Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa jam sa kalabasa?

Sa gitas-on sa panahon sa ting-init magsugod sa pagtuman sa uban sa mga scallops. Kini nga malumo ug sa kaayo nga mapuslanon sa utanon sa background sa ting-init sa kadagaya dili motan-aw na kaayo madanihon, ug kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa pag-recycle sa usa ka daghang ani, mosulay sa magluto sa usa ka hinam-is. Natingala? Ug sa tinuod, nga imong mahimo magluto sa usa ka mabaga nga ug tasty jam kalabasa. Kini mao ang hingpit alang sa tsa, alang sa biscuit, ug sa mga tinapay. Apan sa pagsulti sa mga bisita, nga gikan diin kini gibuhat, kinahanglan, himoa nga sila una nga naghalad sa ilang mga kaugalingon nga mga variants.

Mapuslanon kabtangan

Jam nga gihimo gikan sa kalabasa ang bantog nga dili lamang maayo kaayo nga lami, apan usab sa mapuslanon kabtangan. Batan-ong mga mga utanon mahimong gigamit sa pagkaon sa mga panit, ug dili kamo nga mogahin og panahon sa paghinlo. Ang sulod sa mga bitamina ug minerales sa bunga mao ang taas kaayo, apan gagmay nga kaloriya, lamang sa 20 kaloriya kada 100 gramo sa dalan, pagdugang niini nga sa asukar, apan sa gihapon usa ka pagtagad mahimong labi pa nga mapuslanon alang sa pagkaon kay sa pear o peach jam.

Jam patissons naglangkob sa lutein. Kini mao ang usa ka kaayo nga mapuslanon nga bahandi, uban sa usa ka kakulang sa nga diha sa mga tawo mao ang dili mabakwi nga panan-awon deteriorates. Kini mao ang tinuod nga ilabi na karon, ingon nga ang load sa mga organo sa panan-awon mao ang dako. Ang antioxidant kabtangan sa lutein pagwagtang sa sobra nga free radicals ug pagpanalipod sa mga selula sa atong lawas gikan sa nagka-edad nga.

Alang sa paglikay ug sa pagtambal

Jam nga gihimo gikan sa kalabasa bug-os nagpreserbar sa tanan nga mga sustansiya nga anaa sa niini nga mga utanon. Regular nga konsumo sa mga utanon tidies metabolismo. Busa matam-is nga preform mahimong gamiton ingon nga usa ka tingtugnaw kalingawan nagpasabot. Unya magsugod sa husto nga paagi digested tambok, protina ug carbohydrates mao ang mas maayo nga gilain nga bile ug glycogen nga mao ang importante alang sa pagkaayo sa enerhiya magsugod sa tapok, diin gikinahanglan, sa atay ug kaunoran.

rekomendasyon sa mga doktor '

Jam gihimo gikan sa kalabasa sa tingtugnaw kini mao ang gikinahanglan sa pag-ani ang mga tawo nga nag-antos gikan sa mga sakit sa mga tract sa tiyan, atay ug apdo sa pantog. Alang kanila, kini mao ang importante nga naglakip sa mga utanon sa pagkaon nga ingon sa usa ka permanente nga ug mandatory nga bahin. Fiber nga anaa sa scallops, hinayhinay stimulates sa mga tinae, samtang pagpugong constipation ug sa fermentation nga proseso.

Mabdos nga mga babaye tilinguhaon kaayo ingon nga sa kanunay kutob sa mahimo aron sa naglakip kini sa imong pagkaon, tungod kay ang labaw nga mokaon kamo kalabasa, ang mga amimislon sa trabaho mas maayo. Bisan ang kalan-on mahimong dali digestible, kon combine kamo niini uban sa niini nga talagsaon nga utanon. Alkaline compounds kalabasa neutralizes sa iyang oxidizing epekto. Apan, ang jam mao ang dili angay alang sa kalan-on mao ang maayo kaayo, apan human sa nag-unang dalan, nga imong mahimo sa usa ka ilimnon uban kaniya green nga tsa.

Tungod sa dako nga kantidad sa potassium ug magnesium scallops mga maayo kaayo nga mga paagi sa paglikay sa daghang mga sakit. Lakip kanila, - hypertension, hilabihang katambok, sakit sa kidney ug sa atay.

Basic resipe

Resipe jam sa mga patissons aron vary depende sa gusto lami. Ang matag asawa nahibalo nga nahigugma sa iyang pamilya, ug makausab sa nag-unang mga resipe. Bisan ang diabetics ug ang mga tawo nga pagpugong sa ilang gibug-aton, dali rang sa pag-andam niini alang sa imong kaugalingon, sa paggamit sa fructose ingon sa usa ka sweetener, stevia ug uban pang mga sweeteners. lami ang magkalahi gamay, apan dili kaayo kritikal. Busa, atong tan-awon kon sa unsang paagi aron sa paghimo sa labing yano nga jam. Ikaw kinahanglan 1 kg sa presko nga mga utanon, usa ka susama nga kantidad sa asukar ug 500 ml sa tubig.

Una sa pag-andam sa mga utanon. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga kalabasa pagaputlon ngadto sa mga piraso ug pagkuha Isalikway sa mga binhi. Kon ang panit sa ibabaw nila ang tough ug mahisugamak sa kadaot giputol, Clean sa iyang kutsilyo. Unya, ang mga bahin mahulog sa bugnaw nga tubig alang sa 6 ka oras, ug unya gikuha ug gitugotan sa pag-uga sa lamesa. Kuhaa sa kalan-on grinder, karon nga kamo kinahanglan nga lubag sa tanan nga mga utanon ngadto sa usa ka pare-pareho masa. Sa samang panahon nga imong mahimo ibutang ang usa ka planggana sa ibabaw sa kalayo. Kini ibubo sa tubig ug makadugang asukar. Gikan niini nga kini nga linuto nga syrup. Minatarong, sa maayohon regular pagpalihok sa pag-dissolve sa syrup, ug dad-on sa mga sagol nga sa pagkutat.

Ibubo sa andam utanon sa mainit nga syrup. Karon kamo kinahanglan nga lutoon mo ang jam kalabasa alang sa tingtugnaw. Resipe kasagaran sa paghalad sa pagluto sagol mao ang mga 30 minutos. Susiha kini sa ibabaw sa pagkaandam mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Igo kini sa drop sa usa ka gamay nga sagol nga sa usa ka limpyo nga plato. Kon kini wala magalakaw, kini mahimong mibalik sa. Densidad jam dial sa panahon sa makapabugnaw.

Stocking alang sa tingtugnaw

Sa tanan nga tingtugnaw fiesta sa usa ka mapuslanon nga produkto, kinahanglan nga kamo sa pag-atiman sa husto nga storage. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga mamala, sterile tadyaw. Sa higayon nga nahimo sa jam, mahimo magsugod sa pag-andam sa mga sudlanan. Rinse lata diha sa tubig, ingon man usab sa pagbuhat sa sterilization sa usa ka conventional nga paagi. Kasagaran asawa mopili kapilian sa pagtambal sa ibabaw sa kabisog, apan usa ka tawo sa paggamit sa microwave o hudno. Ania ang imong negosyo.

Mainit nga sterile tadyaw nga puno sa init nga jam ug seamed metal lids. sila dili kinahanglan sa pagpabalik, ingon man usab sa sterilized sa Nagabukal nga tubig. Tukma igo aron sa paghimo kanila wrap. Human sa usa ka adlaw nga jam mahimong gikuha sa cellar. Karon nga imong mahimo sa bisan unsa nga panahon sa pagkuha niini ug sa pagpakaon sa dakung kalipay natural nga produkto.

pun-on palami

Ang ubang mga tawo sa tinuod gusto kini sa iyang klasikal nga porma, samtang ang uban nagtuo nga kini naghatag og usa ka dull katam-is nga imong gusto sa usa ka butang sa palami. Kon gusto ninyo nga ang amber yellow nga kolor ug matam-is nga-sour lami, nga jam uban sa lemon kalabasa mao ang usa ka maayo kaayo nga kapilian. Citrus baho bug-os nga mabalda "utanon" lami sa hinam-is ug kini sulundon nga alang sa buntag tosta. Ug kini turns sa usa ka hugpong dili sama sa labing dato gayud. Dugang pa, kalabasa inubanan sa lemon mahimong makaduha mapuslanon.

teknolohiya detalye

Ingon sa usa ka basehan kita sa usa ka classic resipe. 1 kg sa mga utanon kinahanglan duha ka dako nga lemon. Scallops gihinloan na, gipanitan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. resipe Ang magkalahi sa usa ka gamay nga lami, ang mga utanon mao ang kaayo sama sa pinya. Lemons sa hugasi ug grate. Aron sa pag-andam sa syrup 400 ml sa tubig nga gidala ngadto sa usa ka hubag ug makadugang asukar syrup giandam. Kini gibutang scallops ug gidala ngadto sa hubag. Karon kamo kinahanglan nga mobalik sa kalayo, dugangan sa lemon ug mobiya sa infuse alang sa 2 ka oras. Human niana, ang mga sagol nga pag-usab gidala ngadto sa Nagabukal ug lutoon hangtud nga malomo. Kini mao ang importante kaayo nga dili aron sa paghimo sa kalayo mao ang kaayo lig-on, dili sa pagsunog sa mga sagol nga.

Adlaw sa kremanke

Kon kamo gusto nga aron sa pagsiguro nga walay bisan kinsa sa mga dinapit wala pagtag, gikan sa unsa nga imong giandam niini nga dessert, sa pagsulay sa paghimo sa jam uban sa orange kalabasa. Sa alingagngag, kini resembles sa usa ka sinagol nga pinya ug orange. Bisan kon kamo nagduhaduha sa maong eksperimento (jam, zucchini, kamatis), mao ang talagsaon malingaw kamo. Busa, ang pag-andam dili pagkuha sa usa ka daghan sa mga paningkamot, apan ang resulta sa duha kalipay ug katingala.

inyong kinahanglan sa tulo ka dagkong mga oranges, 1 kg zucchini ug upat ka copa sa asukar. Courgettes kinahanglan aron sa paghugas, panit ug kuhaon ang mga binhi. Karon pulp grate. Samtang kamo mahimo tan-awa, ang matag resipe mao ang orihinal, apan tungod kay ang lami mao nga nakuha sa matag higayon nga ang usa ka gamay nga lain-laing mga. Ang resulta mga pangmasang kinahanglan pun-on uban sa asukar, ug gibutang sa bugnaw alang sa 6 ka oras.

Ang sunod nga lakang mao ang kainit. Pan gibutang sa usa ka kalayo, ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Magluto alang sa mga 20 minutos ang gikinahanglan, nga sigurado sa pagpalihok. Unya kuhaa sa kalaha gikan sa kainit ug motugot sa pabugnawan sa bug-os. Karon ang kabug-aton nga gibutang sa refrigerator sa labing menos 4 ka oras.

Samtang kamo mahimo tan-awa, usa ka daghan sa panahon nga gikinahanglan, mao nga kini mao ang labing maayo nga magluto sa ibabaw sa mga katapusan sa semana. Samtang ang mga scallops anaa sa fridge, kamo kinahanglan nga paglimpyo sa mga oranges ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sa higayon nga pag-usab, dad-on ang mga sagol nga ngadto sa usa ka hubag, dugangan sa oranges ug magluto alang sa lain nga 15 minutos. Ang penultimate stage nga cooled sa refrigerator ug ustoyka sa usa ka dugang nga 4 ka oras. Sa katapusan sa sa jam ang gilat-an pag-usab diha sa porma sa kainit nga gibubo ngadto sa tadyaw. Kini nagpabilin nga gilukot, ug gikuha alang sa pagtipig.

Kay ang tagsatagsa ka lami

Sa diha nga sa mga maaslom nga lemons inubanan sa neyutral kalabasa ug matam-is nga orange, nakabaton og usa ka hingpit nga hinam-is. Busa kon kamo gusto nga matingala sa usa ka ilabi buotan bisita, nan kini nga resipe alang kaninyo. Jam nga gihimo gikan sa kalabasa uban sa lemon ug orange mahayag nga lami lahi ug talagsaon nga palami. Busa, sa pag-andam sa usa ka pag-alagad, kamo kinahanglan 2 kg sa mga batan-on nga zucchini, 2 lemon ug duha ka oranges, ug 1 kg sa asukal.

Courgettes kinahanglan aron sa paghugas ug pagaputlon ngadto sa cubes. Kon ang bunga mao ang dili kaayo mga batan-on, kamo kinahanglan nga pagputol sa panit. Karon pagaputlon sila ngadto sa gagmay nga mga cubes, ibubo ang asukar ug mobiya alang sa 2-3 ka oras, sa pagkaagi nga ang mga utanon makahatag juice. Kini mao ang labing maayo nga gibuhat sa diha-diha dayon sa usa ka panaksan alang sa pagluto. Karon ibutang kini sa kalayo, dad-on ngadto sa hubag, ug sa pagpalihok sa 20 minutos. Sa diha nga ang mga pangmasang nga cooled, sa pagdugang sa mga tinadtad lemons ug oranges sa walay pagpanit kanila gikan sa panit. Sa higayon nga pag-usab jam pabukala ang alang sa 20 minutos. Human sa makapabugnaw pamaagi nga gisubli pag-usab, ug unya ang mga sagol nga gibubo sa ibabaw sa mga bangko ug roll.