Sa unsa nga paagi sa pagpili sa gas combi steamer?

Steamer - Technical Analog "orkestra tawo" diha sa usa ka propesyonal nga kusina. Nga siya mao ang makahimo sa sinugba, pagtaas, magluto ug magaluto, ug ang tanan niini sa samang panahon. Siya adunay duha ka mga drawbacks - ang bili ug gahum sa konsumo. Tag-iya sa publiko nga puntos catering, nga migisi sa kasingkasing gikan sa 200 000 ngadto sa 1.5 ka milyon nga mga rubles (mga presyo mao ang karon modelo) adunay sa pagbayad sa binulan nga mga bayranan sa kuryente impresibo. Ug unsa ang buhaton? Professional sa kainit ekipo kanunay nga nailhan sa iyang mga gana sa kapatagan sa enerhiya. Apan, adunay usa ka paagi sa - igo sa pagpalit sa usa ka gas appliance. Oo, kini gasto labaw pa kay sa classic electric, nga naglihok gikan sa 380, apan tungod sa padayon nga savings mobayad alang sa iyang kaugalingon hinoon sa madali.

Parokonvetomat: ang usa ka mubo nga programa sa edukasyon nga

Busa unsa ang kini sa tanan bahin sa? Steamer - usa ka matang sa pagpainit ekipo, nga kombinar sa mga gimbuhaton sa usa ka double boiler ug convection hudno. Ang operate baruganan sa usa ka double boiler nailhan sa tanan, ug ang ngalan sa mamumulong apan ang convection mao nga makig-istorya gilain. Kini nga matang sa kainit sa pagkaon pagproseso, nga gidala sa gawas sa paghiusa sa mga init nga hangin ug fans. Tungod niini nga kainit sa tibuok working gidaghanon sa mga lawak nagpabilin lig-on ug uniporme, ug ang mga pinggan nga nakuha-nagluto ug matahum. Gas appliances kombinar sa tanan niini nga mga hiyas diha sa susama pagluwas kaninyo salapi.

Kini mao ang sa niini nga yunit kamo makahimo sa magluto mga tinapay ug sa kalumo whimsical isda nga walay risgo sa pag-uga sa mga produkto sa pagkuha lamian levadura pastries nga walay tubercles ug uban sa usa ka uniporme glossy tinapay.

Dugang sa dugang nga alisngaw!

Ipakigbahin combi hurnohan ug vaporization matang:

1. Indeyksiyon. Ang inalisngaw umol sa indeyksiyon sa tubig ngadto sa naandan nga kainit lawak nga moalisngaw sa ilalum sa mga epekto sa temperatura. Kini combi mas barato, apan ang ilang disbentaha mao nga dili sila makahimo sa pag-operate sa alisngaw sa ubos nga temperatura, ingon sa tubig dili lamang evaporate.
2. Boiler. Ang inalisngaw umol sa usa ka espesyal nga lawak ug sa "andam" porma moagi ngadto sa pagbuhat lawak. Uban niini nga gipalapdan mapuslanong sa mga ekipo.

Gas combi steamer UNOX, Italya

Paborito sa Russian nga UNOX brand sa kainit ekipo, ug didto wala mahigawad, sa paghalad kalainan sa gas ekipo alang sa na maunongon nga presyo (bisan pa sa kaylap nga currency). Kini kinahanglan mopili sa mga tawo nga sa pagtabon sa mga volume average ug sa ubos average - nga ubos sa ingon nga mga kahimtang sa gas combi steamer UNOX nagtrabaho sa hingpit. Sa laing mga pulong, sa pag-angkon sa usa ka gitinguha nga resulta kini dili angay alang sa download pinaagi sa kinatibuk-ang gidaghanon sa mga ang-ang. Adunay 6 tray? Ibutang 5 o dili kaayo, kon dili ang pagpalayas sa kainit nga lawak nga mabali. Tagda ang labing popular nga mga butang.

1. Models himan sa usa ka paghikap panel MASTER.Touch PLUS, nga nagtugot sa pag-monitor sa mga proseso sa pagluto diha sa tinuod nga panahon, sa susama paghimo kausaban kon gikinahanglan. Ila alisngaw generators, gidisenyo alang sa:

• 5 nga lebel Gen. 1/1 XEVC-0511-GPR (katumbas gas gahum - 15 KW, 370, 000);
• 7 nga lebel GN 1/1 XEVC-0711-GPR (katumbas gas gahum - 19 KW 460 000);
• 10 nga lebel Gen. 1/1 XEVC-1011-GPR (katumbas gas gahum - 22 KW, 620 000).

2. ChefTop Ebolusyon Model himan sa usa ka fan speed 6 ug integrated pagpanglimpyo sistema. ila:

• steamer UNOX XVC 315EG 5 GN 1/1 katumbas gas nga gahum - 7 KW, ubos 260 000 ruble;
• steamer UNOX XVC 515EG 7 GN 1/1 katumbas gas nga gahum - 8kW, gasto 235 000 ruble;
• gas steamer UNOX XVC 715 EG 10 GN 1/1 katumbas gas nga gahum - 10 KW, sa usa ka bili 370 000 ruble.

Combi steamer gas pangatarungan, Germany

Sugilanon sa taliwala sa mga combi steamer. Kay magluluto pangatarungan brand - kini mao ang hinoon komon nga ngalan, walay kondisyon nga kalidad score. Oo, minahal nga. Apan kini nga ginabayad sa sa sa propesyonal nga kusina nga sa diin walay lawak alang sa sayop; kini kinahanglan nga mopili sa mga tawo nga motrabaho sa kanunay ug sa usa ka daghan. Pananglitan, kitchens, hotel o popular nga mga termino sa usa ka daghan sa mga lingkoranan. Flexible kontorno motugot kaninyo sa pag-andam sa tanang butang, sa tinuod sa tanang butang.

bahin:

1. Ang gas linya combi CombiMaster. Kini naglakip sa lima ka mga matang sa operasyon: kabisog kombirezhim, init nga hangin, o, alisngaw sa ubos nga temperatura. sa usa ka manwal nga kontrol. modelo:

• 61G PLUS gas alang sa 6 GN 1/1 ang bili sa 715 000 ruble;
• 101G PLUS gas 10 GN 1/1 ang bili sa 985 000 ruble;
• 201G PLUS gas 20 GN 1/1 sa presyo sa 1.8 ka milyon nga mga rubles.

2. Ang gas linya combi SelfCookingCenter 5 Igbalati. Kini adunay talagsaon nga kagamitan, katuyoan susama sa artipisyal nga intelligence - steamer maayong panghunahuna 5 mao ang makahimo sa pag-ila sa microclimate sa sulod sa lawak ug sa pagkamakanunayon sa pagkaon sa panahon sa pagluto, ingon man ang matang sa "blush" produkto. Sa pangatarungan teknolohiya naghatag sa daghan sa unsay nagtugot sa mga magluluto pag-andam sa mga pinggan sa Latin American, Japanese, Chinese, ug daghan pa. modelo:

• Ang SCC 61G gas alang sa 6 GN 1/1 sa presyo sa 1.025.000 ruble;
• SCC 101G gas 10 GN 1/1 ang bili sa 1.295.000 ruble;
• SCC 201G gas 20 GN 1/1 presyo 2,145 milyon ruble.

Combi steamer gas Electrolux, Italy

brand Ang mao usab na kaylap sa Russia. Ang average nga presyo alang sa gas combi steamer Electrolux kamahinungdanon ubos nga kay sa sa mao usab nga mga pangatarungan, ug ang kagamitan, katuyoan niini lamang gamay ubos.

sa mosunod nga mga modelo:

• AOS061gcg1 269 500 Gas type vaporization - injection. Gidisenyo alang sa 6 GN 1/1, ang bili - 557 400 ruble;
• AOS101GBG1 268 702 Gas type vaporization - injection. Gidisenyo alang sa 10 GN 1/1 sa presyo - 1.047.000 ruble;
• AOS061GBG1 268 700 Gas type vaporization - boiler lawak. Gidisenyo alang sa 6 GN 1/1, ang bili - 656 000 ruble.

Ug unsa ang mahitungod sa Russia?

Ikasubo, ang mga modernong Russian nga Kabisog convection hurnohan mga maayo lamang sa electric nga bersyon. Mga kompanya gikan sa Russia dili pa makahimo sa pagbuhi sa usa ka competitive gas combi steamer, ang teknikal nga mga kinaiya nga dili ubos sa European nga mga sumbanan sa kalidad, samtang nga may usa ka mas madanihon nga bili.