Sushi resipe sa panimalay. Pagluto rolyo sa balay

Hapon nga linutoan dugay na popular sa atong nasud. Rolyo, Gunkan, miso sabaw, gedza - paborito nga mga pagkaon sa atong mga kauban sa mga lungsoranon, apan labaw sa tanan nga gihatag pagpalabi sushi ug mga rolyo. Aron sa paghimo sa sushi sa balay dili ingon sa lisud nga.

Kay sushi, kita kinahanglan nga bugas. Sa Japan, ang paggamit sa usa ka espesyal nga bugas - Nishiki, kini maayo glued sa tingub human sa pagluto. numero Kini nga mahimo nga mapalit sa nahanasan, nabatiran tindahan. Kon dili kamo makakaplag sa maong usa ka numero, nga mao ang walay rason sa pagbiya sa sa ideya aron sa pagsulay sa paggamit sa resipe sushi sa balay. Ikaw mahimo sa puti, Round, gipasinaw nga bugas, kini glued o mas grabe.

Ni resipe sushi sa balay dili bug-os nga walay usa ka pula nga isda ug nori - uga seaweed, diin kamo wrap rolyo. Mahimo usab sa pagkuha sa usa ka lab-as nga tuna, aso kasili, hari lukon, nukos, cucumber, caviar, crab sticks, sausage, keso, sa kinatibuk-an, ang tanan nga butang sa imong kasingkasing nga mga tinguha.

Siyempre, sushi resipe sa balay optionally naglakip sa usa ka salsahan uban sa wasabi ug pickled ginger, apan kamo gihapon sa pagpalit kanila.

pag-andam sa mga sagol

Lutoa ninyo ang bugas nga alang sa bug-os nga andam. Samtang siya mao ang bugnaw, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa mga isda, seafood ug uban pang mga sagol. Ang tanan nga mga stuffing gikinahanglan aron sa pagputol sa taas nga manipis nga strips, apan nga dili pagaputlon, alang sa panig-ingnan, mga itlog, ibutang sa gamay nga panaksan.

Ilog sa usa ka board ug kutsilyo kinahanglan kaayo mahait, usab sa pag-andam sa usa ka sudlanan uban sa init nga tubig diin kamo makahimo sa rinse sa kutsilyo gikan sa bugas gluten. Optimally, kini sa pagbaton sa usa ka espesyal nga kawayan board sa pag-andam sa mga rolyo, apan ang pagkawala mao ang dili usa ka katalagman.

mopadayon kita sa proseso sa pag-andam sa mga rolyo.

board ang gibutang sa usa ka Sheet sa nori ug magsugod sa mikaylap sa iyang bugas - gikan sa mga ngilit parehason nagalihok ngadto sa sentro, tungod sa basa nga nori sheet magsugod sa mokulo ug luha.

Bug-os nga naglangkob sa nori bugas lined track sa mga sagol, nga mibulag gikan sa mga ngilit sa mga Sheet gibana-bana nga tulo ka centimeters. nga imong mahimo sa pagpili sa bisan unsa nga pagpuno nga hisgotan kamo lamian. Rolyo mahimo sa usa lang ka sangkap, ang mao nga-gitawag nga maki rolyo, kini mao ang posible nga sa combine lain-laing mga fillings, ug sa paghimo sa mas komplikado kalainan. Kini ang tanan nag-agad sa imong gusto. Sushi resipe sa panimalay, ingon man usab sa sa restaurant, adunay usa ka classic kombinasyon: humok nga keso uban sa pula nga isda, kasili, crab ug avocado, kasag sa abokado ug cream keso, pula nga isda uban sa cream keso ug caviar.

Humok nga keso ang gidugang ngadto sa mga rolyo sa pagkaagi nga sila wala-uga. naggamit restaurant Ang keso "Filadelfia", apan kamo makahimo sa paggamit sa mga naandan: paglapas, almette, Hochland ug bisan Fetaki.

Pagbutang sagol tightening sa linukot, sugod gikan sa katapusan gikan nga imong mibiya sa tulo ka centimeters ug gibutang sa stuffing. Dad-a sa usa ka kutsilyo ug sa pagbulag sa linukot ngadto sa managsama nga mga bahin. Ang imong mga rolyo andam. Ibutang sila sa usa ka pinggan, ang paggamit sa wasabi ug ginger alang sa dekorasyon, apan sa baylo sa pagkuha sa asin soy salsahan.

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa paggamit sa sushi resipe sa balay nga dali ug sayon.

Enjoy sa imong kalan-on.