Pasta uban sa talong ug mga kamatis: ilabi na sa pagluto, resipe

Eggplants kaylap nga gigamit diha sa mga national linutoan sa lain-laing mga nasud. Sa Sidlakan, sila pa gani gitawag nga "longevity utanon." Tungod sa hataas nga sulod sa potassium, nga improb sa ninglihok sa mga kasingkasing ug sa dugo sa mga sudlanan, talong kanunay gihimo sa hatag-as nga pagtamod. Ang ilang nagluto, sinangag, stewed uban sa kalan-on ug uban pang mga utanon, stuffed uban sa nagkalain-laing mga fillings, gipakaon ingon sa usa ka linain nga pinggan, ug ang usa ka snack, salsahan o Paste.

talong mao ang karon piquant kapaitan, nga sa inagaw sa mga lami sa natapos nga pinggan. Aron sa pagkuha Isalikway niini, mao ang unang cut utanon sumala sa resipe, ug unya matumog na sa bugnaw nga tubig uban sa asin. Kay sa 20 minutos sa kapait sa sa mga dahon sa talong. Gawas sa mga utanon human sa soaking sagukom dili kaayo lana sa panahon sa frying.

Sicilian pasta sa talong ug mga kamatis

Kini nga resipe sa Italyano nga isla sa Sicily dugay na gikonsiderar nga usa ka national. Dinhi siya magluto sa matag pamilya. Ug walay kalan mao ang bug-os nga walay pasta sa sinangag nga talong ug mga kamatis.

Sa sinugdanan sa pagpangandam nga gikinahanglan sa pagtangtang sa kapaitan sa talong (2 pcs.). Sa pagbuhat niini, sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa tunga-tunga-kadako cubes, panahon uban sa asin ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras sa ilalum sa yugo. Atol niining panahon sa talong uban sa kapaitan sa pagtindog sa gawas juice, nga kinahanglan nga sa gihubo ug hugasan utanon sa ilang mga kaugalingon. Karon kamo kinahanglan nga ibutang sa talong sa porma ug magaluto sa hudno sa 200 degrees 35 minutos.

Upat ka medium kamatis blanch gipaubos una sa init nga tubig alang sa 10 minutos ug dayon sa yelo. Pre sa kamatis sa paghimo sa usa ka incision mitabok nga unya dali ra gikuha gikan sa ilang mga panit. Ang matag tomato cut sa katunga sa ug magaluto sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras.

Sinangag nga tomato ug talong nipilo sa usa ka saucepan uban sa usa ka nonstick taklap, sapaw, aron sa pagdugang sa duha ka spoonfuls sa lana sa olibo ug linat-an alang sa 5 minutos. Duha ka minutos sa wala pa ang katapusan sa pagluto makadugang sa salsahan diced mozzarella keso. Sa niini nga panahon, lutoon mo ang mga spaghetti. Sa dako nga pinggan ibutang una Paste, ug dayon ang salsahan. Aron decorate, kamo makahimo sa paggamit mozzarella keso. Pasta uban sa mga eggplants ug mga kamatis nag-alagad sa init. Maayong gana!

Pasta uban sa manok, talong ug mga kamatis

Kini nga resipe sa kalaha una nga putlon ngadto sa strips fried manok, ug human siya - sa tanan nga mga utanon. Aron sa pagkuha Isalikway sa mga mapait nga lami sa talong, sila kinahanglan nga matumog na sa asin nga tubig, pre-pagaputlon ngadto sa strips, ingon man usab sa manok. Mga utanon mahimong diha sa tubig alang sa 10-15 minutos. Igo ug gikinahanglan nga panahon sa fry sa kalan-on.

Matumog na talong kinahanglan nga uga nga sa usa ka papel tualya ug unya gibutang sa kalaha, diin didto ang fried tarogo niini binuhat. Human sa pipila ka minutos dugangan sa tomato puree gikan sa tulo ka kamatis ug nahugno ahos clove. Salsahan giandam.

Sumala sa sa mga panudlo sa package sa lutoon mo ang pasta. Pasta uban sa talong ug manok sa wala pa pag-alagad sa isablig sa uban sa keso ug mga utanon. Maayong gana!

Resipe alang sa pasta sa talong ug mga uhong

Close talong panit ug chop sa mga uhong nga ingon sa maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo. Fry sa utanon sa lana sa oliva usa ka pipila ka minutos, unya dugangan sa usa ka clove sa ahos, grated keso, ug tomato puree. Samtang sa pag-andam sa pagsinina sa pasta sa magluto pasta. Ayaw kalimot sa pagpalihok sa salsahan sa pagkaagi nga kini dili mga halad.

Linuto pasta aron sa pagbalhin ngadto sa kalaha uban sa utanon. Mix sa tanan nga mga sagol ug ikaw mahimo nga makuha ang mga pinggan gikan sa kalayo. Pasta uban sa talong adunay usa ka dato nga lami ug mahayag nga palami. Sa diha nga sa pag-alagad isablig sa uban sa mga utanon basil.

Spaghetti uban sa tomato Paste, talong ug keso

Sa pag-andam sa usa ka Paste alang sa niini nga resipe mahimong dugang pa nga ingon sa usa sa mga sagol nga gigamit ingon nga tomato Paste ug tomato. Sa ulahing mga kaso, ang mga kamatis kinahanglan nga panit, ug galinga ang sa usa ka blender sa puree. Walay pagtagad sa mga kapilian pinili nga pagluto pasta sa talong sa niini nga resipe motalikod gikan sa parehong dugaon.

Sa usa ka gamay nga lana fry sa mga tinadtad sibuyas ug ahos clove. Human nga, sa pagdugang sa duha ka talong, pagaputlon ngadto sa cubes ug fry kanila hangtud sa kagumkom. Unya ibutang sa tulo ka tablespoons sa tomato Paste, usa ka teaspoon sa asukal ug asin sa pagtilaw. Idugang sa duha ka teaspoons sa suka ug sa usa ka gamay nga lab-as nga basil.

Magluto ang mga spaghetti. Sa lay talong pasta sa tomato Paste ug sa madagayaon gisablig uban sa curd keso ricotta. pinggan mao ang andam na!

Pasta uban sa courgettes ug aubergines

Pinaagi sa pagdugang sa bag-ong mga sagol sa pamilyar na pinggan mahimong qualitatively diversify sa ilang mga menu. Pasta uban sa talong ug zucchini - mao ang pagpili sa mga vegetarians ug ang tanan nga sundon sa usa ka himsog nga pagkaon.

Utanon alang sa niini nga pinggan nga nagluto. Kay niini nga talong (2 pcs.) Guntinga ngadto sa cubes ug matumog na sa asin nga tubig alang sa 15 minutos. Panit sa mga utanon sama sa gitinguha mahimong gikuha o sa wala. Samtang nahumod talong, kini mao ang gikinahanglan sa usa ka susama nga paagi sa pagputol zucchini. Human niini utanon gibutang sa usa ka greased pan ug magaluto sa 20 minutos. Hot utanon combine sa usa ka panaksan, makadugang ug usa ka clove sa ahos, asin ug mga panakot. Pagpalihok.

Sa niini nga panahon magluto sa mga spaghetti. Sa paghatag sa pagkaon pasta sa talong ug zucchini pagpalihok, isablig uban sa grated Parmesan keso ug mga utanon. Maayong gana!

Pasta Talong: appetizer resipe "Mutabal"

Aubergine Paste sa mga makapaikag nga ngalan "Mutabal" - usa ka tradisyonal nga Arabiko snak nga gihimo gikan sa sinangag nga talong, lemon juice, ahos, lana sa olibo ug sa sidlakan mga panakot. Siya adunay usa ka talagsaon nga lami ug kahumot.

Sa pag-andam sa niini nga pinggan dili kinahanglan nga adunay bisan unsa nga mga kalisdanan. Sumala sa resipe, duha ka gagmay nga eggplants kinahanglan nga rinse, uga, chop sa usa ka kakha, ug sa kanunay ipadala kini sa hudno, preheated ngadto sa 200 degrees. Sa diha nga mga utanon makita nasunog tinapay, kita maghunahuna nga sila andam.

Cooled talong gipanitan, coarsely tinadtad, unya gigaling ngadto sa usa ka puree sa paggamit sa usa ka kamot blender. Add milusot pinaagi sa usa ka press ahos, ang duga sa duha ka mga lemons, lima ka tablespoons sa mga oliva nga (anaa sesame) sa lana, asin ug mga panakot sa pagtilaw. Sa higayon nga pag-usab Mix sa tanan nga mga sagol ug ipadala sa Paste sa fridge. Human sa usa ka oras nga snak makaalagad.

Appetizer sa talong ug peanut butter

Kini nga resipe mao ang reminiscent sa mga popular nga rolyo sa talong sa Georgian nga. Apan uban sa pipila ka mga kausaban. Talong sa usa ka bag-o nga resipe dili fried, ug nagluto sa pagbantay kanila sa tanan nga mga benepisyo sa mga bitamina.

Ang pagluto proseso naglangkob sa tulo ka sunod-sunod nga mga lakang. Una kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam talong, pananglitan sa daplin sa ilang cut sa strips 1 cm ang gibag-ug linuto sa hudno (20 minutos sa 200 degrees). Sa niini nga panahon, kamo kinahanglan gayud nga mag-andam peanut butter. Kay kini nga bildo walnuts ug 10 cloves sa ahos puree sa magagaling sa paggamit sa usa ka pagpaunlod blender. Idugang sa duha ka tablespoons sa lana sa oliba, asin ug pepper sa pagtilaw.

Sa katapusan nga yugto sa talong uban sa Walnut Paste kinahanglan nindot nga lawak nga bantayan. Tungod niini nga katuyoan, ang matag usa maoy nangulo sa uban sa sinangag nga mga kinudlisan toothpaste. Sa ibabaw sa talong gisablig uban sa keso ug mga utanon. Sa hangyo sa mga huboon mo mahimong giligid ngadto sa mga rolyo.