Resipe: minasa alang sa gipatik usab. Sa pag-andam ug mga reviews

Salamat sa "Buranovskie apohan 'gamay nga-nailhan sa sayo pa udmurt pinggan - karon ang labing mainit nga resipe. Minasa Perepech aw sa pukot, naningkamot sa paggamit niini ingon nga naandan pormulasyon, mangutana sila sa mga tawo nga na hanas sa mga sopas. Tingali unya ikaw midagan sa search, ang nakolekta kita udmurt "pies" sa niini nga artikulo ang tanan nga mga kapilian sa minasa, ug sa mga baruganan sa katilingban.

Unsa ang perepechi

Sa pagkatinuod, kini nga pastry ang porma sama sa usa ka cheesecake kay sa mga pies. Ang uban nga mga kalainan sa gibug-aton: gikan cheesecakes pastry minasa, sa gipatik usab - dili; sa cheesecakes bokovinki mabaga nga ug manipis nga diha sa mga pinggan udmurt; cheesecake stuffed uban sa cottage keso, perepechi mahimong maglakip sa labing lain-laing mga stuffing. Ug labaw pa sa kasagaran sa lamian nga: uhong (fried o pickled), cabbage, minced kalan-on, patatas. Adunay mga tsa ug goodies; ilang gibutang ang mga jam.

Lamian nga dugang nga embodiments gibubo sa ibabaw sa usa ka omelette, diin ang ganancia mas appetizing panagway. Dugang pa, lamang perepechi kan-on init, bugnaw sama sa mawad-an sa sila sa ilang kaanyag.

Ngalan sa linuto sa kalaha nga nadawat sa daan nga pamaagi sa pagluto. dili kini ibutang sa stove, ug miabut kaandam sa atubangan sa nagdilaab nga simod sa kainit. Sa ekonomiya karon, siyempre, may sa paggamit sa hudno.

Adunay lain nga bahin nga nakapalahi sa orihinal nga resipe: batter Perepech gibuhat sa basehan sa rye nga harina. Karon kini mao ang dili usa ka kinahanglanon. Dugang pa, ang kadaghanan sa asawa gusto sa usa ka labaw nga tradisyonal, sa trigo. Apan kon kamo gusto sa pagsulay sa tinuod nga perepechi sa labing menos Sumpaysumpaya ang duha ka matang sa harina nga fino sa patas nga katimbangan.

"Lola" resipe: batter alang sa gipatik usab

Popularizers pinggan girekomendar alang sa iyang base sa lana komposisyon. Tingali nga ngano nga kini mao karon ang labing popular nga resipe. Gipatik usab minasa diha sa usa ka gidaghanon sa 20 ka book naglakip sa upat ka copa nga sifted nga harina. bungtod mao ang usa ka recess, nga ibubo sa duha ka tablespoons nangatunaw mantequilla ug duha ka itlog gipadpad. Niini gibubo baso nga mainit nga gatas o sa tubig. "Lola", sa dalan, pag sa gatas. Pabilin Ibubo ang usa ka spoonful sa asukal ug ang katunga sa usa ka cuchara sa asin. Ang minasa nga gimasa pagkamaunat-unat apan humok. Dili peremesite ug ang linuto sa kalaha mahimong tough.

Kon kamo gusto nga usik-usik sa lana nga gibutang sa sa kinumot alang sa gipatik usab resipe uban sa margarine tingali ilisan kaninyo nga mas maayo. Ang katimbangan magpabilin sa gihapon; sa pagtilaw sangkap ilis dili daghan apektado. Bisan tuod connoisseurs ug magapaluya margarine ingon sa usa ka substituent. Apan, kini mao ang hingpit nga meatless Perepech output: margarine wala naglakip sa tambok sa mananap. Natural lang, walay gatas sa baylo iyang gibubo sa tubig.

Choux pastry

Kon kamo wala sa bisan unsa batok sa patubo, nga kamo mahimo magluto sa usa ka mabaga nga sa tinapay alang sa gipatik usab. Resipe nagtanyag dissolved 50 g sa kultura sa mainit nga tubig (bildo). Unya may dugang nga asukar sa kantidad sa duha ka mga cuchara, ug levadura nahibilin nga nag-inusara sa usa ka ikatulo nga takna. Tulo ka tablespoons sa mga utanon nga lana nga konektado sa mao usab nga kantidad sa harina ug Kumuha hangtud nga hapsay. Unya, dinhi, uban sa grabe nga magbabangon, tonyusenkoy sapa nga gibubo sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig. Sa diha nga ang "sparkle" patubo, Sumpaysumpaya sila uban sa podostyvshey masa ug Kumuha. Nga harina nga gidugang sa gamay nga, nga dili overdo kini; kini minasa kinahanglan nga kaayo humok. Dosypanie kinahanglan mohunong sa diha nga sa kinumot mao ang pa sa usa ka gamay nga sticky.

Usa ka oras ug tunga kini mobangon sa ilalum sa usa ka tualya. Unya, kon gikinahanglan, kini pag-usab gimasa uban sa harina ug mopadayon sa sa paglalang sa Perepech.

Boyars Pasko nga bersyon

Bisan tuod sa linuto sa kalaha mao ang udmurt, ang usa ka magtiayon nga sa mga mga siglo na ang milabay, kini kaylap-apod-apod. Sa ika-17 nga siglo perepechi bisan usa ka pagpakita sa pagbati sa pagkamaunongon sa bahin sa mga halangdon: mga asawa sa boyars ihalad sila ngadto sa reina sa Pasko, indig sa katahom pagpuno ug ingon sa usa ka pagsulay. Sa kasaysayan nga kamatuoran: 426 ka book nga gihimo sa 1663-m sa maong mga gasa.

Natural lang, may usa usab sa usa ka exclusive, Pasko resipe. Minasa Perepech gibuhat sa basehan sa sour cream - dili kaayo lanahon, apan dili "niwang" tambok porsyento ngadto sa 20. usab sa panaksan gisalsal duha ka itlog ug ibubo cuchara sa asin. Fino nga harina nga gidugang portionwise, sa pag-angkon pagkamaunat-unat minasa. Kini gikuha mahitungod sa katunga sa usa ka kilo sa sa ngadto sa 600 gramos.

laing ideya

minasa resipe alang sa gipatik usab kefir mahimong giisip nga sulundon nga alang sa mga tawo nga nagbantay sa numero - ang minasa mao nga nakuha labing pangdyeta. Kini mao ang usa ka copa sa yogurt ug duha ka itlog. nga imong mahimo makadugang sa usa ka soda sa tumoy sa usa ka cuchara, kinahanglan nga sayon prisalivanie (sa kanunay sa diha nga nagtrabaho uban sa mga minasa). Apan ang kantidad sa fino nga harina nga mao ang lisud nga sa punto: kini nag-agad sa sa tambok sulod sa kefir. Kinahanglan nga paglawig ngadto sa pagkamakanunayon sa kinumot sa diha nga kini mohunong sa moipon ug makaangkon og pagka-flexible, nga kamo mahimo mobalhin sa sa sa sunod nga lakang sa pag-andam.

Umol ug mga tinago

Sa sinugdan perepechi nagpabilin mosunod: giligid bola sa minasa, unya nagdangdang sa manipis nga tinapay, ug na gikan niini vyleplivalis ubos bumpers. Sa katapusan niini, sa daplin sa book nga gibayaw sa usa ka tudlo nga giugbok sa sulod ug sa gawas sa kinumot naka. Ang resulta mao ang usa ka matang sa bukag. Apan kon ikaw magpanuko sa paghimo sa maong "sculptural mga buhat", o gusto nga sa labing matahum nga mga tinapay, sa paggamit sa mga molds alang sa cupcake. Lang makakaplag kanila uban sa ubos nga bumpers. Unya adunay igo nga prostelit sa ilang tortilla minasa, ug protruding gikan sa pamag cut.

Sa una, dili stuffed kamot, asawa sa kasagaran mao ang mga lisud nga perepechi - ug sa paghatag sa sa sa kanila. Apan ang kahimtang nagaluwas: pastries kinahanglan nga gibutang sa refrigerator gabii. Pagpuno impregnate sa minasa, ug perepechi sa pagbaton sa mga kalaki sa pagtilaw. Lang ayaw kalimot sa atubangan sa pag-alagad, "hinginlan" kanila pinaagi sa hudno o sa microwave. Sa niini nga yugto, nga imong mahimo mobu-bu sa ibabaw sa bag-ong omelet, kon naghunahuna kamo nga sa katapusan nga higayon ikaw sa usa ka gamay nga hakog.

Pagpili gikan sa bisan unsa sa atong mga sugyot minasa resipe alang sa gipatik usab: usa ka litrato kamo motan-aw appetizing ug sa pagsulay sa mga resulta sa ilang aplikasyon. Ug kon Sumpaysumpaya mo ang imong imahinasyon ug nagamugna sa usa ka halang stuffing, perepechi dugay mahimo nga usa ka paborito nga pinggan sa imong pamilya. Anyway, among nahimamat lamang rave reviews.