Nutrition sa mga tunghaan. Ang school canteen. sample menu

Sustansiyadong kalan-on sa mga eskwelahan mao ang yawe ngadto sa normal nga mental ug pisikal nga kalamboan sa bata. Subay sa balaod sa Russian Federation "Sa Education", kini nga mga institusyon gikinahanglan aron sa paghatag og mga estudyante sa usa ka bug-os nga pamahaw ug sa mainit nga paniudto. Nutrition sa mga eskwelahan mao ang hugot nga gikontrolar sa sanitary mga lagda ug regulasyon - kini kinahanglan gayud nga timbang (kamalaumon ratio sa protina, tambok ug carbohydrates), inclusive. Dugang pa, uban sa pagkaon sa bata kinahanglan nga makadawat dili lamang sa mga sustansiya, apan usab sa mga bitamina ug minerales.

Kinahanglanon alang sa catering

Daghang mga obserbasyon nagpakita nga ang bata sa pagdawat sa usa ka balanse nga pamahaw ug paniudto, dili kaayo gikapoy, siya adunay usa ka maayo nga performance, ug na sa labing taas nga mga sumbanan sa efficiency. Busa, ang organisasyon sa pagkaon sa eskwelahan kinahanglan nga gitukod aron sa pagtabon sa 100% sa mga estudyante. Tungod kay ang kadaghanan sa mga panahon nga ang bata diha sa klasehanan, ang pamahaw ug paniudto kinahanglan sa pagtabon sa iyang mga panginahanglan sa enerhiya. Pananglitan, ang mga anak batan-on nga mga klase mogahin sa usa ka adlaw sa mga 2500 J, tunga-tunga ug senior management -. 2900 J. Kini nga mga gasto kinahanglan nga bug-os nga gitabonan sa mga breakfasts ug paniudto. Sa diha nga sa mga anak mogahin sa ilang panahon sa eskwelahan, kinahanglan sila nga mohatag og usa ka dugang nga snak.

Ang lawak kan-anan kinahanglan nga pag-ayo-suga ug naandan nga kainit. Siguroha nga adunay igo nga kasangkapan. Kabanha ug baho gikan sa industriyal nga pasikaran ug catering kinahanglan nga dili mahulog ngadto sa mga lawak kan-anan. Welcome sa arte ug aesthetic disenyo sa lawak, pag-ayo, kon adunay mga payag uban sa impormasyon mahitungod sa himsog nga pagkaon. Ang bata sa pultahan sa lawak sa kan-anan mao ang pagpukaw sa mga kahinam, kini makatabang sa pag-andam sa mga lawas sa pagdawat sa pagkaon ug maayo nga panghilis.

All kinahanglan nga gihatag ngadto sa baso ug sa chinaware. Gamita plastic ug enamelled nga mga palid, mga copa.

Unsa ang kinahanglan nga pamahaw ug paniudto

Sumala sa sanitary gikinahanglan ug lagda pamahaw kinahanglan maglakip sa usa ka snak (salads), nag-unang pinggan (kasagaran sa gatas porridge, soups, omelets, keso nga mga tinapay ug mga casseroles) ug usa ka mainit nga ilimnon (tsa, kakaw, juice). Paniudto mao ang naglangkob sa usa ka starter, ang usa ka una nga pinggan (sabaw), ikaduha (isda o kalan-on uban sa sa usa ka garnish sa mga utanon o mga lugas) ug ikatulo (matam-is nga tsa, Kissel, compote). Ang mga snacks giawhag sa naglakip sa buns ug gatas ilimnon o gatas. Pinaagi sa dalan, diha sa kadaghanan sa mga rehiyon sa mga anak sa atong nasud sa nag-unang school (sa walay pagtagad sa mga pribilehiyo nga kategoriya) gihatag sa libre nga gatas ug sa usa ka bun.

School feeding naghatag og gahum sa pagluwas mode sa pagpangandam, sama sa pagluto, linuto sa kalaha, linuto. Sila nagtumong sa maximum pagpreserbar sa sustansiya ug bitamina sa pagkaon. Roasting dili gitugotan. Kini girekomendar paghimo sa usa ka lain-laing ug balanse nga menu alang sa 12 ka adlaw.

Kinsa ang katungod sa libre nga pagkaon

Mainit nga mga pagkaon sa mga tunghaan kinahanglan nga makadawat sa tanang mga estudyante gikan sa 1 ngadto sa 11 sa klase. Bisan pa niini, daghang mga ginikanan dili makahimo sa pagbayad alang sa breakfasts eskwelahan ug paniudto. Ang ubang mga kategoriya sa mga bata mahimo og libre nga pagkaon sa eskwelahan. Kaayohan mahimo sa pagpahimulos sa daghang mga anak ug mga kabus nga pamilya. Ang maong gikonsiderar nga usa ka pamilya diin 3 o labaw pa nga mga anak ubos sa edad nga 18 ka tuig. Kon ang bata mao ang usa ka hamtong nga, apan siya mao ang usa ka estudyante sa usa ka institusyon sa edukasyon, ang mga pamilya ang kahimtang sa usa ka dako nga hangtud sa katapusan sa ilang mga pagtuon. Kini giisip nga ubos-income nga mga pamilya, ang average nga binulan nga income matag sakop sa nga dili molabaw sa statutory kantidad.

usa ka "kisame" ang gibutang sa matag rehiyon. Pananglitan, kon ang usa ka tawo sa aberids kada bulan asoy 4500 ruble, ug ang rehiyon nga adunay usa ka utlanan sa 5,000 ruble - ang mga anak sa maong mga pamilya gawasnon sa pagkaon sa cafeteria sa eskwelahan.

Dugang pa, pagkunhod sa-presyo sa pagkaon sa eskwelahan mahimo og sa mga ilo, mga baldado, ug mga anak nga makita ang ilang kaugalingon sa lisod nga kinabuhi nga mga kahimtang.

Unsa nga mga dokumento kinahanglan nga tigumon

Aron sa pagkuha sa usa ka libre nga kalan-on sa eskwelahan, ang mga ginikanan adunay sa pagkolekta sa usa ka gidaghanon sa mga dokumento, ug ipadala kini ngadto sa Department of Social Protection. Sa matag rehiyon, ang usa ka listahan sa mga, sa kadaghanan sa mga kaso, nagkinahanglan:

• Usa ka kopya sa usa ka dokumento pagkatawo (pasaporte, nga sigurado sa mga panid sa impormasyon sa registration, ang gidaghanon sa mga anak ug sa kaminyoon nga kahimtang).
• Certificate sa komposisyon sa pamilya.
• Kopya sa mga sertipiko sa pagkatawo sa mga bata.
• Usa ka kopya sa pagkatawo sa usa ka dako nga pamilya (kon sa bisan unsa nga).

Kon ang pamilya giila ingon sa usa ka low-income, unya dugang pa sa mga dokumento sa ibabaw nga imong gikinahanglan aron sa paghatag og pamatuod sa kita alang sa matag ginikanan sa milabay nga 3 ka bulan (sa pipila ka mga kaso, 6 ka bulan). kalan benepisyo gihatag sa mga eskwelahan sa mga social nga mga lawas sa pagpanalipod. Apan, ang mga dokumento mahimo nga gikinahanglan diha sa institusyon sa edukasyon. Lakip sa ubang mga butang, mao nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsulat sa usa ka pamahayag sa mga kan-anan sa tunghaan.

Unsa nga mga dokumento kinahanglan sa pagpundok sa mga ilo ug sa mga baldado

Mga anak nga walay pag-atiman sa ginikanan mahimo usab makadawat sa libre nga pagkaon sa eskwelahan. Sa maong mga kaso, ang mga aplikasyon kinahanglan nga isulat ang legal nga magbalantay.

Kon ang bata - ang mga walay pulos, kini usab nga gawasnon sa pagkaon sa eskwelahan. Sa kini nga kaso, dugang pa sa mga aplikasyon nga porma gilakip sertipiko on sa mga kakulangan.

Sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa mga ginikanan sa lisud nga mga sitwasyon

Usa ka espesyal nga kategoriya sa mga giisip nga mga anak nga anaa sa lisud nga mga sitwasyon. Sa pagkatinuod, walay opisyal nga kompirmasyon niini, mao nga didto kinahanglan pagtino sa kahimtang sa mga magtutudlo sa klase. Ang mga ginikanan adunay ilang kaugalingon sa pagpatin-aw sa magtutudlo ang rason ngano nga ang ilang pamilya sa maong usa ka sitwasyon, ug nganong mobayad sa pagkaon sa eskwelahan nahimong imposible. Unya, ang klase magtutudlo kinahanglan susihon ang buhi nga mga kahimtang sa mga pamilya ug sa paghimo niini nga buhat.

Dugang pa, ang mga dokumento nga gipadala ngadto sa mga awtoridad sa social security, adunay gisagop sa angay nga desisyon ug sa usa ka institusyon sa edukasyon mao ang nagpadala ug usa ka hangyo alang sa preferential bata nutrisyon. Kini mao ang bili noting nga ang maong usa ka kaayohan lamang nga gigamit sa sulod sa usa ka tuig.

Bayad sa mga pagkaon sa eskwelahan - ang mga nuances

Ang balaod ang pagtino sa kantidad sa pagbayad alang sa pagkaon sa mga bata ni, ug makausab kini sa matag tuig. Ug kong ang gasto sa pamahaw o paniudto molabaw sa utlanan sa gilatid sa balaod, ang mga ginikanan sa paghalad sa compensate alang sa kalainan sa iyang kaugalingon nga gasto. Kon sila batok sa mga dugang nga koleksyon sa mga pundo, sa maong mga kaso, ang usa ka bulag nga menu, ingon sa usa ka pagmando sa, kini mao ang sa panahon ubos sa kalidad sa usa ka balanse nga pagkaon.

Bahin sa pagbayad sa pagkunhod sa mga pagkaon sa presyo sa eskwelahan makahimo ug sa lokal nga budget, apan dinhi matag municipal awtoridad nagkinahanglan sa iyang desisyon. Dugang pa, sama sa gihisgotan sa ibabaw, ang mga anak batan-on nga mga klase mahimong dugang nga gihatag sa usa ka bun ug gatas ilimnon.