Nga malomo ug juicy manok sa kolon sa hudno: sa usa ka yano nga resipe

Chat sa kolon sa hudno, ang mga resipe nga pagahisgutan sa ubos, ang pag-andam sa hapit 2:00. Apan ang maong usa ka taas nga kainit sa pagtambal mao ang bug-os nga makatarunganon. Human sa tanan, ang usa ka kalan-on pinggan, linuto sa ingon nga sa usa ka yano nga paagi, ang usa ka malumo, humok ug juicy.

Kini kinahanglan nga nakita nga kon kamo gusto nga ang usa ka crispy pinggan, niini nga paagi sa pagluto manok kamo dili mobuhat. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang mga langgam nga gibutang sa usa ka cabinet duhovochny sulod sa usa ka bildo nga tibod, kini turns sa nga mas stewed kay sa sinangag.

Chat sa kolon sa hudno: resipe alang sa usa ka lamian pinggan nga kalan-on

Gikinahanglan produkto:

• lavrushki dahon - 4-6 pcs.
• paa manok o bitiis - 6 pcs.
• dako nga sibuyas bombilya - 2 pcs.
• ahos dako nga lab-as - 2 cloves;
• itom nga peppercorns - 7 pcs.
• asin medium-kadako - 1.5 gamay. cuchara;
• ubos-tambok mayonnaise - 60 g;
• lemon hinog gamay nga - 1 bunga.

Pag-andam sa mga produkto nga kalan-on ngadto sa usa ka kainit pagtambal

Chat sa kolon sa hudno, ang mga resipe mao ang kahitingala yano, mahimong giandam gikan sa bisan unsa sa mga langgam. Nakahukom kami sa pagpalit alang sa niini nga kalan-on pinggan tibia 3 ug sa mao usab nga bedryshek. Kini kinahanglan nga nakita nga ang pagpili sa sangkap niini nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpatin-aw sa mga magbabaligya, kon ang lawas nga patay sa mga broiler, o kini gituyo sa pag-andam sa sabaw. Kon ikaw aksidenteng gipalit sa usa ka kalan-on nga produkto alang sa sabaw, unya sa hudno zapechetsya siya dili maayo, kamo tough ug tasteless.

Busa, gipalit sa ubos nga paa ug mga paa kinahanglan nga maayo ang nahugasan, ug unya sa hingpit paglimpyo sa panit gikan sa kasamtangan nga buhok.

Pag-andam sa mga utanon

Kon gigamit alang niini nga pinggan dili lamang produkto nga kalan-on, apan usab sa mga utanon ug mga panakot, nan kamo kinahanglan gayud nga moabut gikan flavorful ug lamian manok. Stew sa kolon, nga walay usa ka tinulo sa tubig, apan uban sa mga pahumot, kini mahimong humok ug hamis nga.

Kay ang pag-andam sa mga pinggan sa kalan-on kinahanglan sa pipila ka dagkong mga bulbs ug dako nga cloves sa ahos. Sila kinahanglan nga gilimpyohan gikan sa husk, ug unya pagaputlon ngadto sa manipis nga mga singsing ug mga palid. Kini usab gikinahanglan sa rinse sa mga dahon lavrushki sa bugnaw nga tubig ug squeeze sa duga sa usa ka gamay nga lemon.

Formation ug linat-an

Pagpangandam sa Chat bangko nagkinahanglan sa paggamit sa usa ka 2-litro nga limpyo ug uga nga glassware. Kini mao ang madanihon nga pun-on sa mga kalan-on sa dili labaw pa kay sa 2/3, kon dili ang juice, nga sa paghatag sa mga nag-unang nga sangkap lang giula sa gawas.

Aron sa paghimo niini nga pinggan, nga kamo kinahanglan nga palami manok drumsticks ug mga paa mayonnaise ug komon nga asin, ug dayon ibutang kini sa usa ka tibod uban sa bay dahon, campanilla nga pepper, ahos, sibuyas ug lab-as nga lemon juice. Human niana liog glassware mao girekomendar sa tabon gamay nga plasa, cut gikan sa pagluto foil ug flatten kini sa ingon nga kini dili moabut luag nga sa panahon sa kainit sa pagtambal.

Kalan-on stew sa kolon kinahanglan nga sulod sa duha ka oras sa 180 degrees. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga puno pinggan kinahanglan lamang gibutang sa bugnaw duhovochny kabinete. Kay kon dili, ang usa ka mahait nga temperatura drop makaamot sa bildo piti-piti.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Sa higayon nga ang manok sa kolon sa hudno (usa ka resipe nga gihisgotan sa ibabaw) sa bug-os nga linuto, ang mga pinggan kinahanglan nga pag-ayo kuhaa ug stewed chunks sa kalan-on arrange sa mga palid uban sa usa ka kiliran sa pinggan, ug diha-diha dayon nag-alagad sa mga bisita.