Sa unsa nga paagi sa pag-magluto canned CARP sa balay: mapuslanon resipe

Kadaghanan sa mga tawo pasagdan pagpangisda "putos", naghunahuna sa kini walay pulos. Ug sa diha nga ang mga bana nagdala sa usa ka bahandi sa pangisda isda gamay Karasik o sprats, gusto kita aron sa pagpakaon sa sa iyang mga iring, o sa yano ilabay sama sa walay pulos. Pinaagi sa dalan, gikan niini nga kita magluto dakung canned mga utanon ug mga panakot. Canned CARP sa balay (sa walay conservation) mahimong gamiton alang sa duha ka semana, ug makadugang sa kini sa usa ka matang sa quiches ug mga pies.

Busa sa dili pa kamo magabuhat sa hinanali sa mga buhat - sa paglabay gamay nga isda, hunahuna. Angay alang sa canning lamang svezheotlovlennye mga indibidwal nga walay makita nga kadaot. Kay ang tuman nga kahigpit sa lami, nga imong mahimo makadugang halang mga panakot, mga utanon ug mga utanon. Incidentally, canned CARP diha sa panimalay, nga imong mahimo sa roll sa bildo tadyaw alang sa tingtugnaw. Proseso sa pagluto mao ang yano. Kay kini mohaom sa kalaha, hudno ug multivarka (kini mas paspas).

Canned sa isda uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot

Kon ang imong pangasaw-onon mao ang dili fond sa pangisda, nan moadto sa merkado ug pagpalit sa 1.5 kg gamay nga Karasik, apan lab-as. Kay sa pagkaon nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol: carrots, tulo ka hinog nga kamatis, lima ka mga pangulo sa mga sibuyas, usa ka sinagol nga sili (itom, Chili, pula nga), matam-is nga pepper (sa pagtilaw), pipila ka dahon sa laurel, suka 9% (duha ka dako nga (3-4 ka bahin.) cuchara), tomato Paste (duha ka gatus ka gramos), asin ug mga utanon sa lana (50 g).

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto canned CARP: usa ka lakang sa lakang resipe

Isda gilimpyohan gikan sa mga timbangan ug eviscerated. Guntinga sibuyas tunga sa singsing ug mihigda sa init nga lana. Sa diha nga ang sibuyas mahimong matahum nga bulawan nga kolor, sa pagdugang ngadto niini grated carrots, kamatis goldfish ug (cloves). Ang tanan nga mga produkto nga stacked sa sapaw, mga haklap, pepper ug panahon uban sa asin.

Unya panahon uban sa pepper, paprika, ug gibutang bay dahon. Usa ka minuto ang milabay, dugangan sa tomato Paste ug sa usa ka gamay nga utanon lana. Hatagi masa sa lutoon mo, suod nga paglabaw ug mobiya nagaanam ug kaluya takna. Pag-alagad uban sa brown nga tinapay. Store canned CARP sa balay mao lamang ang gikinahanglan sa refrigerator dili na kay sa tulo ka semana.

Canned CARP sa mahumot nga mga panakot

Komposisyon: minnow (2 kg). Marinade: Lima ka litro sa tubig, sibuyas, klabel (duha ka gramos), asukar (sa tulo ka dagkong mga cuchara), itom nga pepper (sa pagtilaw), coriander (3 g), suka sa 6% (usa ka gatus ka gramo), bay dahon, asin.

Combine sa tanan nga mga seasonings uban sa tinadtad sibuyas sa usa ka gauze bag ug lowered ngadto sa tubig. Dad-a sa usa ka hubag, cool ug dapit sa marinade gilimpyohan isda - sa pag-asdang sa upat ka oras. Palabihan ang liquid, CARP pagbalhin ngadto sa sterilized tadyaw.

Didto usab sa look dahon ug ibubo sa marinade - Isalikway ang Cap. Canned karpa sa balay, nag-andam sa niini nga paagi mahimong gitipigan alang sa mga upat ka bulan sa usa ka mangitngit nga dapit (cellar o lawting), gawas pa niini sa tanan nga mapuslanon ug nutritional kabtangan.

Uban sa celery ug parsley

Matag kilo sa paon sa isda kinahanglan nga tulo ka sibuyas (sa labing maayo nga pula), gamay nga parsley ug celery (paghatag lamian lami), duha ka carrots, tomato Paste (duha ka cuchara), duha ka bay dahon, campanilla nga pepper (5 pcs.), Utanon sa lana ug sa asin. Kay obvalivaniya - nga harina.

Sa pagputol sa ulo ug magluto sabaw gikan kanila. sa lawas nga patay, pagalabhan niya Sami (kaayo dako nga - pagaputlon ngadto sa duha ka mga bahin) ug panahon sa duha ka kilid sa mga panakot sa palami sa harina nga fino ug sa fry hangtud nga bulawan brown. Tagsa-tagsa, fry matahum nga mga tinadtad sibuyas. Grate carrots uban sa celery gamut, parsley tinadtad.

Ibubo ngadto sa usa ka lawom nga tingog sa usa ka gamay nga sabaw, makadugang sa sibuyas, unya celery uban sa carrots, parsley, isda, utanon ug balik sapaw, mga haklap sa samang han-ay. Ibubo ang nabilin nga sabaw sa ingon nga kini bug-os nga naglangkob sa tanan nga mga produkto, aron sa pagdugang sa pepper, asin, bay dahon ug tomato Paste - mapalong ang tanan nga ubos sa hood sa 60 minutos. Ang nahuman nga pinggan mix. Karon kamo makasabut sa unsa nga paagi sa paghimo sa canned CARP nga walay dakong paningkamot?!

Pagluto sa multivarka

Ang kinasayonan nga paagi sa pag-magluto niini nga pinggan sa usa ka pressure cooker. Kay niini nga resipe, kita kinahanglan sa pagkuha sa usa ka kilo sa CARP, ang duha ka mga pangulo sa mga sibuyas, usa ka carrot, unom ka kamatis, sunflower lana ug sa paborito nga seasonings. Galinga ang kamatis sa usa ka blender, rub ang mga carrots ug chop sa mga sibuyas.

Fry sibuyas sa usa ka processor sa pagkaon sa "Linuto sa kalaha" mode, ug sa ulahi ibutang carrots. Paglimpyo sa mga isda gikan sa sulod, kuhaa ang ulo ug ikog. Ibutang kini sa ibabaw sa mga utanon, pepper, asin ug mga panakot sa palami. Unya ang mga "Pagtagbaw sa" mode alang sa 4 ka oras. Ingon sa usa ka resulta, na sa usa ka kaayo tasty ug linghod isda, nga bisan pa ang mga bukog nga mahimong humok ug makaon. Canned CARP sa multivarka linuto, magtapot nga mauyunon uban sa tanang mga borlas, ug kanila makahimo sa magluto sa unang pinggan.

Ang ikaduha nga option

Nga hingpit gayud sa rinse sa mga isda, nga sigurado aron sa pagputol sa mga kapay, ikog ug ulo. Roll lawas nga patay sa panakot nga mahumot sagol (mahimo coriander, cloves, paprika, pula nga pepper). panaksan Ang gibutang sa mga produkto sa mosunod nga han-ay: bahin sa isda, bay dahon, sibuyas tunga sa singsing, ang nahibilin sa mga goldfish, pepper, bay dahon - sibuyas ug sa pagsarado sa "tabil".

Ibubo ang salsahan: mahitungod sa katunga sa usa ka litro sa tubig sa pag-dissolve sa lemon juice ug ang usa ka gamay nga utanon lana. Ibutang function "Pagtagbaw" sa 5:00. Canned CARP sa pag-andam multivarka dili pagpuasa, apan sila magakalipay kaninyo uban sa kahumot ug sa dili hitupngan nga lami.