"Morkovcha" - sa usa ka resipe. Unsa nga paagi sa paghimo sa "Morkovchu" sa balay?

Carrots sa Korean, siya usab "Morkovcha" - usa sa mga labing importante nga mga pagkaon sa atong nasud. Ang iyang gugma alang sa mga halang lami, kahumot ug appetizing panagway. Sama sa bisan unsa nga lain nga mga popular mga pinggan, kini may usa ka daghan sa mga kapilian goodies pagluto. Ang uban kanila kita sa pagtabon sa sini nga artikulo. hilisgutan sa panag-istoryahanay - "Morkovcha" salad, ang resipe sa pagpangandam niini. Snacks nga gihimo sumala sa mosunod nga mga paghulagway aron sa pagtagbaw sa mga gastronomic tastes sa tanan nga mga sakop sa pamilya.

Ang nag-unang sagol

Sa wala pa sa pagkonsiderar embodiments sa mga pinggan, himoa ni sa paghisgot mahitungod sa mga produkto naglakip sa iyang komposisyon. Ang nag-unang nga sangkap - sa usa ka carrot. Kini kinahanglan nga hayag nga orange. Utanon kinahanglan nga baga. Aron sa pag-andam sa snacks mao lamang ang maayo nga juicy bunga. Ang lami sa mga carrots alang sa niini nga pinggan kinahanglan nga matam-is.

Balik sa salad "Morkovcha" (resipe - pamatuod) kinahanglan naglakip sa ahos. Kini kinahanglan nga lab-as ug humot.

Asin, asukar ug mga utanon sa lana - ang mga produkto nga tradisyonal alang sa pag-andam sa niini nga pinggan usab. Ang tanan nga sa uban nga mga sagol, lakip na ang mga panakot, gibutang sa kabubut-on ug makatilaw gastronomic pagluto.

Pagluto carrots sa Korean

Classic larawan sa snak niini nga gipresentar sa mosunod nga paghulagway. Aron sa pag-andam sa salad "Morkovcha" sa balay, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• carrot - 1 kg;
• sibuyas medium gidak-on - 1 ka piraso;
• Ahos - 6 cloves;
• Lunsay nga sunflower sa lana - 50 g;
• asukar - 1 dako nga cuchara;
• yuta sa pula nga pepper - ¼ teaspoon;
• suka 9% - 2 dako cuchara;
• asin sa pagtilaw.

Description Pagluto salad "Morkovcha" (tradisyonal nga resipe), pagbasa.

Carrot Panghimasa, pagpahid ug chop sa usa ka grater. Sa panaksan sa usa ka grated carrot, makadugang asukar, asin, pepper ug ahos, ming-agi pinaagi sa press. Sibuyas pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fry sa mantequilla hangtud nga hangtud nga kini mahimo nga usa ka maanindot nga bulawan nga kolor. Pabugnawan kini blangko ug dugangan sa suka. Ang resulta mga pangmasang ibubo salad. Kini nga hingpit gayud sa pagpalihok ug mobiya alang sa sa labing menos duha ka oras. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga ang tanan nga mga sagol mao ang "mga higala." Hingpit nga lami ug kahumot "Morkovcha" salad, sa resipe nga kamo karon mahibalo, makakuha human motindog alang sa 10-12 ka oras. Pag-alagad niini nga appetizer sa kalan-on ug isda pinggan ingon man sa dumplings ug dumplings.

Carrots sa Korean sa nukos

salad Kini mao ang maayo kaayo sa seafood. Very tasty pinggan nga nakuha sa klasikal nga mga produkto ug dugangan sa nukos. Ang mosunod nga mga panudlo detalye kon sa unsang paagi sa pagbuhat niini.

Aron sa pag-andam sa salad kinahanglan niini nga mga sagol:

• carrots - 4 ka book nga medium gidak-on;
• nukos (gihinloan lawas nga patay) - 1 kg;
• Ahos - 2-3 cloves;
• sibuyas;
• utanon sa lana - 3 dako cuchara;
• suka - 1 gamay nga cuchara;
• Asin sa pagtilaw;
• sa yuta pepper (pula ug itom nga) sa tumoy sa usa ka kutsilyo;
• sesame binhi - 20 gramos;
• asukar - sa katunga sa usa ka teaspoon.

Ang teknolohiya sa pag-andam sa niini nga pinggan mao ang sama nga ingon nga sa miaging bahin sa niini nga artikulo. Lamang dinhi misulod ngadto sa nukos salad. Kaniadto sila kinahanglan nga kainit pagtratar. Unsa nga paagi sa pagbuhat niini? Lutoa ninyo sa tubig ug sa podsolite niini. Sa luwagluwag gibutang ang gilimpyohan squid lawas nga patay. Pag-ayo ituslob ninyo kini sa Nagabukal sa tubig alang sa 10 segundos ug kuhaon. Mao kini ang pagtratar sa tanan nga mga piraso. Kini mao ang importante nga nga dili overdo seafood sa init nga tubig, kon dili kini mahimong tough ug tasteless. Ug ang labaw nga imposible nga magluto. Sa diha nga ang mga nukos mga bugnaw, chop kanila, ug sa pagdugang sa mga mga piraso ngadto sa uban pang mga produkto. Pagpalihok ug pabugnawan ang mga resulta salad. "Morkovcha" resipe nga kamo nasayud mahimong usa ka tinuod nga culinary obra maestra sa holiday lamesa. Kon kamo gusto nga matingala ang imong mga bisita bag-o ug orihinal nga pinggan, magluto kini mao ang usa ka motagad. Pagdayeg ug mga pulong sa pasalamat gikan sa mga pamilya ug mga higala ikaw nga gihatag.

Unsa nga paagi sa paghimo sa "Morkovchu" uban sa offal? Kita makakat-on sa resipe sa makapaikag nga mga pinggan

Baboy mga igdulungog - kini mao ang kalan-on nga sangkap sagol uban sa hilaw nga carrots ug mga panakot. Busa, kini mao ang kita sa paggamit sa salads. Kita nagkinahanglan sa mosunod nga mga components:

• katunga sa usa ka kilo nga carrots;
• 2 porcine igdulungog ;
• 2 medium kadako bombilya;
• ulo sa ahos (4-5 cloves);
• 1 dako nga cuchara sa tomato Paste;
• Asin sa pagtilaw;
• 150 gramo sa sunflower o lana sa olibo;
• 1 teaspoon sa asukal;
• 2 dako cuchara sa suka;
• katunga sa tablespoon seasoning "khmeli suneli";
• pula nga pepper (nahugno) sa tumoy sa usa ka kutsilyo;
• sa usa ka bay dahon;
• coriander sa pagtilaw.

Aron sa paghimo sa usa ka salad "Morkovcha" (resipe uban sa offal), baboy igdulungog pagalabhan niya ug lutoon mo ang sa salted sa tubig uban sa leafs. Chop carrots sa usa ka grater. Usa ka sibuyas maayong pagkabuhat nga chop ug fry. Sa diha nga kini mahimo nga usa ka bulawan nga kolor, dugangan sa tomato Paste, asukar, pepper, ahos, coriander, moambak-suneli, asin. Mix ang tanan niini nga mga mga produkto. Ang resulta init nga mga pangmasang makadugang suka. Ibubo ngadto sa panaksan preform uban sa carrots. Kini usab tinadtad pig-ot nga gilis sa mga baboy igdulungog. Ikaduhang ad-ad sibuyas maayong pagkabuhat nga, ug sa pagdugang niini ngadto sa salad. Nga hingpit gayud sa mix sa salad ug reload kini sa bildo tibod. Ang liquid, nga magpabilin diha sa ubos sa mga panaksan, ug ibubo kini sa tangke. Biyai sa infuse alang sa usa ka snak sa 12-24 ka oras. Pag-alagad sa salad sa lamesa nangurog.

"Morkovcha" uban sa uhong ug beetroot

Vitamin salad mosugyot kaninyo sa pag-andam sa mosunod nga resipe.

Grated hilaw nga carrots chop sa duha ka ug usa ka vinegretnuyu linuto nga beets. Sa pana ug sa mga uhong giputol hiwa, ug ang fry sa lunsay nga utanon sa lana. Hot ibubo kini nga mga produkto sa utanon preform (carrots ug mga beets). Chop sa mga ahos ug Sumpaysumpaya kini uban sa mga uban nga mga sagol. Add asukar ug asin sa pagtilaw. Pepper sypte lamang, kon salad magtratar lamang mga hamtong. Mix ang tanan nga mga produkto. Pag snak sa usa ka mabugnaw nga dapit. Kan-a ninyo kini sa 2-3 ka oras.

konklusyon

Samtang kamo mahimo tan-awa, adunay daghan nga mga kapilian alang sa pag-andam sa maong usa ka salad, ingon sa usa ka "Morkovcha" sa Korean. Resipe Classic lasaw uban sa bag-ong mga produkto, nga miresulta sa usa ka bag-o ug orihinal nga lamian snacks. Kami naglaum nga ang mga litrato ug mga paghulagway sa niini nga mga pagkaon ang hinungdan kaninyo sa inspirasyon ug tinguha sa magluto kanila.