Shawarma resipe: sa usa ka yano nga pinggan, apan katingalahan lamian

Shaurma (lahi - shaverma) nagrepresentar sa orihinal nga silangan sa pagkaon - book, nga gipilo nga tasty sa pagpuno. Usahay kini nga namugna gikan sa mga lain-laing mga matang sa kalan-on, maayong pagkabuhat nga tinadtad, nga sinaktan sa usa ka gamay nga kantidad sa mga panakot, ug sauces, ug usahay ingon nga sa usa ka pagpuno gitugotan sa paggamit sa salad sa lab-as nga mga utanon. Shawarma resipe nagsugyot pagpili sa usa ka pagpuno sa karne o mutton, manok kalan-on, sama sa Turkey, apan sa atong nasud, daghang mga tawo ang gusto nga gamiton alang sa pag-andam sa lamian pinggan gikan sa Sidlakan manok.

Bisan unsa ang kalan-on nga wala gipili, kini proseso sa pagluto shawarma kinahanglan pagkuha sa dapit sa sa mao gihapon nga situwasyon: kini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa fillet hiwa, usa ka gamay nga beat sa (pre-giputos sa usa ka piraso sa plastik nga wrap aron dili mawad-an sa usa ka single nga gramo sa kalan-on juice) ug pickle. Kon nga gihimo shawarma resipe, pinili nga karne, ang labing maayo nga marinade kay kini mao ang pula nga vino, ug sa lemon juice uban sa mga sibuyas, ug sa manok kinahanglan nga mayonnaise uban sa mga panakot, ug sa baboy kinahanglan marinate sa puti nga sa vino kun sa suka (apple o bino) uban sa sibuyas ug mga panakot. Sa diha nga kalan-on marinovochnoy naghupot sa usa ka sinagol nga dili moubos sa 12 ka oras nga kini mao ang posible nga sa fry: minithi - sa usa ka bukas nga kalayo, sa lain nga mga kaso - sa usa ka pan uban sa usa ka mabaga nga ubos.

kamo makahimo sa pagpili sa bisan unsa nga shawarma resipe nga sa pag-andam niini nga pinggan mao ang tasty kutob sa mahimo, ilabi na kon ikaw sa paggamit sa usa ka tinago nga - sa pagbubo sa kalan-on samtang kini sinangag, orange juice, aron sa fillet matumog na ug delicacy mao ang juicy ug flavorful. Fried mga karne kinahanglan nga nahugno ngadto sa main ug magsugod sa proseso sa pagluto. Kini nagkinahanglan sa pagkuha sa usa ka andam nga-tinadtad fillet (700 gr.), Sibuyas (1 tumong.), Cucumber ug tomato (1 PC.), Ahos (2-3 ngipon.), Pita sa tinapay ug sa tanang matang sa mga panakot. Dugang pa, kini mao ang gikinahanglan nga mayonnaise o cream (50 ml.). Utanon kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa "sungkod" sa Sumpaysumpaya ang uban sa mga kalan-on, ibutang sa ibabaw sa book nga, pita sa tinapay, ibubo ang salsahan, unya paligdi book nga "sobre" ug gamay fry sa duha ka kilid. Ang nahuman nga shaurmu mahimong linuto sa pipila ka minutos sa hudno, minuto "protomai" diha sa usa ka microwave oven o fried sa usa ka frying pan uban sa mabaga nga mga bongbong ug sa usa ka ubos. Hot pinggan mao ang gamay ibubo mayonnaise sa paghimo niini nga mas flavorful ug juicy.

Sama sa ubang mga resipe gikan sa dughan sa manok shawarma resipe uban sa manok kalan-on mahimong giila nga usa sa mga culinary kalipay nga giandam sa balay. Marcos alang niini nga parisan sa sheets kinahanglan nga Lavash (manipis nga), manok (350 g.), Pepino ug kamatis (2 pcs.), Cabbage (100 g.) Ug carrot sa Korean (200 g.). Kay juicy salsahan angay ketchup ug mayonnaise (. 45 ml), Ug aron sa pagdugang - mga utanon, mga panakot, ug "mga udyong" sa mga green nga sibuyas. Una sa tanan nga kini mao ang gikinahanglan nga sa magluto sa kalan-on ingon nga gihulagway sa ibabaw - giputol sa mga hiwa, marinate alang sa 12 ka oras, sa fry ug galinga ang. Sunod kamo kinahanglan nga chop lab-as nga mga utanon, combine sa usa ka panaksan uban sa diced utanon ug berde sibuyas. Human niana shawarma resipe gitawag sa pagpahigayon sa katilingban sa mga pinggan - sa ibabaw sa lamesa kinahanglan nga gipalapdan pita sa tinapay, smear kini uban sa mayonnaise, ibutang sa ibabaw sa pila utanon, karne, "Korean nga" carrots ug cabbage ug mga greens. Top shawarma gipainum salsahan - sa usa ka sinagol nga ketchup ug mayonnaise, unya stuffing kini mahimong posible nga sa pag-mix ug sa pita sa tinapay roll sa roll, hinayhinay, sa pagkaagi nga dili ang stuffing, ug fry.

Sa baruganan, ang hugot nga mga lagda alang sa pag-andam sa usa ka lamiang oriental kalan didto - nga imong mahimo magluto Shawarma sa mga resipe sa ibabaw, ug ikaw makadugang sa imong kaugalingon nga mga components. Pananglitan, mahimong gigamit sa dugang sa mustasa salsahan ug sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga panakot ug mga toppings gawas sa kalan-on sa pagkuha sa bisan unsa nga keso o mga utanon. imong mahimo bisan pa magluto Shawarma sa usa ka vegetarian estilo - uban sa mga utanon ug sa kahayag ubos-tambok mayonnaise. Sa bisan unsa nga kaso, sa pagsulay sa paghatag sa maong usa ka talagsaon nga pinggan lamang mapugos, usa ka butang nga kaayo exotic, alang sa panig-ingnan, mga rolyo uban sa manok resipe.