Sa unsa nga paagi sa pag-magluto biscuit "Buttons": ang usa ka pipila ka mga resipe uban sa mga litrato

Biscuit "Buttons" kamo dili lamang sa pagpalit sa tindahan, apan usab sa pag-andam sa ilang mga kaugalingon nga mga kamot. Gusto nga masayud sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini? Walay problema. Sa niini nga artikulo imong makita ang pipila ka mga resipe pastry diha sa porma sa mga buton. kita buot kamo sa kalampusan sa sa kusina!

Shortbread "Buttons"

Gikinahanglan sagol:

• 1 sachet linuto sa kalaha powder ug vanilla asukar;
• cinnamon sa usa ka martilyo -;. l 1 h.
• 150 gramo pack sa margarine;
• sa trigo nga harina - sa usa ka parisan sa mga baso;
• Kakaw powder - 1 tbsp. l.;
• sa usa ka manok itlog yolk;
• Asin - sa usa ka pinch Igo na;
• 75 g sa ordinaryo nga asukar.

proseso sa pag-andam

1. Sa usa ka cutting board gibutang margarine. Guntinga ngadto sa medium-kadako nga mga cubes. Sa mao usab nga board ibubo sa harina nga fino. Unsay sunod nga? Kita kinahanglan nga mga chop sa margarine uban sa fino nga harina nga. Ang resulta mga pangmasang makadugang itlog yolk, asukar ug usa ka conventional disintegrant. Panahon uban sa asin. Mix ang mga sagol.
2. Ang minasa kinahanglan nga adunay pagkamaunat-unat. Bahina ang kini sa 2 nga mga bahin. Kini mao ang mas maayo nga ibutang sila sa lain-laing mga pinggan. Sa usa ka bahin sa pagsulay, ibubo sa vanilla asukar, ug sa laing - kakaw powder ug canela. Ang duha mga bahin Kumuha. Pinggan uban sa minasa tabon uban sa hawiran pelikula. Atong gibutang sa tunga-tunga estante sa refrigerator. Human sa tunga sa usa ka oras sa pagkuha.
3. Dark piraso roll ngadto sa pagtukod (sa iyang gibag-on - 3 mm). Dad-a sa round molds sa lain-laing mga gidak-on. Uban kanila squeezing cookie preform. Sulod sa matag lingin paghimo sa buslot, duha buton. Nga dili sa tanan. Kita kinahanglan nga buhaton buton bezel. Kay niini nga katuyoan sa paggamit sa kita sa usa ka mas gamay nga diametro agup-op.
4. Linuto sa kalaha naputos rektanggulo piraso sa pergamino. Ibutang sa kangitngit buton. Unsa ang mga sunod nga mga lakang? Linuto sa kalaha uban sa mga sulod ipadala sa preheated hudno. Sa 190-200 ° C cookies "Button" nga linuto alang sa 15 min.
5. atong buhaton ang samang butang uban sa usa ka piraso sa puti nga minasa. Ingon sa usa ka resulta, kita mobalik sa atay sa duha ka mga matang. Ug ang matag usa kanila mao ang sa iyang kaugalingong mga lamian.

"Chocolate Buttons"

Listahan sa mga produkto:

• 0.4 kg sa fino nga harina nga (matang irrelevant);
• 125-gram Tile mangitngit nga chocolate;
• 1.5 h. L. linuto sa kalaha powder;
• regular nga asukar - ½ kopa;
• 150 g sa lubi;
• 1 h. L. ilimnon;
• 225 gramo pack sa mantequilla;
• gatas - lang sa 2 tbsp. l.

Ang praktikal nga bahin

1. Sa usa ka panaksan nagbutang ug usa ka piraso sa mantequilla. Pun-a uban sa asukar ug linuto sa kalaha powder. Ibubo ilimnon. Niining tanan, sa gibunalan sa usa ka mixer. Pagdugang 0.4 kg sa harina ug lubi sa sa husto nga gidaghanon. Pagkuha sa mga minasa.
2. Unsa ang mga sunod nga mga lakang? Ang minasa gibahin ngadto sa 4 nga mga bahin. Ang matag usa kanila nakalukong sa sausage ngadto sa usa ka gilapdon sa 2-3 cm. Ang usa ka gitas-on kinahanglan nga dili molabaw sa 25 cm. Sausages minasa nga pagkaon wrap pelikula. Ibutang sa refrigerator. Didto sila magpabilin hangtud sa buntag.
3. Chilled sausage putlon ngadto sa simod. Labing taas sa ilang gibag-on - 1 cm.
4. Angay ba ibutang sa linuto sa kalaha parchment. mikaylap namo kini simod. Sa matag usa kanila uban sa usa ka toothpick sa paghimo sa duha ka lungag.
5. Preheat sa hudno. Girekomendar nga temperatura - 170 ° C. Magaluto ang cookies "Button" walay labaw pa kay sa 25 minutos.
6. Usa ka hukmanan sa chocolate Badbari ninyo. Kita kinahanglan nga kini sa matunaw. Kini mahimo diha sa usa sa duha ka mga paagi: sa usa ka microwave hudno, O sa usa ka sa tubig Bath (1 min.).
7. kita sa atay gikan sa hudno. kita maghulat hangtud nga kini cools sa bug-os nga. Sunod, ang matag usa ka button hangtud sa tunga-tunga gituslob sa nangatunaw chocolate. Kuhaa ang sobra sa usa ka kutsilyo. Ibutang ang mga buton sa pergamino. Sa higayon nga ang chocolate mogahi, kini mahimong gipakaon sa lamesa sa atay. Enjoy sa imong tsa!

Gingerbread "Buttons": ang usa ka reseta alang sa bisan unsa nga holiday

Food set:

• 100 gramo pack sa mantequilla;
• asukar - 3 tbsp. l.;
• duha ka itlog yolks;
• 220 g sa harina sa trigo;
• alang sa 1 ka oras. L. ginger (sa powder nga porma) ug vanillin;
• 1/3 h. L. asin.

detalyado nga mga panudlo

Lakang №1. Sa usa ka panaksan, combine vanilla sa naandan nga asukar, nangatunaw mantequilla. Didto usab ibubo sa mga yolks. Makatulog nga harina ug powdered ginger. Panahon uban sa asin. Mix uban sa usa ka cuchara. Karon atong buhaton sa pagsulay sa kamut.

Lakang №2. Kini panahon sa pagbuhat sa produksyon sa "buton". Paligira ang mga sa minasa ngadto sa usa ka reservoir. Glass giputol gikan bilog. Pagsukod cuchara sa pagbuhat sa buton bezel. Usa ka dagami squeezing sa upat ka mga buslot. Gikan sa atong pagsulay mao ang sa mapintas gayud 60-70 pugovok (depende sa diametro sa mga baso). Busa, ang duha ka linuto sa kalaha gikinahanglan.

Lakang №3. Katunga sa cookies grease yolk. gibutang namo sila sa ibabaw sa mga gibutang parchment linuto sa kalaha Sheet. Unya ipadala sa usa ka mainit nga hudno (sa aberids). Sa 180 ° C cookies "buton" (photo cm. Ibabaw) andam na human sa 9-10 minutos. Karon ibutang ang ikaduha nga linuto sa kalaha. Linuto kanato ang usa ka atay mahimong usa ka dakung dekorasyon sa lamesa. Lang vdevaem kolor buslot hilo sa "buton". Ug sa pagbuhat sa simod nag-alagad diha sa usa ka maanindot nga pinggan.

Cookie resipe "Buttons" sa glaze

sagol:

• usa ka itlog;
• 125 g sa dugos ug tubo;
• 0,3 kg sa harina sa trigo;
• alang sa 1 ka oras. L. Mint essences ug canela;
• 20 ml rum;
• powdered asukar - bildo;
• usa ka itlog puti;
• 100 gramo pack sa mantequilla;
• pangkolor sa pagkaon - sa usa ka pipila ka mga sakop sa henero nga;
• ½ h. L. soda.

pagpangandam

1. Sa usa ka saucepan ipadala sa usa ka piraso sa mantequilla, asukar ug dugos. Pagpabalik sa mga kalayo. kita maghulat hangtud nga ang matam-is nga mga sagol dissolve. Milingi sa kalayo. Ang sagol nga kinahanglan nga bug-os nga cool. Unya igadugang niini ang canela, linuto sa kalaha soda ug harina. Bahina ang itlog. Ibubo rum.
2. Kumuha sa kinumot pinaagi sa kamot. Hunong sa diha nga mohunong sa moipon sa mga tudlo. Usa ka piraso sa minasa wrap sa plastic wrap. gibutang kita sa refrigerator gabii.
3. Preheat hudno nga kahimtang sa 180 ° C. Ang minasa nga naligid gikan sa sa usa ka layer (gibag-on sa dili labaw pa kay sa 4 mm). Guntinga mga bilog sa paggamit sa baso sa bino. sa pagbuhat sa kita sa usa ka match sa diin 4 buslot. Magaluto sa 15 minutos atay.
4. Ako ang katapusan nga bar. Kini mao ang bahin sa pag-andam sa glaze. Combine sa itlog puti uban sa asukar. Sa usa ka linain nga panaksan ibutang sa 2 tbsp. l. masa. Ang uban sa usa ka sinagol nga bahin ug ang pintal sa gitinguha nga kolor.
5. Cooled atay tabon glaze. kita maghulat hangtud sa bug-os nga mamala. White glaze mahimong pagkalos sa gagmay nga mga detalye "buton". Pananglitan, hilo, puntos o mga sumbanan.

sa konklusyon

Biscuit "Buttons" magakalipay sa imong panimalay ug sa unrivaled panglantaw sa mga orihinal nga palami.