Salsahan alang cutlets, nga walay nga kini dili mahimo sa

Sauces alang sa kalan-on, isda ug mga utanon pinggan mga lamang nga gikinahanglan. Kini mao ang tinuod nga ilabi na sa mga chops. Pamaagi alang sa ilang pagpangandam mao ang hilabihan ka daghan nga imposible sa paglista sa tanan. Salsahan alang cutlets mahimong gikan sa dairy nga produkto (sour cream, creamy, dairy), sa patukoranan mahimo usab nga kamatis, mix utanon, bisan sa mga prutas ug berries. Kay sa mga tawo nga nahigugma sa malantip nga - sa usa ka ahos salsahan o gravy uban sa mustard ug horseradish. Usa ka daghan sa niini nga mga sauces sa paghalad sa Italyano ug Pranses linutoan.

Ang classic resipe alang sa meatballs gravy

Ania ang usa ka resipe base gravy - bechamel salsahan o puti nga salsahan. Usa ka piraso sa mantequilla gramo sa katloan ka sa kalim-an matunaw sa usa ka kalaha, ug fry kini sa ibabaw sa usa ka magtiayon nga sa mga cuchara nga trigo nga harina alang sa usa ka pipila ka mga minuto, hinay-hinay nga ibubo sa tulo ka baso sa gatas (sa tanan nga mga panahon, stirring sa pagpugong sa dagway sa lumps) ug dayon lutoon mo ang sa ubos nga kainit alang sa bahin sa katunga sa usa ka oras. Unya habwa, limas, sa pagdugang asin ug pepper (sa labing maayo sa usa ka sinagol nga niini), mga panakot ug mga tawo nga sama sa nutmeg, allspice, uga nga balili.

Salsahan alang cutlets sa sinangag nga harina

Laing resipe dili kaayo nailhan, sa diha nga fried nga harina sa usa ka mamala nga pan hangtud nga creamy. Busa ang pula nga salsahan (sa pagkatinuod kini mao ang brown - gikan sa kahayag ngadto sa kangitngit, depende sa gusto sa usa ka partikular nga pinggan). Ingon nga ang salsahan alang sa chops kini ang labing maayo. Apan uban sa krudo nga harina salsahan ug ang lami mahimong krudo. Lasaw uban sa uga nga mga sinanglag nga harina nga labing maayo nga sabaw kalan-on.

Cutlets sa salsahan - tomato

Ang ikatulo nga bersyon sa mga classic - tomato salsahan. Fry coarsely tinadtad ahos sa usa ka utanon sa lana uban sa usa ka gamay nga piraso sa Chili pepper. Unya, kuhaon gikan sa sa kalaha, ug ahos ug pepper sa humot nga lana sa fry kamatis (scalded ug uban sa mingpanit). Sa usa ka gamay nga kalayo nga kinahanglan tomato linat mahitungod sa katunga sa usa ka oras. Asin ug pepper, siyempre, makadugang ug usa ka gamay nga asukar ug usa ka magtiayon nga sa mga spoonfuls sa jam (plum maayo nga sayop sama sa citrus, angay ug syrup - peach o pinya). Kon ang mga kamatis nga mga malisud ug sa katapusan sa pagluto residues gitipigan nga porma, nga imong mahimo sa pagpahid sa mga salsahan pinaagi sa usa ka sieve. Sa basehan sa niini nga mga resipe mahimong naglangkob sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga matang sa sauces. Pananglitan, maayo napamatud o utanon sauces, bunga ug sa Berry. Kon tambok chops (baboy o nating carnero), dugang pa sa mahait, maayo kaayo nga matam-is ug sa sour salsahan. Ang basehan dinhi mao ang lain nga - dili harina ug mashed mga utanon, prutas o berries. Tungod niini nga katuyoan, ang bunga kinahanglan nga lutoon mo ang sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, ug galinga ang sa usa ka blender o pinaagi sa sieve.

Salsahan alang burger - sibuyas

salsahan Kini mahimong gitipigan sa usa ka bildo nga tibod sa refrigerator sa literal bulan. Kinahanglan nga usa ka kilo nga pula nga sibuyas, sa tulo ka mga tablespoons sa lana sa olibo, tulo ka tablespoons sa asukal (ikaw mahimo usab mopuli sa jam), ang katunga sa usa ka baso nga uga nga pula nga vino, asin, usa ka gamay nga sa apple cider o bino suka. Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing ug sa fry sa lana sa olibo sa medium kainit aron sa dili mga halad. Add asin, asukar, ug unya sa vino ug sa hubag sa usa ka kaayo nga ubos nga kainit alang sa bahin sa usa ka oras. Gikan sa panahon sa panahon sa pagpalihok. Idugang sa suka ug magluto sa pipila sa dugang nga panahon sa pagkompleto sa transparency. Gravy mahimong sama sa usa ka nangatunaw marmalade. Very tasty! Nagpabilin nga girekomendar kinahanglan sa pagluwas. gravy Kini nga mahimo nga reheated uban sa cutlets (microwaved) o gilain - sa usa ka kabisog Bath.

Salsahan alang burger - cranberry

Ikaw kinahanglan sa duha ka mga copa sa frozen o lab-as nga cranberries, usa ka copa sa asukar, usa ka baso nga tubig. Asukar ug tubig aron sa lutoon mo ang alang sa lima ka minutos. Cranberries defrost, aron sa tuyok sa puree sa usa ka blender ug magluto sa syrup sa lima ka minutos sa Nagabukal. Chops uban sa salsahan sa cranberries o mga cranberries mga lamang lab-as, mao nga sa pagsulti, nezatorty larawan. Ginadayandayanan ang salsahan aron mohaom sa hingpit nga sa bisan unsa nga.