Sinugba trout sa hudno

Rainbow trout - isda mao ang kaayo nga malomo ug tasty. Sinugba trout sa hudno nga decorate sa bisan unsa nga lamesa ug ang pagbuhat niini festive ug talagsaon. pinggan Ang nahimo gayud lamian, kamo kinahanglan nga hugot nga sundon sa gisugyot nga pormulasyon.

Isda nga gibaligya ingon nga usa ka walay ulo sa lawas nga patay, ug ang tibuok o sliced steak. Sa kaso nga, kon ad-ad ka sa mga steaks sa ilang kaugalingon, kinahanglan nga sila mahimong 2 cm ang gibag-. Sinugbang isda sa hudno linuto sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, tungod kay diha sa proseso sa frying nagsugod sa pagbarug sa usa ka kantidad sa tambok. Linuto sa kalaha kinahanglan nga gilanahan, ug gibutang sa ibabaw kaniya ang steaks. Sa ibabaw nga ilang gikinahanglan aron sa pagdugang sa asin, isablig uban sa mga pahumot (halang seasonings, alang sa mga isda, pepper), isablig uban sa lemon juice ug bino. Sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug kinahanglan nga ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa vino.

Human niini nga linuto sa kalaha kinahanglan nga ibutang sa hudno, nga kinahanglan warmed ngadto sa 200 degrees, ug unya motindog alang sa mga 15 minutos sa hudno nga mibalhin ngadto sa ibabaw nga Grill, sa steak nga nag-umol sa mga bulawan nga brown. isda nga gitipigan sa hudno alang sa gibana-bana nga lima ka minutos, sa tapus nga sa kalaha nga gikuha. Natapos steaks nga imong mahimo drizzle uban sa lemon juice.

Mag-alagad steak trout sa hudno nagatindog sa patag nga halapad pinggan, ingon sa usa ka kiliran sa pinggan, nga imong mahimo makadugang lab-as nga mga utanon, salad, mga utanon, linuto nga patatas. Ang hingpit nga katimbang sa usa ka susama nga pinggan uban sa usa ka baso nga bino.

Laing gisugyot nga resipe "trout steaks sa hudno uban sa mga utanon." Ang peculiarity ug katahum sa niini nga pinggan nga giandam sa samang panahon ug sa mga isda, ug sa utanon ginadayandayanan niini. Ang resulta molabaw sa tanan nga mga gilauman.

Kay niini nga resipe sa mosunod nga mga sagol nga gikinahanglan: steaks trout - 600 g (2 steak); Carrots - 1 pc; sibuyas - 1 bahin; hugpong nga parsley; duga sa katunga sa usa ka lemon; 1 baso sa bino (puti nga); usa ka-ikatulo nga kopa sa lana sa olibo; mga panakot alang sa mga isda; sa makatilaw itom nga pepper ug asin.

Trout gihugasan, gamay binulad. Steaks pagaputlon ngadto sa duha ka halves ug isablig sa uban sa mga panakot. Biyai ang mga isda alang sa 1 ka oras sa soak sa mga panakot. Carrots mga maayo ang nahugasan, gilimpyohan, rub sa usa ka grater ngadto sa manipis nga mga hiwa (kon ikaw sa usa ka grater sociodad blades), o sa yano pagaputlon ngadto sa kamot. Shredded carrots kinahanglan nga ibutang sa ubos sa sa porma, alang sa linuto sa kalaha.

Sibuyas kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa manipis nga katunga-nga-singsing, ibutang sa ibabaw sa mga carrots ug isablig sa uban sa pepper. Rinse ang parsley, maayong pagkabuhat nga tinadtad, gibutang sa sa mga sibuyas, panahon uban sa asin. Parsley gibutang ang mga andam sa isda, igasablig niya kini sa lemon juice. Paggahin sa pagbarug alang sa mga 15 minutos. Unya kamo kinahanglan nga ibubo sa isda sa lana, ug ang vino ug pagatabonan uban sa foil porma. Ang sama nga pamaagi mahimong lutoon steak sa salmon sa hudno. Lutoa alang sa steaks nga mahimong 35-40 minutos sa usa ka temperatura sa mahitungod sa 180 degrees. Steak trout sa hudno mao ang andam na. Nagluto trout kinahanglan nga ibutang sa usa ka plato, isablig uban sa tinadtad utanon. Pag-alagad uban sa nagluto trout kinahanglan mangisda uban sa mga utanon.

Bisan ang imong mahimo magluto steak trout sa hudno sa usa ka beer. Sa pagbuhat niini, ang mga isda kinahanglan nga usa ka gamay nga isablig sa uban sa pepper, asin, mahumot nga mga panakot. Marinate kanila dili gikinahanglan, bisan tuod kini mahimong 2 ka oras sa pagbutang sa beer. Sa kini nga kaso, ang mga steaks mao ang usa ka gamay denser.

Unya kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbutang sa mga steaks sa Grill grate. Kini girekomendar sa paggamit sa double-sided grille, diin ang mga isda nga milusot gikan sa duha ka kilid, ug milingi maambong ug lino nga fino nga steaks dili hinungdan sa mga problema. Ang ibabaw nga kiliran sa steak kinahanglan nga regular nga binobuan sa tubig sa madagayaon gayud beer sa diin ang mga isda nga nag-alagad sa lamesa. Beer ang motuhop ngadto sa mga slits sa taliwala sa mga lanot sa isda zapechetsya didto ug sa paghatag sa mga steaks lamian lami sa toasted sa tinapay. Steak nga nakuha talagsaong sinanglag ug sa gihapon nga malomo ug juicy.

1 minuto hangtud nga kini mao ang andam na sa diha nga ang mga isda fry na, steaks kinahanglan nga gisablig uban sa lemon juice. Mag-alagad sa mga steaks sayop sa lettuce, mga utanon ug mga lemon mga hiwa sa ilalum sa usa ka chilled beer.