Nagluto eggplants uban sa minced karne ug atay

Nagluto talong uban sa minced kalan-on - ang universal dato pinggan nga makatabang kanimo aron sa pagpakaon sa imong tibuok nga pamilya, nga walay pagpadapat sa sobra nga pwersa. Adunay pipila ka mga kapilian alang sa pag-andam sa niini nga pinggan. Stuffing mahimong gikuha gikan sa lain-laing mga matang sa mga kalan-on o sa offal. Pagtagad sa mga pre-pagtambal sa niini nga mga utanon.

Nagluto eggplants uban sa minced atay

Kini mao ang kaayo tasty ug sa pangdyeta nga pagkaon. Aron sa pag-andam sa stuffing atay, ang atay mahimo skip pinaagi sa kalan-on grinder sa iyang hilaw nga porma. Apan kini sa paghimo niini nga dryish. Maayo pa pre-fry dako nga mga piraso sa atay sa mantequilla uban sa sibuyas. Sa buylohan sa proseso sa pag-andam ug sa paghimo sa usa ka sa pangdyeta pagkaon, atay magaluto sa usa ka hudno (uban sa mga utanon) ug lamang unya kinaiya, sa paghatag pare-pareho masa. Ikaw kinahanglan sa usa ka grinder o blender.

Kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka magtiayon nga sa mga eggplants (mga upat ka gatus ka gramo), 700 gramo sa baboy, karne o manok atay, ang duha ka mga bulbs sa mga utanon ug 100 ka gramo sa mantequilla. Kini moadto pag-ayo uban sa niini nga pinggan bag-o nga yuta nga puti nga pepper.

Ang batan-ong hostess tingali mangutana: "Unsaon sa Magluto sa usa ka casserole sa talong uban sa atay, sa pagkaagi nga ang mga utanon dili mapait?" Una nga kamo kinahanglan nga panit, ug putlon kanila, ug unya mobiya sa kaluhaan ka minutos. Kini makatabang sa pagtangtang sa kapaitan. Kini kinahanglan nga buhaton lamang kon ang mga utanon mitubo sa yuta. Greenhouse talong naglakip walay kapaitan.

Ikaw kinahanglan usab nga paglimpyo sa mga ahos, sibuyas, campanilla nga pepper (ratio, nga kinahanglan nga gikuha sa niini nga mga utanon dili importante - magiyahan pinaagi sa imong pagtilaw). Guntinga (gawas sa ahos) ngadto sa dagkong mga chunks. Tinadtad atay ug mga utanon nga gisulod sa usa ka kalaha, gibutang sa sa hudno, preheated ngadto sa 230 ° ^C. Sa ibabaw isablig sa uban sa utanon nga lana.

pinggan kinahanglan magpabilin sa hudno alang sa bahin sa 25 minutos. Dapit sa tunga-tunga sa pagluto, linuto sa kalaha mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang gikan sa hudno, ug pagpalihok sa maayo sa atay uban sa mga utanon. Human sa panahon sa pinggan control, bugnaw, diin mince, sa pagdugang 100 gramo sa bugnaw, pagaputlon piraso sa mantequilla. Ang pilit-pilit nga mga pangmasang, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka sudlanan Pagpalihok sa maayo sa usa ka kakha, compacted ug gibutang sa Chill alang sa usa ka pipila ka oras. pinggan mao ang andam na.

Nagluto talong uban sa minced karne

pinggan Kini nga pag-alagad ingon nga usa ka maayo kaayo nga panihapon alang sa tibuok pamilya, kini mao ang usa ka dako nga plus sa kamatuoran nga kamo makahimo sa eksperimento pinaagi sa pagdugang sa lain-laing mga utanon. Stuffing mao ang labing maayo sa pagkuha sa karne o nga sinaktan. Kini mahimo usab nga gigamit sa gigaling ang manok kalan-on (dili lang sa usa ka dughan, kalan-on ug bug-os nga manok). Dugang pa, kini gituboy ang mood sa hingpit - linuto casserole sa talong (uban sa mga litrato nga atong maseguro nga ang pinggan mao ang kaayo nindot nga tan-awon) makapahimuot sa mata ug stimulates sa ulipon sa kailibgon. Sa niini nga makaon nga lamian kaayo maayo ang haum yano nga linuto nga pasta o sa usa ka salad sa mga lab-as nga mga utanon. Aron sa paghimo sa orihinal nga mubo nga mga sulat sa pagkuha sa mahait nga matang keso. Pananglitan, cheddar keso. Gipahayag tangy lami kaayo angay. Nagluto talong uban sa minced kalan-on moadto man usab sa usa ka daghan sa mga panakot. Pananglitan, uban sa pepper. Getting sa pagpangandam.

Fried sibuyas ug ahos, mix uban sa hilaw nga karne (800 gramos). Unya isablig uban sa pepper ug oregano. Usa ka gamay nga fried. Talong, pagaputlon ngadto sa mga hiwa, brown sa usa ka frying pan. Ibutang ang mga sapaw, mga haklap sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug minced mga utanon, ibubo keso. Magaluto alang sa kaluhaan ug lima ka minutos.