Tasty ug himsog marinade sa mga carrots. mga tinago sa pagluto

Carrots - sa usa ka talagsaon nga produkto nga mahimo nga ang hingpit nga dugang sa hapit bisan unsa nga pinggan. Soups, mga abrigana, salads, init nga - ang tanan nga sa kasangkaran sa mga mapainubsanon utanon orange. Carrot mao ang kaayo mapuslanon diha sa iyang hilaw nga porma, apan ang kadaghanan niini makita nga ingon sa usa ka kiliran sa pinggan o sa usa ka dugang nga bahin sa usa ka mas komplikado pinggan. Dad-a, alang sa panig-ingnan, sa usa ka marinade sa mga carrots. Pinaagi sa iyang kaugalingon, kini dili talagsaon, ug busa mao ang dili tingali bisan kinsa nga gusto nga kan-on kini uban sa usa ka cuchara. Apan sa lami ug humot nga additive kini mao lamang irreplaceable. Unsa ang usa ka marinade sa carrots? Sa magluto niini, kamo kinahanglan gayud nga ang mga mosunod nga mga produkto mao ang anaa: carrot, sibuyas, ketchup, asin, usa ka gamay nga asukar, suka, pula o itom nga pepper, usa ka clove sa ahos ug usa ka gamay sa greenery.

Ang gidaghanon sa mga sangkap nga gipili sa pagtilaw ug sa pagluto teknolohiya kinahanglan nga sama sa mosunod:

1. Lutoa ninyo ang carrots ug unya hinay nga rub sa usa ka coarse grater.
2. Sibuyas pagaputlon ngadto sa cubes ug fried sa mantequilla hangtud nga mahumok.
3. Sa usa ka saucepan combine uban sa carrots, sibuyas, asin, asukar ug ketchup. Ang resulta sagol nga lasaw uban sa linuto nga tubig sa slurry-sama sa estado, ug dad-on sa Nagabukal sa simmer.
4. Unya dugangan sa nahabilin nga mga sagol sa resipe, mix-ayo ug kuhaon gikan sa kainit.

marinade Kini nga pagkaon sa mga carrots sa mga init ug bugnaw. Sa palate, kini mao ang usa ka gamay nga sama sa sa iladong caviar sa zucchini. Ang sama nga humok ug malumo. Kini mao ang posible nga sa pagkaon sa usa ka sandwich, pagpahamtang sa tinapay. Dugang pa, ang mga tawo sa relihiyosong paggamit sa marinade sa mga carrots sa panahon sa relihiyosong mga puasa. Atol sa rigorous pagdili produkto niini nga pag-alagad ingon nga usa ka hingpit nga katimbang sa pasta, patatas ug linugaw.

Adunay lain nga pinggan nga gigamit sa usa ka marinade sa mga carrots. resipe mao ang pamilyar, tingali, sa tanan. Kini nagtumong sa "isda marinated." Sa pagluto kinahanglan nimo:

• 600 gramo sa isda tarogo niini binuhat sa bisan unsa;
• 2 sibuyas;
• 2 dako nga carrots;
• sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa tomato Paste;
• sa usa ka teaspoon sa asukal;
• 2 tbsp. suka;
• ang usa ka gamay nga harina;
• utanon lana (alang sa frying);
• seasonings sa porma sa usa ka asin ug pepper leafs.

Andam mga pagkaon mao ang yano nga:

1. Isda kinahanglan nga gihugasan, giputol sa mga hiwa, isablig uban sa pepper, asin ug usa ka gamay nga panahon aron sa pagbutang sa gawas.
2. Unya lightly fry sa matag piraso sa Nagabukal lana. Sa higayon nga ang mga isda mao ang andam na, nga kamo mahimo sa pagkuha sa sa marinade.
3. Tinadtad grated carrots ug mga sibuyas, pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, fry alang sa 5-6 ka minutos sa usa ka linain nga pan.
4. Unya gibutang sa usa ka sinagol nga ketchup ug mobiya alang sa lain nga 5 minutos. Ikaw mahimo mobu-bu ngadto sa kalaha sa usa ka diyutay nga tubig.
5. Idugang sa hinay-hinay ang mga nabilin nga mga sagol ug simmer sa tanan alang sa laing 10 ka minutos.
6. Ang lawom nga pan fried nga isda pagkaylap ug tabon uban sa top layer marinade gibag-on sa labing menos 1 centimeter. Ang gidaghanon sa mga sapaw, mga haklap nga nakuha magdepende sa gidaghanon sa mga isda ug mga gidak-on sa mga kalaha.
7. Sa diha nga ang mga pinggan nga bug-os nga nanagtigum, magadugang sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa tubig. Unya sa pagtabon sa mga kalaha sa hugut uban sa usa ka paglabaw ug mobiya sa stew alang sa laing 10 ka minutos.
8. Karon nga imong mahimo sa paghatag sa mga produkto sa usa ka gamay nga cool o kan-on kini sa init. Sama kini sa usa ka tawo nga sama niana.

Adunay lain nga paagi sa unsa nga paagi sa pag-andam sa mga marinade uban sa carrots. Sa kini nga kaso, ang produkto mahimong usa ka tinuod nga bugnaw snak. Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

• 0,5 kilo sa carrot;
• 1 tomato;
• 2 sibuyas;
• 100 gramos ketchup;
• 1 tibod canned isda;
• sa usa ka teaspoon sa asukal;
• ang usa ka gamay nga asin;
• peppercorn;
• bay dahon;
• Optionally, makadugang cloves.

Pagpangandam sa mga pinggan nagsugod sa pag-andam sa mga produkto:

1. Sibuyas pagaputlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes ug chop sa mga carrots sa paggamit sa grater.
2. Sibuyas kinahanglan nga usa ka gamay nga fry sa lana ug gibutang sa usa ka mabaga nga ubos pan.
3. Top ibubo ketchup ug gibutang singsing sa tomato, gipanitan.
4. Unya ibutang ang usa ka pipila ka peppercorns ug ang katunga sa grated carrots.
5. Sunod, ibutang ang mga isda, sa kalumo mashed sa usa ka kakha. Sa ibabaw pag-usab, ketchup, tomato, pepper, bay dahon ug asukar.
6. Ang katapusan nga layer gipahamutang sa nabilin nga carrots. Sa usa ka saucepan sa init nga tubig kinahanglan nga dugang pa. Human niana, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug ipadala kini ngadto sa kalayo. Stewed pinggan alang sa usa ka oras.
7. Sa determinasyon, kamo kinahanglan gayud nga makadugang asin, ang tanan nga sinaktan sa hingpit ug motugot sa pabugnawan gamay.

Kini talagsaon nga pinggan ang hingpit nga kiliran pinggan alang sa linuto nga patatas ug kalan-on.