Salad "Perlas". Sa unsa nga paagi sa pag-andam salad "Red Pearl", "Black Pearl", "Dagat Perlas"

Lamian, orihinal ug sa kaayo nindot nga panagway salad "Perlas" ang nag-unang nga dekorasyon alang sa imong desk. Human sa tanan, sa iyang nag-unang nga sangkap mao ang caviar - pula o itom, ug siya kanunay nga mitan-aw maayo sa lamesa ug hingpit alang sa bisan unsa nga selebrasyon. Adunay pipila ka mga resipe alang sa niini nga salad, "Red Pearl", "Perlas sa dagat" salad "itom nga perlas." Apan sa dili pa ikaw makakat-on niini nga mga resipe, ang ni makakaplag kon sa unsang paagi sa pagpili sa mga itlog alang sa niini nga pinggan.

pula nga caviar

Sa diha nga ang pagpili itlog sa lettuce, pagkat-on sa label pag-ayo, ug sa paghatag sa pagpalabi sa usa nga gihimo gikan sa Hunyo ngadto sa Septyembre. Kini mao ang panahon sa niini nga mga mga bulan salmon caviar nga gihimo gikan sa freshest hilaw nga materyales, samtang sa ubang mga panahon sa paggamit sa usa ka frozen nga produkto, nga wala nagpabilin sa bisan unsa nga mapuslanon. Kon ang usa ka bangko nga hinimo sa salamin nga masihag, tagda itlog: maluspad yellow o orange nga kolor nagpakita nga ang produkto mao ang overripe. Sa diha nga tilting sa tibod caviar kinahanglan mobalhin, kini nagpakita nga kini dili nalaya. Ang metal nga lata produkto mahimong assess lamang pinaagi sa pag-uyog niini. Kon ang tingog mao usab "manipis nga", unya gigahin sa usa ka tibod gawas: sa bisan adunay usa ka daghan sa mga masulub-on nga itlog o sa makaon emulsion manufacturers ang dugang labaw pa kay sa gikinahanglan. Aw, ang nag-unang mga lagda sa diha nga ang pagpili sa canned kalan-on: ayaw sa pagkuha sa mga swollen mga bangko mobayad sa pagtagad ngadto sa baho, dili kini kinahanglan nga usa ka isda. Grabe kahumot sa isda adunay lamang kichuzhya caviar, sa bisan unsa nga lain nga mga nga sa ingon lamang sa diha nga sa baho gitulis. Natural lang, ang "Perlas" salad nagkinahanglan lamang sa usa ka kalidad nga produkto.

itom nga caviar

Kon sturgeon caviar gipatungha sa legal nga paagi, kini nagpakita sa pulong nga "mipakitaâ € ™ g" sa package. kolor Product magkalahi sa lain-laing mga patay sa itom, gikan sa kahayag ngadto sa kangitngit. Gidak-on mahimo usab nga lain-laing mga. Suod nga nagpakita nga ang mga itlog nga nakuha gikan sa sturgeon magulang nga, kini mas bililhon, mao nga kini mao ang dili kaayo komon ug mas mahal. Matikdi sa atubangan sa liquid. Ang iyang presensiya sa ubos sa lata nag-ingon nga sa bisan unsa nga mga itlog nga linuto gikan sa frozen nga hilaw nga materyal, o kabus nga kalidad. Human sa pag-abli, ang produkto dili kinahanglan nga adunay isda ug ilabi na selodochnogo baho. High-kalidad nga caviar mao ang hapit walay baho, apan, Subo, makakat-on mahitungod niini mao ang posible nga lamang sa miabli sa packaging. Hangtod sa niini nga punto, nga imong mahimo sa pagpili sa produkto igtattan-aw gisusi pinaagi sa bildo tibod. Ang paghinumdom niining tanan nga mga detalye sa diha nga pagpili sa mga nag-unang nga sangkap sa ilang mga pinggan, nga sigurado nga ang salad "Dagat Pearl" magakalipay kanimo pinaagi sa iyang lami. Karon, ang ni makakat-on sa pipila sa iyang mga resipe.

Resipe № 1

Usa sa labing masilakon sa panagway - sa usa ka puff "Perlas" salad. Resipe sa usa ka photo na hinungdan sa usa ka tinguha aron sa pagsulay niini! Aron sa paghimo niini, kita kinahanglan sa duha ka gatus ka gramo sa salted Salmon, polbanochki olibo pitted 60 gramo sa malisud nga keso, lima ka mga itlog, lisud nga linuto nga, usa ka orange, duha ka tablespoons sa pula nga caviar, mayonnaise alang sa greasing mga sapaw, mga panakot ug ang usa ka gamay nga green nga sibuyas. Itlog nga gibahin ngadto sa mga puti ug mga yolks gilain ug grate sa usa ka coarse grater ug keso - sa usa ka gamay nga, salmon cut sa mga hiwa, orange panit, kuhaa ang mga pagbulag, pagkabahin ug ang unod putlon ngadto sa cubes, olibo - mga singsing. Karon sa usa ka salad sa mga sapaw, mga haklap, sugod gikan sa ubos: ang uban protina uban sa mayonnaise, itlog yolks, katunga sa usa ka salmon uban sa mayonnaise, olibo uban sa mga nahibilin salmon, keso, oranges, ug sa ibabaw - ang nabilin nga mga protina. Ang ubang mga sapaw, mga haklap sa asin ug pepper. Ang labing nindot nga salad "Perlas" katunga sa quail itlog ug caviar, decorate uban sa mga olivo ug berde sibuyas. Pinaagi sa dalan, sa pag-andam ug pag-alagad niini nga salad, nga imong mahimo Mix sa tanan nga mga sagol ug gibutang sila sa usa ka tunga sa avocado.

Resipe № 2

salad Kini mao usab tan-awon nga daku sa lamesa holiday, ug usa ka dako nga gidaghanon sa mga utanon sama sa usa ka bahin sa paghimo niini nga sayon ug magantihon. Busa, sa pag-andam sa usa ka salad, "Perlas Black", kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka tibod sa canned sa isda sa lana o sa tuna sa iyang kaugalingon nga juice, lab-as pepino, kamatis, sibuyas, mga utanon, green nga salad, keso, lisud, olibo, mga panakot, Pranses mustard alang sa nagpagasolina ug itom nga caviar. Lettuce kinahanglan nga ibutang sa usa ka plato sa ibabaw kanila - tinadtad cucumber cubes. Canned sa isda mash uban sa usa ka kakha, dugangan sa sibuyas ug sa Pranses mustard, ibutang sa ibabaw sa cucumber sa ibabaw - sa olibo, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Dugang pa wedges sa mga kamatis sa ibabaw kanila - mata sa baling mayonnaise. Sunod layer moadto grated keso sa usa ka coarse grater. Decorate ang salad greens, kamatis ug itom nga caviar. Kini motan-aw kaayo sayon, mao man ang pagtilaw: lab-as nga cucumber inubanan sa caviar midugang sa pipila ka mga zest sa usa ka salad.

Resipe № 3

Laing laing porma sa niini nga pinggan, niini nga panahon uban sa mga nukos. Tungod kay sa karon resipe pula nga caviar, ug ang ngalan gihatag sa niini nga salad - "Red Perlas". Dad-a ang mosunod nga mga sagol: ang katunga sa usa ka kilo sa nukos, 250 gramo sa pasayan, usa ka gatus ka gramo sa caviar, upat ka manok itlog ug mayonnaise. Nukos gilimpyohan, nalingaw sa Nagabukal sa tubig alang sa usa ka minuto, unya mobiya sila sa Nagabukal sa tubig alang sa usa ka magtiayon nga sa mas minutos, bugnaw ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga strips. Protina itlog grate sa dako nga grater, sama sa keso. Ang gagmay nga pasayan mahimong sa wala tibuok o pagputol sa katunga, pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso nga mas maayo. Mix sa tanan nga mga sagol, panahon uban sa mayonnaise ug sa dapit sa salad panaksan. Isablig sa uban sa itlog yolk, grated sa usa ka lino nga fino nga grater, decorate sa salad "Perlas" pula nga caviar.

Resipe № 4

Ug sa katapusan apan dili labing gagmay, nga usa ka lamian resipe.

Kini nga panahon, tan-awa sa salad "Dagat Pearl". Dad-a ang shrimp, linuto nga patatas, cucumber, kamatis, keso, itlog, mga panakot, usa ka gamay nga mayonnaise, caviar ug duha ka lig-on nga dahon cabbage. Post kini kaayo sa orihinal: ang duha ka sheets pagtukod sa kabhang, nga gitipigan ug ang atong "mutya". Apan, dili kamo makahimo sa usa ka dako nga lababo, ug ang usa ka pipila ka mga gagmay nga - gibahinbahin, ug mag-alagad sa tanan karon sa guest lamesa. Patatas ug keso ngadto sa tulo ka sa usa ka dako nga grater, pagaputlon ngadto sa cubes ug sa mga itlog, ingon man usab sa pepino, kamatis. Ang tanan nga mga produkto combine ug mix uban sa mayonnaise, asin, pepper sa pagtilaw. Ibutang ang mga salad sa usa ka "kabhang", decorate pasayan ug caviar. Karon nga imong mahimo sa paggamit sa lamesa bisan "Perlas" resipe salad magluto niini minatarong, sa maayohon yano nga.