Turkey Magkalipay Resipe alang sa pagluto sa balay

Turkey Magkalipay, Oriental tam-is, may usa ka maambong, matunaw-sa-imong baba pagtilaw. Kay sa unang higayon niini nga yummy nga linuto sa mga 400 ka tuig na ang milabay sa sa Ottoman Imperyo. Adunay pipila ka mga bersyon sa sinugdanan sa Turkey Magkalipay. Usa kanila mao ang mosunod: Sultan kaayo gikapoy sa chew lisud nga kendi, ug nagsugo siya sa iyang mga personal nga confectioner magluto sa usa ka butang nga matang. Nasinati Pastry Allie Mahhidin Bekir human sa pipila ka pamalandong, nga sinaktan sa starch sugar syrup ug ibubo ngadto sa molds. Sa diha nga ang viscous-masa mikaging, pagaputlon siya ngadto sa mga piraso ug gipresentar ngadto sa Sultan.

Kay sa usa ka taas nga panahon sa pagtilaw sa katam-is makahimo lamang sawang sa Sultan, ug sa ulahi - Eastern harianon. Sa pagtan-aw niini nga produkto sa usa ka maayo nga income tinubdan, Turkey kalipay sa hinay-hinay misugod sa pagmugna sa tanang butang diha sa dako nga volume, ang bili niini mao ang pagkahulog, ug busa kini nahimong anaa sa komon nga mga tawo. Sa Uropa, Turkey Magkalipay gipaila sa XVII siglo, ug ang iyang unang mga pumoluyo nakahimo sa pagsulay England. Sukad niadto, hungihong sa mga lamian nga oriental sweets ug mikaylap sa uban nga mga nasud. Siya misugod sa pag-andam dili lamang alang sa pagbaligya, apan alang sa ilang kaugalingon, mga paryente ug mga higala. Sa hinay-hinay sa mga classic resipe Allie Mahhidin Bekir misugod sa motransporm, rahut kalipay nakabaton sa usa ka lain-lain nga pagtilaw ug panagway.

Karon, kini nga katam-is nga atong pagpalit sa bisan unsang tindahan. Ug dili sa paghimo sa daghan nga paningkamot sa magluto niini sa balay. Kini mao ang bili noting nga ang resipe Turkey Magkalipay dili lamang ang usa nga may pipila ka libre nga panahon, mahimo ikaw eksperimento ug sulayan ang lain-laing mga mga kapilian. Aw, ang ni makakat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa Turkish Kalipay sa balay.

Turkey Magkalipay Resipe B1: matuod nga Turkey

Sagol: syrup - 300 ml sa tubig ug 1 kg sa asukal sa starch sa gatas - 200 ml sa bugnaw nga tubig ug 100 g sa starch (trigo, mais o bugas), alang sa dusting - 1 sachet vanillin ug 100 g sa powdered asukar, paggamag serbesa kinahanglan usab - 3-4 tbsp syrup jam o bunga puree, lemon 2 tsp (anaa orange) panit, 1 tsp mibangon lana, 100 g sa nagpaputli sa ilang kaugalingon almendras o hazelnut, pinch turmeric o saffron.

Pagpangandam: Lutoa ninyo ang asukar syrup (sa labing maayo sa usa ka dulang nga tumbaga, kun sa kawa), uban sa usa ka lig-on nga hubag dugangan sa starch gatas (sa tubig nga sinaktan sa starch). Pagpakunhod sa kainit ug sa pagpalihok sa usa ka kahoy nga sungkod hangtud unya, hangtud nga thickens sa mga sagol nga. Unya dugangan sa mosunod nga mga sagol (ang order wala mag-usab): bunga puree, mga panakot, zest, nuts, mitindog sa lana. Padayon sa magluto sa, hangtud nga ang mga sagol nga mahimong semi-lig-on. Kanunayng manghilabot sa gibug-aton nga dili sa pagsunog sa. Ang resulta sagol nga gibubo sa ibabaw sa usa ka kahoy nga linuto sa kalaha. Layer gibag-on -. 2.5 cm Biyai sa pagpalig-on alang sa 4 ka oras, unya putlon ngadto sa mga hiwa, isablig uban sa powdered asukar ug vanilla.

Kon kini nga resipe Turkey Magkalipay lisod, unya sa pagsulay sa pag-andam niini nga yummy ingon sa mosunod:

Turkey Magkalipay Resipe B2

Sagol: 3.5 copa asukar 1 copa sa tubig 1 sa copa patatas starch, asukar powder alang sa dusting, citric acid, 250 g sa nueces.

Pagpangandam: Mix sa asukar sa tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa walay paghunong sa pagpalihok, dugangan sa starch, ug magluto hangtud nga hangtud nga thickened ang mga sagol nga ug magsugod sa maayong magsugod sa lag sa luyo sa mga pinggan. Idugang sa katapusan sa pagluto sa pagtilaw sa usa ka gamay sa citric acid. Dad-a kalaha, gibutang kini sa labing nueces ug pun-on ang mga resulta masa. Isablig sa ang uban nga mga nuts ug pagtuktok sa bugnaw. Sa higayon nga ang mga pangmasang mogahi, pagaputlon ngadto sa iyang mga bahin, ug ang roll sa powdered asukar.

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto sa Turkey kalipay ug usa ka butang sa pagpahimuot sa ilang mga minahal. Pinaagi sa dalan, sa baylo nga sa mga nuts nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa sa mga produkto nga imong gusto. Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento, sa pagdugang berries, uga nga bunga, dugos, canela, chocolate, bunga, lemon zest, ug nagkalain-laing matang sa mga almendras, o sa usa ka butang nga lain.