Sa unsa nga paagi sa paggamos herring

Sa unang tan-aw, salted herring daw na na yano ug proletaryong neizyskannym pinggan. Unsay mahimong simple: sa paglimpyo sa usa ka herring, igasablig sa tanan nga mga sibuyas, ug nag-alagad uban sa linuto nga patatas. Apan herring adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga sakop sa henero nga: Iceland, Norway, ang Black Sea, Kerch, ug sa uban.

Daghang mga matang ug mga paagi sa kon sa unsang paagi sa paggamos herring, bisan labaw pa. Ang matag pamilya nagkinahanglan nga mahimong usa ka resipe alang sa herring nga makadawat sa labing lamian ug malumo. Asin mahimong sa suka, ug sa lana, nga mamala o sa brine, uban sa mga Dugang pa sa mga panakot ug mga utanon.

Ug ikaw gusto sa asin herring sa balay? Human sa tanan, ingon nga kini nahimo, aron sa paghimo niini nga kaayo, kaayo sayon!

Tungod kay sa tanan nga mga tastes mahimong magkalahi, kini nga artikulo naglakip sa pipila ka mga lain-laing mga resipe nga sa daghan nga mga housewives gisulayan ug aprobahan.

Sa unsa nga paagi sa paggamos herring alang sa katunga sa usa ka oras

Kuhaa sa bisan unsa nga mga bukog lab-as (mahimong defrosted) herring ug sa pagputol niini ngadto sa gagmay nga mga bahin. Ang tanan kanila gibutang sa usa ka lawom nga panaksan, unya isablig uban sa pepper, ibubo sa usa ka dako nga kantidad sa soy salsahan. Top uban sa sibuyas singsing ug isablig sa uban sa lemon juice. Kon dili, sa paggamit sa suka. Unya ibubo ang mga sagol sunflower sa lana, nga inyong mahimo bisan sa unrefined. Ang katapusan nga lakang - pun-on herring init nga tubig uban sa asin dissolved diha niini.

Human sa tanan nga imong nabuhat, nga kamo mahimo mobiya sa usa ka herring sa sa 30 minutos nga nag-inusara. Ang gigahin nga panahon nga milabay? Ikaw mahimo sa pagkaon nga linuto nga mga isda.

Ikasubo, dili kita mahimong kaayo eksakto nga mga prinsipyo sa kon sa unsang paagi ang daghan sa mga o sa uban pang mga produkto nga gikinahanglan. Human sa tanan, kini ang tanan-agad sa kon unsa ang imong gidak-on sa isda. Ang nag-unang butang nga mao ang pagsulay sa pagtabon sa tibuok lawas nga patay sa tubig. Kalabot sa mga sili ug mga sibuyas, dinhi ang tanang mga butang mao ang kaayo sa tagsa-tagsa. Himoa ang inyong kaugalingon.

Sa unsa nga paagi sa paggamos herring: halang resipe

Aron sa pag-andam sa maong herring, sa pag-andam sa unang solusyon, diin nga salting sa isda. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan nga sa lutoon mo sa usa ka litro sa tubig sa dissolved niini 2 tablespoons asukar ug 4 tablespoons sa asin. Human sa pipila ka panahon, ang solusyon mao ang bugnaw, ibubo kini ug herring, nga kinahanglan nga dugang pa sa panaksan.

Kanunay sa pagsiguro nga ang mga isda mao ang bug-os nga gitabonan sa solusyon. Unya pagsarado sa panaksan ug ibilin kini alang sa 5 ka oras diha sa lawak. Human sa niini nga panahon, kuhaa ang mga herring sa fridge. Gibana-bana nga 24 ka oras ang imong isda mahimong andam. Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pagpuasa sa pickle herring.

Sa unsa nga paagi sa paggamos herring: matam-is nga resipe

Salting niining resipe herring, nga andam alang sa unsa ang kini nga inyong mahimo lamang sa usa ka adlaw. Apan motoo kanako, kini nga bili sa paghulat.

Busa, kamo adunay 2-3 herring. Alang kanila, kamo kinahanglan mahitungod sa usa ka litro sa solusyon, nga giandam sumala sa resipe. Sa vsypte litro sa tubig 200 ka gramo sa asin, 15 peppercorns, bay dahon 7, diin Lutoa ninyo sa tubig. Unya kuhaa kini gikan sa plato ug gibutang sa pabugnawan sa mga lawak sa temperatura.

Ang katapusan nga lakang - ibubo ngadto sa usa ka panaksan uban sa herring solusyon ug kuhaon kini sa sa refrigerator.

Sa wala pa pagtugyan sa sa usa ka isda sa lamesa, ibubo kini uban sa sunflower lana ug isablig sa uban sa sibuyas.

Dry salted herring

Kini mao ang usa ka kaayo nga makapaikag ug usa ka maayo nga resipe. Niini lamang negatibo nga higayon - adunay mahimong lamang human sa duha ka adlaw. Busa, kaayo nga sa pipila nga mga tawo sa pag-andam herring niini nga paagi. Apan kon kamo dili sa usa ka Pagdali, sa pagsulay sa magluto sa herring nga paagi.

Kay sa usa ka isda kinahanglan sa usa ug tunga ka teaspoons sa asin ug usa ka teaspoon sa asukal. Kon gusto ka, sa diha nga herring smells makadugang sa bisan unsa nga seasoning sa ilang kaugalingon nga kabubut. Ipakatap kini nga sagol sa mga isda. Lang ayaw kalimot promazyvat ug hasang, siyempre, kon ang imong mga isda uban sa ulo. Human nga kamo kinahanglan nga pack herring sa package, sa hugut ihigot kini ug gibutang sa ibabaw sa duha ka adlaw sa refrigerator. Sumala sa kanila sa human kamo makahimo sa mahiagum sa iyang mga maanindot nga asin isda.