Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lainlaing matang sa mga paagi nga grenadier

Ang usa ka kaayo mapuslanon ug sustansiyadong, apan sa samang higayon dili mahal nga puti nga isda - grenadier. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini aron sa pagpakaon sa usa ka pamilya tasty ug makapatagbaw? Kita sa paghalad sa kaninyo sa usa ka magtiayon nga sa mga resipe nga na yano nga diha sa design.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka grenadier sa hudno uban sa mga utanon diha sa foil?

Nagluto fillet sa ingon magdayandayan sa duha festive ug adlaw-adlaw nga lamesa. Fried uhong ug mga utanon sa pagtabang sa paghimo niini nga pinggan, dato sa protina, ubos-kaloriya ug lami - saturated. Ikaw makahimo sa pag-combine sa negosyo uban sa kabubut-on. Sa protina digestibility niini nga pinggan mao ang dili ubos sa kalan-on pinggan. Tinoa kon unsaon sa magluto sa usa ka grenadier, kon ikaw gipalit sa usa ka bug-os nga lawas nga patay, kini mao ang gikinahanglan nga sa mahilis ug giputol sa mga tarogo niini binuhat. Ikaw mahimo lang sa pagpalit sa putli nga mga bahin sa isda.

Dugang pa, 600 g sa mga isda fillet, ikaw kinahanglan 100 gramos nga asparagus, duha ka carrots, usa ka ulo sa fennel, upat ka tablespoons sa sour cream, sa duha ka tablespoons butter, usa ka gamay nga lemon juice, minced basil, itom nga pepper ug asin.

Ang pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto grenadier pinaagi sa linuto sa kalaha, kini marinate sa lemon juice. Guntinga tarogo gibahinbahin hiwa, isablig uban sa asin ug pepper. Isablig sa uban sa lemon juice, mobiya alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.

Samtang, pagaputlon manipis nga mga hiwa sa mga uhong, carrots ug fennel ug chop sticks. Magluto sa asparagus sa Nagabukal salted tubig, bugnaw ug pagaputlon ngadto sa mga bahin. Pagpalapad sa Sheet sa foil o bukton alang sa linuto sa kalaha, ibutang sa ibabaw kaniya sa mga bahin sa mga tarogo niini, ug sa ibabaw - fried utanon, basil. Ibubo sour cream. Pagpatikan hugut foil sa usa ka sobre (bukton mahimong gihigut pinaagi sa espesyal nga mga lalang) ug magaluto sa 20 ngadto sa 30 minutos. Human sa pagtangtang gikan sa hudno, isablig sa uban sa mga utanon ug grated keso.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka pan grenadier

isda Kini nga adunay usa ka mahinungdanon nga drawback - mahimong mawad-an sa porma sa diha nga linuto. Apan, tungod kay kini mao ang posible nga sa pag-andam sa labing maayo nga fishcakes. Katunga sa usa ka kilo sa mga tarogo niini binuhat gikinahanglan sa pagtuis sa mince, sa pagdugang sa katunga sa usa ka copa sa hilaw oatmeal, duha ka hilaw nga itlog yolks, tinadtad nga lab-as utanon, tinadtad sibuyas, ug pepper ug asin sa pagtilaw. Stuffing kinahanglan mobarug sa usa ka mabugnaw nga dapit. Unya mosugod sa pag-umol patties ug fry kanila sa lana - breading alang niini nga mga mga produkto mao ang dili kinahanglan.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka grenadier sa pagsulay

Palita andam-naghimo sa patubo minasa, lutoon mo ang 4 tablespoons. l. puti nga bugas (dili parboiled). Pag-andam sa isda tarogo, nga binuhat nga giputol kini ngadto sa gagmay nga mga bahin. Paligira ang mga sa minasa ngadto sa usa ka layer sa linuto sa kalaha Sheet. Ang gibag-on kinahanglan nga dili na kay sa usa ka centimeter. Lubricate sa lana. Ibutang ang mga bugas, igasablig sa ibabaw sa mga pre-fried sibuyas. Ipakatap sa mga piraso sa bugas sa mga isda. Ibubo sa mga nangatunaw mantequilla. Unya - laing layer sa bugas, mga utanon (fennel) ug mga panakot. Pagsarado sa ikaduha nga reservoir test. Karon preform kinahanglan rasstoyatsya (Samtang mainit hudno). Sinina sa book nga uban sa itlog ug magaluto.

Salad uban sa mga isda

Gikan sa 400 g grenadier (fillet), usa ka parisan sa mga patatas, sibuyas ug sauerkraut posible nga sa pag-andam sa labing maayo nga snak. Patatas kinahanglan nga magluto sa ilang mga panit, pagaputlon ngadto sa strips. Lutoa ninyo sa isda usab. Nabahin ngadto sa gagmay nga mga bahin. Mix uban sa pickled sibuyas, parsley, sauerkraut. Pun-a uban sa utanon sa lana ug sa bino suka.