"Cool Jam" alang sa taas nga tingtugnaw: currant mashed uban sa asukar

Currant mashed uban sa asukar - maayo kaayo nga mga pagpangandam alang sa tingtugnaw. dili lamang kini sa paghatag og usa ka organismo sa mapuslanon bitamina sa panahon sa bugnaw nga panahon sa tuig, makatabang sa pagsuporta sa immune system, apan usab nga usa ka lamian dugang sa tsa sa gabii sa tingtugnaw, ingon man usab sa fillings alang sa mga tinapay o cookies. Pagluto mao ang usa ka "live jam" mao ang yano nga igo, tungod kay gawas gikan sa berries ug asukar bisan labaw pa ang gikinahanglan. Aw, gawas nga ang usa ka gamay sa panahon.

Kita sa paghimo og mga pagpangandam alang sa tingtugnaw: currants uban sa asukar mashed

Pag-andam:

• 1 kg sa mga hinog nga itom nga currant;
• 2 kg sa asukal.

Siyempre, kamo makahimo sa pagkuha ug mas bunga, ang gidaghanon mao ang kaayo mga walay-pagtagad - 1 ngadto sa 2 (ie, alang sa matag kilo sa currant asoy alang sa 2 kg sa asukal ug sa ingon sa ..). Hugasan ang mga berries, ug unya pamalahon niini. Ang sunod nga lakang ang magagaling currants sa usa ka blender o sa mixer, kini mao ang kaayo advisable sa paggamit sa usa ka posible nga plastik nga nozzle, ug dili metal. Dili mohunong sa proseso, makadugang asukar tipik. Sa diha nga kini mabungkag, ibubo ang masa sa usa ka panaksan - sa usa ka baso o enamel, ug ang pagtindog sa. Currant mashed uban sa asukar dili kinahanglan pagluto, kini kinahanglan lamang ibubo pre-sterilized tadyaw, roll naglangkob ug kuhaon kini sa usa ka mabugnaw nga dapit. Busa kini nga gitipigan sa unom ka bulan.

Mashed pula nga currants uban sa asukar

Siyempre, kamo makahimo sa pag-andam sa usa ka maayo kaayo nga matam-is nga billet dili lamang itom apan usab sa pula nga currant. Sa pagbuhat niini kinahanglan kamo:

• 1 kg sa pula nga currants;
• 2 kg sa asukal.

Sama sa miaging resipe, ang Berry kinahanglan una nga nanghugas ug uga nga human sa (nga imong mahimo sa basa sa usa ka papel nga tualya). Dugang pa, pula nga currants sa magagaling mixer uban sa plastik nga nozzles, apan kini mahimo sa kamut, uban sa usa ka kahoy nga pestle. Bisan tuod, kon ikaw pagluto sa usa ka dako nga bahin sa "bugnaw jam", kini mahimo nga usa ka daghan sa trabaho. Human sa Berry ngadto sa mashed patatas, gamay nga bahin ibubo sa usa ka daghan sa asukal, stirring pag-ayo. Sa diha nga andam, ibubo ang mousse ngadto sa usa ka plastik nga panaksan, ug ang pagbarug sa alang sa pipila ka mga panahon (mahimong sa wala sa tibuok gabii). Human sa niini nga panahon, currant mashed uban sa asukar gibubo ngadto sa sterilized tadyaw steamed ug giligid naglangkob sa. Store jam mahimong sa ngadto sa unom ka bulan. Pinaagi sa dalan, nganong sa pag-andam niini nga delicacy kini girekomendar sa paggamit sa usa ka kahoy nga pestle o plastik tips? Ang kamatuoran nga ang usa ka currant naglakip og usa ka dako nga kantidad sa bitamina C - 200 mg 100 g sa mga produkto ingon man sa grupo B, PP bitamina A ug sa uban. Ang uban kanila mga gilaglag pinaagi sa kontak uban sa mga metal, ug kini dili kita kinahanglan. Human sa pag-abli sa mga tibod sa itom o pula nga currants sa tingtugnaw, kamo makahimo sa pag-andam sa usa ka maayo kaayo nga jelly o juice, ingon man usab sa pagsuporta sa lawas sa panahon sa usa ka bugnaw, sa pag-inom sa init nga tsa uban sa jam, dato sa natural nga bitamina. Resipe pureed uban sa asukal currant mao ang yano, kini pagbuntog sa bisan unsa nga, bisan sa usa ka beginner, ang hostess. Ang nag-unang butang nga - pag-ayo sterilize ang mga bangko sa jam wala malaglag, ug unya tindahan sa workpiece sa usa ka mabugnaw nga dapit, ingon nga kita na girekomendar sa ibabaw.