Nagluto talong uban sa tomato ug keso - maanindot kaayo ug dato pinggan

Nagluto talong uban sa tomato turns sa kaayo tasty ug matahum. Apan, kini nga pinggan nagkinahanglan sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga sagol ug sa usa ka daghan sa mga panahon sa pagproseso sa kanila. Apan sa pag-andam sa panihapon sa makausa, ikaw gusto sa pagbuhat niini pag-usab ug pag-usab.

Lakang sa lakang resipe casserole sa talong

Gikinahanglan sagol alang sa pinggan:

• batan-on ug dako nga mga eggplants - 4 pcs.
• pula nga hinog nga kamatis - 6-8 pcs.
• lino nga fino nga humok nga keso - 350 g;
• lab-as nga ahos average - 4 cloves;
• dako nga sibuyas sibuyas - 1 ulo;
• pula nga bino higayon - 100 ml;
• keso "Parmesan" - 100 g;
• asin - 2/3 cuchara;
• Lab-as Basil - 1 hugpong;
• nutmeg - 2 pcs.
• allspice itom - sa pagdugang sa pagtilaw;
• walay baho sa utanon sa lana - 85 ml (alang sa frying).

Ang pagproseso sa mga nag-unang mga produkto

Sa casserole sa talong uban sa kamatis sa pagkuha sa labing lamian ug juicy, kamo kinahanglan nga pag-ayo pagdumala sa tanan niini nga mga utanon. Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga mga produkto nga naugmad dili lamang sa duhovochnom lawaktipiganan, apan kaniadto sa usa ka gas stove. Busa, kini gikinahanglan aron sa pagkuha sa duha ka dako nga talong, maayo pagalabhan niya ang kanila, ug unya pagaputlon ngadto sa manipis nga tinapay nga manipis. Dugang pa nga kini mao ang gikinahanglan nga sa rinse sa nahibiling mga utanon sa mainit nga tubig, sa paghinlo sa kanila gikan sa panit ug gihiwa-hiwa ngadto sa cubes (tomato, talong, sibuyas).

roasting tungtonganan

Nagluto talong uban sa kamatis linuto sa daghan nga mas paspas ug usab sa pagkuha sa usa ka daghan sa mga panakot, kon ang tanan nga mga nag-unang mga sagol mao ang mga pre-proseso sa usa ka frying pan. Aron paghatag og usa ka basehan alang sa atong mga pinggan kinahanglan sa pagkuha sa usa ka lawom nga Saute kalaha, makadugang sa lana, kainit, unya fry sa utanon plate uban sa 2 ka kilid. Aron sa paghikaw kanila sa labing matambok nga talong girekomendar sa basa nga papel tualya.

roasting pagpuno

Nagluto talong uban sa tomato gets bisan juicier kon sa paggamit sa dako nga hinog nga kamatis alang sa stuffing. Sila kinahanglan nga ibutang ngadto sa kalaha uban sa uban nga mga tinagod-tagod nga mga produkto (sibuyas ug talong) ug simmer nga walay usa ka paglabaw mahitungod sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Human niana, ibubo sa mga utanon kinahanglan nga tinadtad basil, asin, grated ahos, pepper ug ibubo sa mga pula nga vino, ug unya kuhaon gikan sa kainit.

formation kurso

Utanon casserole uban sa talong nag-umol na dali. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka lawom nga panaksan alang sa linuto sa kalaha, ibutang sa ibabaw sa iyang ubos fried plate (katunga), mashed humok nga keso, stuffed kamatis ug grated nutmeg. Dugang pa pinggan nga sirado pag-usab sinangag aubergines, ibutang lino nga fino nga dairy nga produkto ug ibubo grated keso.

kainit sa pagtambal

Pagluto sa utanon casseroles sa duhovochnom hudno temperatura kinahanglan nga sa 200 degrees alang sa katunga sa usa ka oras. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga adunay usa ka makapatagbaw ug matahum nga pinggan uban sa usa ka lamian Cap sa nangatunaw keso.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Ang nahuman nga pudding kinahanglan nga gikuha gikan sa hudno, pabugnawan gamay, unya giputol sa usa ka kutsilyo ug gibutang sa mga palid sa paggamit sa sulab. nag-alagad ako sa niini nga pinggan sa lamesa diha sa porma sa kainit sa trigo sa tinapay.