Soups: keso, "kalumo", sabaw sa green nga mag "Primavera"

Karon kita makakat-on sa magluto uban kaninyo ang mosunod nga mga soups: keso uban sa uhong, "kalumo", sabaw sa green nga mag "Primavera".

"Kalumo" sabaw

Komposisyon: ang usa ka medium sibuyas, 1.5 kg sa pulp courgettes sa bisan unsa nga litro sa utanon sabaw, duha ka ba. 20% cream cuchara, mga panakot (pepper ug asin), lab-as nga basil 3 tbsp. l.

pagpangandam

Sa napulo ug walo kg pulp zucchini giputol sa mga hiwa. 1 sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad, duha ka minutos sa ubos nga fry kainit sa kalaha 2 tablespoons mantequilla, sa pagdugang kaniadto tinadtad zucchini, sulod fry sa lima ka minutos, unya ibubo sa usa ka litro sa utanon sabaw, ug sa hinay-hinay dad-on kini ngadto sa hubag ug simmer sa usa ka pan alang sa napulo ka minutos. Andam sabaw "kalumo" asin - pepper sa pagtilaw, bugnaw, ibubo ngadto sa sudlanan nga bildo, ug decorate sa pagkuha sa usa ka 6 servings sa duha ka tablespoons sa whipped cream ug sa tulo ka tablespoons sa mga tinadtad nga dahon sa basil.

Ang tanan nga mga soups: keso, "kalumo", sabaw sa green nga mag "Primavera", ang mga resipe nga pagpresentar kita sa sini nga artikulo ang mga minatarong, sa maayohon yano.

Cream sa green nga mag "Primavera"

Komposisyon: usa ka gatus ka gramo sa semolina, katunga sa usa ka teaspoon sa asin, upat ka art. cuchara grated hilaw nga patatas, 250 g sa mga carrots, celery 3, 300 g sa broccoli inflorescences, lana sa olibo, utanon sabaw, 50 g sa canned green nga mag, green nga sibuyas.

pagpangandam

Sa Nagabukal gatas (katunga sa usa ka litro) Ibubo ka gatus ka gramo sa semolina, ug magluto alang sa lima ka minutos, sa pagdugang sa katunga sa usa ka teaspoon sa asin ug upat ka arte. cuchara grated hilaw nga patatas, pagpalihok sa mga resulta sa mga pangmasang sa pagporma niini gnocchi, 15 minutos sa pagluto kanila sa tubig ug habwa, limas sa Nagabukal. 250 gramo sa matahum nga mga tinadtad carrot ug celery 3, lima ka minutos fry utanon uban sa 300 g sa broccoli inflorescences sa usa ka kolon sa duha ka Art. cuchara sa lana sa olibo, unya sa pagdugang sa katunga sa usa ka litro sa utanon sabaw, duha ka ba. tinadtad berde nga sibuyas singsing, ug ang duha ka mga sanga sa Rosemary, dad-a ang sabaw sa usa ka hubag, ug unya magluto 15 minutos. Lima ka minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto makadugang 50 gramo sa green nga tinned nga mag. Sabaw gisablig uban sa usa ka butang. cuchara grated Parmesan ug gibutang kini kaniadto linuto gnocchi.

Karon ikaw nakakat-on sa unsa nga paagi sa paghimo sa ilang kaugalingong mga soups, keso, uhong, pananglitan, mao ang kaayo popular ug yano. resipe Ang atong gihatag sa ubos.

Sabaw uban sa uhong ug keso

Puree alang sa niini nga resipe Kini mao ang usa ka yano nga, orihinal ug hilabihan lamian pinggan. Ang maong mga soups, keso sabaw uban sa uhong sa partikular, mahimong dad-on ngadto sa lamesa, bisan sa holidays. Lutoa ninyo kini sa ibabaw sa tubig, o sa bisan unsa nga kalan-on sabaw. Busa kon gusto kamo tubig sabaw, kamo kinahanglan nga sa pag-atiman sa pag-andam niini diha sa daan.

Sagol:

- uhong 100 g;.
- 50 gramo sa mantequilla;
- patatas 6-7 pcs.
- medium sibuyas 3 ka book;
- ang average nga carrot 1 PC.;
- Giproseso nga keso sa bisan unsa nga lig-on 1 pcs.;
- kon ang sabaw gigamit, ang karne o manok.

pagpangandam

O pabukala ang sa usa ka pan sa 1.5 - 2 ka litro sa tubig, o sa sama nga kantidad sa sabaw. Matahum nga mga chop sa mga uhong. Ibutang ang mantequilla sa usa ka mainit nga frying pan, maghulat hangtud nangatunaw ug dugangan sa sliced uhong.

Guntinga ngadto sa dagkong mga cubes sa duha ka mga sibuyas, ug sa pagdugang niini ngadto sa mga uhong. Pagpalihok sa usahay. Samtang kini mao ang usa ka stew uban sa sibuyas uhong, kamo kinahanglan nga pagputol sa laing sibuyas ug diced sa usa ka coarse grater grate sa usa ka carrot. Carrots ug mga sibuyas aron sa pagdugang sa sa Nagabukal sabaw. Unya pagaputlon ngadto sa dako nga (sama sa conventional sabaw) diced patatas. Idugang kini sa sabaw. Lutoa ninyo alang sa lima ka minutos. Uhong kinahanglan nga simmer alang sa 10-15 minutos, hangtud nga sila podzolotyatsya uban sa sibuyas. Unya dugangan sa Nagabukal sabaw stewed uhong ug pagpalihok sa tanang butang sa bug-os. Dice ang keso. Idugang kini ngadto sa sabaw, mix pag-usab ug pabukala ang alang sa lain nga napulo ka minutos hangtud nga linuto. Sa diha nga ang sabaw nga linuto, kini pabugnawan gamay. Ug lamang unya download sa tanan nga mga sabaw sa usa ka blender ug sagot, sakot. Ug ang usa ka gamay nga labaw pa sa lutoon mo sa ibabaw sa kalayo. Unya mobiya sa pabugnawan ug sa pag-alagad cooled sa.

Maayong gana!