Salted salmon: lakang resipe

Salted salmon, usa ka resipe nga pagahisgotan sa ubos, mag-alagad ingon nga usa ka maayo kaayo nga hilaw nga materyal alang sa paghimo sa tanan nga matang sa mga abrigana ug mga salads. Apan sa dili pa nimo sa paggamit niini alang sa ilang mga kaugalingon nga mga katuyoan, ang mga isda kinahanglan nga sa tukmang paagi pagtratar ug palami sa mga panakot.

Salted salmon sa balay

Adunay daghan nga mga variants sa salted salmon. Apan, ang labing popular nga sa taliwala sa mga panon naggamit uga nga pamaagi sa paggamit sa usa ka bandila hugpong sa mga panakot.

Tungod sa human-gihisgotan resipe nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka tasty salted isda sa balay sa lang 13-15 ka oras. Apan una nga mga butang-una.

Busa, unsa ang mga sagol nga gikinahanglan nga adunay sa ibabaw sa imong desk nagpakita salted salmon? Ang resipe sa niini nga produkto naglakip sa paggamit sa mosunod nga mga produkto:

• lab-as nga salmon - mahitungod sa 1 kg;
• dako nga pagluto asin - 3 dako cuchara;
• puti nga asukar - dili kompleto dako cuchara;
• allspice mag - mga 7 pcs.
• Lavrushka - sa usa ka pipila ka mga dahon.

Pagtagad sa pula nga isda

Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa asin salmon? Ang unang lakang mao ang pagproseso sa mga isda. Kini kinahanglan nga pag-ayo disembowel, rinse, giputol ang iyang ulo, ug sa tanan nga mga kapay. Ang produkto mao ang dugang pa nga putlon ngadto sa gikinahanglan mao ang dili kaayo mabaga nga steaks (banabana 2 sentimetros). Kon gitinguha, ang mga nakuha nga mga piraso sa bukog mahimong gikuha ug ang tanang mga Ridge. Bisan tuod kini mahimo human sa salting.

pag-andam sa mga panakot

Salted salmon ang gibuhat na dali sa balay. Human sa pagproseso sa salmon kinahanglan nga mopadayon sa pag-andam sa mga panakot. Sa pagbuhat niini, mix sa asin ug asukar, ingon man sa pagguba sa laurel dahon.

Ang proseso sa salting

Sa higayon nga ang mga panakot, ug pula nga isda nga proseso, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsugod sa salting sa mga produkto. Kini nagkinahanglan sa pagkuha sa bisan unsa nga sudlanan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa iyang ubos salmon steak. Apan una kini kinahanglan nga sa tanang dapit sa sinina sa usa ka sinagol nga asin ug asukar. Sunod, kamo kinahanglan nga molamas pula nga isda uban sa itom nga pepper ingon sa usa ka pea, ug gibutang sa ibabaw kaniya ang usa ka masulub-on nga lavrushku. Human niana, ang produkto gikinahanglan nga ibutang sa laing steak. kinahanglan usab kini palami mga panakot.

Pinaagi sa pagtuman sa tanan nga kini nga mga lakang, ang mga isda kinahanglan nga sa hugut sa pagtabon ug ang pagtindog sa sa lawak sa temperatura alang sa 5-6 ka oras. Sa katapusan sa usa ka pula nga isda uban sa mga panakot bungat nga panahon mahimong ibutang sa refrigerator, diin kini girekomendar sa pag laing 6-8 ka oras.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa?

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa paghimo sa balay-salted salmon. Ang resipe sa niini nga produkto kinahanglan nga nahibalo sa tanan nga mga housewives nga gusto nga dili lang lamian, kondili usab sa nindot nga tabon sa usa ka festive lamesa.

Human sa pula nga isda matumog na sa tanan nga mga panakot, kini kinahanglan nga gikuha gikan sa sudlanan ug putlon ngadto sa mga hiwa dili kaayo mabaga nga. Kon ang asin o asukar kristal dili nangatunaw, sila kinahanglan nga gikuha gikan sa salmon sa kutsilyo.

Ang ubang mga pamaagi sa salting salmon

Sumala sa among giingon sa itaas, asin salmon mahimong usa ka matang sa mga paagi. Kon kamo gusto sa pagkuha sa mas humot ug lamian nga mga isda, kini girekomendar sa palami dili lamang mga panakot apan usab, alang sa panig-ingnan, lemon juice o sa naandan nga sorokogradusnoy vodka. Pinaagi sa dalan, sa paggamit niini nga mga components salmon mahimong mas luwas alang sa panglawas. Human sa tanan, alang sa bisan kinsa dili usa ka tinago nga sa acid ug alkohol mahimo disinfect sa bisan unsa nga produkto.

Lakang sa lakang sa resipe salad uban sa salted salmon

Sa higayon nga salted pula nga isda sa bug-os nga linuto, kamo kinahanglan maghunahuna mahitungod sa unsa nga matang sa salad nga imong mahimo niini. Sa niini nga artikulo, kami nakahukom sa ipaila kamo sa mga sayon nga kapilian.

Busa, kita kinahanglan:

• dahon sa lunhaw nga salad - sa usa ka pipila ka lab-as nga mga piraso;.
• salted salmon - 200 g;
• humok ug hinog avocado - 1 dako nga piraso;.
• lana sa oliba - gibana-bana nga 20 ml.

Proseso sa pag-andam sagol

Kon sa unsang paagi ang usa ka makahimo sa usa ka salad uban sa usa ka yummy, sama sa salted salmon? Kini nga resipe snacks nagkinahanglan amping pagdumala sa tanan nga mga produkto. Una, kamo kinahanglan nga buhian gikan sa mga bukog ug panit sa pula nga isda, ug unya chop sa nahibiling mga tarogo niini binuhat ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Dugang pa nga gikinahanglan pagalabhan niya hinog abokado, drupes gikuha ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa sa bunga.

Mahitungod sa lunhaw nga dahon salad, sila kinahanglan nga rinsed sa bugnaw nga tubig ug dayon sinalagma paglapas kamot.

pagporma sa lettuce

Pag-andam sa mga sangkap kinahanglan nga gikuha dili kaayo lawom nga plato ug gibutang niya kini sa sa mga dahon sa lettuce. Sunod, gusto nila nga ibutang ang mga hiwa sa salted salmon ug avocado hiwa.

Sa konklusyon, ang tanan sa mga sagol sa palami sa lana sa olibo kinahanglan nga walay baho. Pagpalihok sa kini nga salad girekomendar lamang ngadto sa direkta nga konsumo. Kon gitinguha, kini mao ang posible nga sa dugang nga pagdugang asin ug isablig sa uban sa lemon juice.

sa pag-summarize

Samtang kamo mahimo tan-awa, kini mao ang dili kaayo lisud nga sa paggamos pula nga isda sa balay. Kini mao ang bisan pa sa mas sayon sa pagbuhat niini gikan sa usa ka yano ug sayon salad nga imong mahimo nga luwas sa paggamit bisan sa festive lamesa.