Sinugba nga paa sa nating carnero sa hudno

Sinugba nga paa sa nating carnero sa hudno - sa usa ka dako nga pinggan alang sa usa ka Dominggo sa pamilya panihapon o selebrasyon. Grabe kahumot sa mutton, inabagan sa kahumot sa pahumot ug mga utanon, ug mipuno sa mga buhi nga lawak ug naghimo sa mga sakop sa pamilya sa usa ka tinguha sa pag-estorya sa usa ka suod nga sirkulo sa mga maanindot ug dagayang gibutang lamesa.

Busa, pag-andam sa usa ka talagsaon nga pinggan sa pagtilaw "Sinugba leg sa nating carnero." Leg sa nating carnero putlion ang mga pelikula, hugasi ug uga ang tualya nga hinimo sa gapas. Unya atong buhaton sa tibuok gitas-on sa mga tiil nga matulin sa lawom nga pagtibhang ahos cloves. Solim pag-ayo gikan sa tanan nga kilid, isablig sa yuta sa itom nga ug pula nga sili ug nga naglangkob foil gibutang sa duha o duha ug tunga ka oras sa usa ka preheated 180 ° C hudno. Garnish sa makapatingala nga pamilya pinggan " Nagluto leg sa nating carnero sa foil" mahimong lettuce, patatas, puti nga beans, uga sa couscous, ug uban pa

Patatas alang sa garnish maayo pagaputlon diha sa katunga sa ug magaluto, asin ug lana sa olibo. Ug dinhi mao kon unsaon sa pag-andam alang sa usa ka puti nga bean pinggan "Sinugba leg sa nating carnero sa hudno." Upat ka gatus ug kalim-an ka gramo sa beans gibubo walo ka tasa sa tubig ug simmer alang sa napulog-lima ka minutos. Unya ang tubig drained, ug ang liso nga gigahin alang sa usa ka kahayag nga modako. Sa niini nga panahon kainit kita sa ubos nga kainit sa usa ka dako nga sudlanan tablespoon sa mantequilla o margarine. Idugang ang lana sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug fry hangtud nga hinay. Ako gibutang sa kolon beans, nahugno ahos clove sa baki, hininloan gikan sa mga binhi ug panit sa duha ka gagmay nga mga kamatis ug cumin. Pun-a ang tanan nga mga sa ibabaw sa duha ka baso sa tubig, pagsarado sa paglabaw ug gibutang sa ibabaw sa kalayo alang sa katunga sa usa ka oras. Hinumdumi kalumo stirring ug midugang sa tubig kon gikinahanglan. Sa diha nga ang mga beans magluto, gibutang sa usa ka kalaha laing tablespoon sa mantequilla (creamy) ug pagpalihok sa ingon nga kini matunaw. Karon ibutang ang mga beans sa palibot paa sa mga karnero ug ang uban sa garnish greens. Bisan kon ang usa sa mga dinapit dili sama sa beans, nga siya mokaon uban sa kalipay.

Kon lightly marinated nating carnero nga kalan-on, kamo incredibly lamian nagluto leg sa nating carnero sa hudno. Ground sa usa ka blender maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, duha ka tablespoons tinadtad parsley, usa ka tablespoon tinadtad thyme ug Rosemary, polchaynoy sa asin, duha ka sa presyon sa ahos cloves ug bag-o nga yuta itom nga pepper. Topped sa tulo ka tablespoons sa tubig, usa ka-ikatulo nga kopa sa lemon juice ug Mix sa tanang butang ngadto sa puree. Rub sa niini nga sagol nga ngadto sa usa ka paa sa nating carnero, gibutang sa usa ka espesyal nga package ug gibutang kini sa usa ka mabugnaw nga dapit nga marinate alang sa upat ka oras, milingi sa panahon sa panahon.

Human sa upat ka oras, sa pagpabalik sa mga hudno, ug heats kini sa 220 ° C. Nagluto nating carnero paa (dili kuhaa kini gikan sa package) sa hudno alang sa linuto sa kalaha, greased sa lana sa olibo, alang sa napulo ug lima ka minutos. Unya, ang temperatura sa Hudno mikunhod ngadto sa 170 ° C ug magpadayon sa magaluto paa sa laing tunga sa oras. Sa pagwagtang sa mga tiil gikan sa hudno, kuhaa kini gikan sa package ug sa wrap sa foil. Napulo ug lima ka minutos ang milabay, usa ka paa sa nating carnero mahimong pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug sa pag-alagad.

mosugyot ko kamo magluto sa usa ka pamilya sa panihapon hilabihan lamian nga pagkaon - ". Sinugba leg sa nating carnero sa hudno sa bulinaw"

atong buhaton sa mutton leg lawom nga pagtibhang. Ahos paglimpyo ug sa matahum nga mga giputol. Bulinaw kami mga rolyo. Shpiguem paa uban sa ahos, parsley ug bulinaw. Lard mikaylap ang paa sa nating carnero sa kalaha, nga binobuan sa tubig nga lana gikan sa mga tibod, diin sila mga bulinaw, pepper ug asin sa pagtilaw ug gibutang sa usa ka hudno preheated ngadto sa 200 ° C. Magaluto alang sa bahin sa duha ka oras, ug unya tabunan sa paa sa nating carnero uban sa foil ug nagabantay niini sa hudno alang sa laing napulo ug lima ka o kaluhaan ka minutos ug. Kita sa kalan-on nga gikan sa hudno, ug giputol kini sa bahin. Kalan-on duga iusa ngadto sa usa ka sudlanan, sa pagdugang niini uga nga pula nga bino, ug sa pagdala sa mga sagol nga sa lutoon mo, gilat-an alang sa pipila ka minutos. Sliced kalan-on gibutang sa ibabaw sa usa ka pinggan, nga gisablig uban sa vino salsahan ug nag-alagad sa lamesa uban sa mga greens.

Appetizing nagluto leg sa nating carnero sa hudno - laing rason sa pagpundok sa palibot sa mga lamesa ug mahigalaon hingpit mogahin og panahon uban sa inyong pamilya.