: 1.
2. Manok arbitraryong pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug gibutang niya kini sa sa kalaha.
3. Add tinadtad sibuyas, pagpalihok ug magluto sa pagkaon alang sa usa ka samtang sa ubos nga kainit.
4. Pepper pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug zucchini - cubes.
5. Idugang sila ngadto sa kalaha, ug simmer hangtud nga ang mga utanon mao ang mga humok.
6. Pagsulod soy salsahan (kon kini dili dugang pa sa panahon sa pagluto grits).
7. Combine sa bugas sa manok ug steamed mga utanon. Mahigugmaon makadugang sa pagtilaw sa usa ka gamay nga dugang nga salsahan.
8. Ang nahuman nga pinggan mahasablig uban sa sesame binhi ug Mix-ayo.

Get tinuod nga mga Japanese tyahan uban sa manok. pinggan Kini mao ang kaayo lami, makapatagbaw ug hilabihan nga tasty.

Tyahan uban sa itlog

Ang China adunay ilang kaugalingon nga dalan tyahan linuto sa resipe sa manok, nga mao ang gamay sa lain-laing gikan sa mga Hapon nga bersyon. Dinhi ang kalan-on uban sa bugas ug mga utanon nadugang sa scrambled itlog. Usa ka hinoon talagsaon nga kombinasyon. Apan sa pagtilaw niini nga pinggan mao ang dili ubos ngadto sa ilang mga katugbang. Alang sa pagpangandam niini sa kasagaran gikinahanglan:

2 manok, ang usa ka copa sa bugas, 4 gramos nga asukar, 1 campanilla nga pepper, usa ka pinch sa asin, 2 mga itlog, sa usa ka teaspoon sa ginger gamut, usa ka gamay sa pepper, 200 ka gramo sa green nga beans, 2 balhibo green nga sibuyas ug 2 tablespoons sa soy salsahan.

Ang pagluto proseso mao ang hilabihan pagtagad:

1. Unang numero kinahanglan nga hingpit gihinloan, ug dayon ipasa kini sa kalaha, ug ang tabon uban sa tubig. Dugang pa, ang liquid kinahanglan nga usa ka magtiayon nga sa mga centimeters sa ibabaw cereals.
2. Magluto kini sa ibabaw sa medium kainit alang sa 7 minutos, unya kuhaa sa kalaha gikan sa kainit, ug himoa nga ang bugas brew sa ilalum sa paglabaw adunay gibana-bana nga sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
3. kalan-on sa mga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fried sa usa ka frying pan uban sa usa ka gamay nga dugang sa usa ka gamay nga kantidad sa lana (sa labing maayo sa walay baho).
4. Isablig sa usa ka asin ug pepper, ug unya nahitabo sa usa ka limpyo nga panaksan diin ang mix uban sa nahugno ginger ug berde sibuyas.
5. Sa mao usab nga pan alang sa 5-6 ka minutos sa fry sa bugas sa mga beans ug diced bugas.
6. Giproseso nga mga pagkaon nga gidugang ngadto sa kalan-on.
7. Beat itlog ug sa tubig (20 gramos). Ang resulta mga pangmasang ibubo ngadto sa kalaha, ug sa kalumo mainit, stirring kanunay uban sa usa ka pala.
8. Ania ang aron sa pagbalhin sa kalan-on ug bugas uban sa mga utanon.
9. Ang tanan nga sa tingub fry alang sa 3 minutos uban sa mga Dugang pa sa asukar ug sa salsahan.

pinggan Ang kasagaran init pa gibutang sa lettuce og dahon o sa pipila sa usa ka la carte pinggan. Sa wala pa ang pag-alagad, nga imong mahimo isablig uban sa tinadtad lab-as nga mga utanon ug mga sinanglag nga sesame binhi. Ang resulta mao lamang talagsaon nga tyahan uban sa manok. resipe Ang maayo nga ang bugas dili moipon sa tingub, ug magpabilin crumbly. Dugang pa, sa panahon sa pagtambal, siya lightly nagluto ug gets sa usa ka nindot nga yellow nga kolor.

simple nga bersyon

Aron sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto tyahan uban sa manok ug mga utanon, mas maayo sa pagkuha sa usa ka minimum nga hugpong sa mga mga produkto. Ang tanan nga sa uban nga mga sagol mahimong input human makahimo sa pagmaster sa teknolohiya proseso sa iyang kaugalingon. Kay sa usa ka ginpasimple nga bersyon tyahana panginahanglan:

0,5 kgs sa bugas 2 mga itlog, asin, 200 ka gramo sa manok, 2 pod matam-is nga sili, sibuyas, 1, 50-65 gramos nga utanon nga lana, pepper, lab-as nga mga utanon (fennel, lettuce, parsley) ug 3 teaspoons soy salsahan.

Ang bug-os nga proseso mahimong bahinon ngadto sa pipila ka yugto:

1. Unang bugas kinahanglan nga maayo ang nahugasan, ug dayon lutoon mo kini nga walay asin dugang alang sa 7 minutos.
2. Mga utanon ug mga kalan-on ngadto sa cubes. Sa ingon, ang mga produkto mao ang mga mas maayo nga magpabilin sa ilang porma human sa pagproseso.
3. Utanon fried sa lana hangtud nga bulawan brown.
4. Idugang tarogo niini binuhat sa kanila ug balik sa proseso.
5. Beat itlog ug sa tubig (1 tablespoon) ug unya fry sagol gilain sa laing kalaha. masa ang kinahanglan nga kanunay stirring spatula sa pagkuha sa gagmay nga lumps.
6. Sumpaysumpaya ang tanan nga mga produkto sa tingub, ug fry kanila alang sa 3 minutos.

Mag-alagad niini nga pinggan nga gihimo sa lettuce og dahon. Kini tan-awon kaayo impresibo. Oo, ug sigurado sa pagtilaw ang tanan sa pagpasalamat.

fiesta utanon

Alang sa mga molupyo sa East Asian pagkaon mao ang bugas. Tyahan - kini ang usa sa mga daghang mga paagi nga magluto lang. Fans sa mga utanon sa dugang sa kalan-on mahimong gidugang ngadto sa resipe hapit ang tanang butang nga anaa kanila sa refrigerator. Pananglitan, kini mao ang bili naghunahuna sa usa ka makapaikag kaayo nga kapilian nga imong kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol:

400 gramo sa bugas 1 sibuyas, 150 ka gramo sa manok, 3 tablespoons soy salsahan, 50 gramo sa green nga mag, canned mais, green nga beans, 2 cloves sa ahos, 10 gramos sesame binhi, 1 pod pepper, 70 gramos nga utanon lana, 50 gramo sa lab-as nga ginger ug 2 tablespoons sesame lana.

Andam mga pagkaon sa mga yugto:

1. Una, kamo kinahanglan nga sa pagbuhat sa bugas. Kay kalan kini kinahanglan nga hingpit gihinloan, ug dayon lutoon mo hangtud nga sa katunga sa linuto alang sa 6 minutos ug palabihan.
2. Kalan-on, diced gamay nga fry sa lana.
3. Idugang ang mga utanon uban sa grated ginger ug sesame lana. Sa kini nga kaso, sibuyas ug sili mao ang mas maayo usab nga crumble ngadto sa cubes. Mga produkto mix ug fry sa tingub sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos.
4. Pagsulod simmer salsahan ug dili labaw pa kay sa 3 minutos. Kon gikinahanglan, lightly asin sa pinggan mahimong.
5. Mag ug mais nga gipaila sa katapusan.

Andam tyahan sa atubangan sa pag-alagad sa kasagaran gidayandayanan sa sesame binhi ug tinadtad mga utanon.