Pinggan gikan sa perlas nga sebada

Ang sebada sa Pearl dili sama ka popular sama sa, pananglitan, buckwheat, kan-on, mag. Apan gikan niini kini dili mahimong dili kaayo mapuslanon. Kini nga cereal adunay fiber, mga bitamina ug minerales. Tungod sa taas nga kaloriya niini ug sa sustansya sa nutrisyon, kadaghanan sa mga nutrisyonista nagrekomendar sa pagkaon sa mga pinggan gikan sa barley sa perlas sa mga pagkaon sa mga bata ug sa pagkaon sa mga atleta. Dugang pa, girekomendar ang pagtikang sa perlas alang sa pagkaon ug alang sa mga tigulang, ug kutob sa mahimo. Bisan pa sa taas nga kaloriya sa uga nga produkto, ang mga plato nga gama sa pearl barley giisip nga pagkaon.

Risotto uban sa mga uhong

Gikinahanglan kini:

• Usa ug tunga ka litro nga sabaw sa manok;
• Usa ka kutsara nga mantikilya;
• Bulb;
• Duha ka gatus ka gramo sa perlas nga sebada;
• Usa ka kutsarang puno sa thyme;
• Bay dahon;
• Lana sa oliba;
• Lima ka gatus ka gramo nga uhong;
• Mga ahos;
• Greens;
• Pag-ani.

Ibutang ang sabaw sa manok sa init nga plato, apan siguroha nga dili kini lutoon. Matunaw ang mantikilya, puti ang mga sibuyas ingon nga gamay kutob sa mahimo ug ibutang kini sa mantikilya. Magluto alang sa mga lima ka minutos. Dayon ibutang ang sibuyas nga perlas barley, bay dahon, thyme sa mga sibuyas. Ibubo ang rump sa mga utanon nga may duha ka baso nga sabaw. Maghulat hangtud nga kini molukso, ug magluto sulod sa napulo ka mga minuto. Pagkaon hangtud nga ang tanang sabaw gilat-an, sa hinay-hinay nagdugang sa usa ka bag-o nga bahin matag higayon. Isulud ang mga uhong sa lana sa oliba, sa katapusan idugang ang ahos ug magluto sulod sa laing tulo ka minuto. Ibutang ang mga uhong sa usa ka sebada sa perlas, idugang ang mga seasoning. Biyai ang dahon sa baybay antes mag-alagad. Ibutang ang usa ka risotto sa plato ug isablig kini sa grated nga keso.

Ang susama nga mga pinggan sa barley sa perlas mahimo nga vegetarian, kinahanglan lang nga gamiton ang lana sa oliba ug ilisan ang sabaw sa manok uban sa utanon. Kinsa nahigugma sa mga utanon, mahimo nimong idugang sa natapos nga basil, pinggan, parsley, dill.

Pilaf gikan sa pilaf

Gikinahanglan kini:

• Usa ka baso nga perlas nga sebada;
• Tulo ka baso nga tubig;
• Tulo ka gatus ka gramo sa mga champignons;
• Walo ka sibuyas;
• Lima ka gatus ka gramo sa mga carrot;
• Duha ka gatus ka gramo sa lana sa utanon;
• Usa ka pepper pepper;
• Mga ahos;
• Asin;
• Mga panakot;
• Kamatis - tulo ka piraso;
• Bulgarian pepper - tulo ka piraso;
• Ang pork smoked ribs ug brisket - lima ka gatus ka gramo.

Panit ug hugasan ang perlovku. Isul-ob ang tualya ug uga. Ang mga sibuyas ug panit sa carrots, ahos usab limpyo ug hugasan. Ang mga uhong mahugasan ug putlon ngadto sa mga plato. Maayo nga paminta nga maayo. Ibubo ang cebada sa usa ka panit nga frying sa pipila ka minuto.

Ibubo ang lana sa panaksan. Guntinga ang mga sibuyas sa mga singsing o semirings, guntinga ang mga carrot ngadto sa mga gilis. Isubsob ang mga utanon ug mga uhong sa usa ka pan. Kinse minutos ang milabay, gibutang ang usa ka pinong tinadtad nga kampanilya nga paminta ug kamatis. Pork ribs ug brisket, ibahin ngadto sa gagmay nga mga bahin ug idugang sa mga utanon. Idugang ang tubig ug hulat hangtud nga kini hubag. Pagbalhin sa barley sa perlas gikan sa usa ka uga nga frying pan ngadto sa mga utanon.

Idugang ang ahos ug magluto sa ilalum sa tabon hangtud nga kini andam, nga mga tunga sa oras. Kuhaa ang nahuman nga pilaf ug ibutang kini sa daghang mga habol. Mahimo nimong masiguro ang mga unod. Biyai ang giputos nga porma sulod sa kap-atan ka mga minuto. Dayon pukawa, ug mahimo kang tawagan ang tanan sa lamesa. Pinaagi sa agianan, ang mga plato gikan sa barley sa perlas (pananglitan, pilaf) mahimong isablig sa mga utanon.

Salad nga may perlas nga sebada

Gikinahanglan kini:

• Usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka baso sa perlas nga sebada;
• Usa ka gatos ka gramo nga linuto nga karne;
• Usa ka cucumber;
• Usa ka karot;
• Mga ahos;
• Mayonnaise alang sa refueling;
• Asin;
• Mga dahon sa salad.

Binhi sa perlas nga rinse, ibubo ang usa ka baso nga tubig ug idugang ang asin. Magluto sulod sa 40 ka minuto. Tugnaw, habwa ang tubig. Ang karne nga may patatas nga maayong pagkaputol. Ibutang ang mga dahon sa salad sa usa ka plato, ibutang ang mga pepino ug karne sa ibabaw. Lubricate uban sa mayonnaise. Ibutang ang barley sa ibabaw. Carrot sodium ug isagol sa ahos ug mayonnaise. Pagbutang sa perlas nga bar ug pagdayandayan uban sa mga utanon.

Ang mga pukot gikan niining mapuslanon nga cereal mahimong gihunahuna pag-ayo. Apan tungod sa pipila ka rason sa atong panahon kini talagsaon nga gigamit dili lamang sa panimalay, kondili sa mga café ug restaurant usab. Apan, base sa kini nga cereal, sila nag-andam sa mga pagkaon sa mga sanatorium ug mga ospital, pananglitan, ang porridge porridge komon kaayo. Kini nag-ayo sa mga sakit sa digestive system ug makatabang sa sobra nga katambok.