"Ang mga tawo ni kalipay" - salad uban sa marinated sibuyas ug kalan-on

Kini mao ang tasty ug sustansiyadong kalan-on, ang pipila ka ginang sa panimalay nga gitawag "Men ni kalipay." Dili kini sulagma. Salad uban sa pickled sibuyas ug kalan-on gayud "nga lalake" diha sa kinaiyahan, tungod kay ang mga nag-unang sagol - kalan-on ug ang sibuyas - sa pagtilaw nga daghan nga mga representante sa mga lig-on sa sekso. Ug kita mosulay sa magluto!

Pag-andam sa kalan-on

Aron sa paghimo sa kalan-on salad uban sa pickled sibuyas, kinahanglan nga ikaw una sa pagpili sa usa ka angay nga kalan-on alang sa mga kan-anan. Very maayo ang haum alang niini nga katuyoan karne, ug bisan sa mas maayo - veal. Kini nga kal-anan, dali uyon sa kainit pagtambal, kalan-on, nga unya pagaputlon sa walay problema sa tunga-tunga-kadako strips (dili kini mahulog gawas sa ibabaw sa mga lanot ug sa ingon sa). Unsa nga bahin sa lawas nga patay mao ang mas maayo nga gamiton uban sa pickled sibuyas sa kalan-on salad? Ikaw mahimo sa usa ka ubos nga-matambok nga pagpamutol, o likod, o abaga nga walay mga bukog - ang tanan sa mao usab nga. Ang nag-unang butang nga - nga ang kalan-on mao ang lab-as (sa minithi - dili frozen). Kon kamo moadto sa pag-andam sa usa ka dako nga salad alang sa tibuok pamilya, unya mobati nga gawasnon sa pagkuha sa dili ubos pa kay sa usa ka kilo (nganong sa paghimo niini nga pinggan "sa usa ka ngipon", kon kini mao ang tinuod nga tasty ug sustansiyadong?). Unya hubag veal (kalan-on kinahanglan nga humok) ug mapalong.

Sibuyas ug pickle

Siya, usab, sa usa ka gamay nga labaw pa - sa usa ka kilo. Sa diha nga ang pagpili sa mahimo kalainan: pula nga Crimean, ordinaryo nga bombilya, puti nga salad - pipila nga nahigugma pa. Bulbs paglimpyo ug pagaputlon ngadto sa manipis nga katunga-nga-mga singsing (nga dili mahibalo - kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa mga sibuyas sa katunga sa lengthwise ug dayon ibutang sa ibabaw sa mga patag nga dapit sa kilid sa usa ka plato ug ad-ad thinly). kita makadugang sa usa ka importante nga sangkap sa usa ka dako nga bildo panaksan ug ibubo sa marinade. Sa iyang cook yano nga: combine sa apple cider suka ug tubig sa usa ka ratio sa usa ngadto sa usa ka plus seasonings. Sibuyas mix ug pickle sa niini nga paagi alang sa kaluhaan ka minutos o bisan pa ang katunga sa usa ka oras.

Itlog ug mayonnaise

Sila kinahanglan nga gibutang sa usa ka dako nga salad uban sa pickled sibuyas ug kalan-on mao ang usa ka dosena. Cook itlog. Ang bugnaw ug tin-aw. Guntinga maayong pagkabuhat nga o coarsely grated sa tulo ka. Apan kita kinahanglan nga mayonnaise (mas maayo sa pagkuha sa usa ka 67% tambok mayonnaise o sa olibo).

Ang katapusan nga yugto

Sunod salad uban sa pickled sibuyas ug kalan-on giandam sama sa mosunod. Dad-a sa usa ka dako nga round pinggan. Moyukbo sa pagkuha gikan sa marinade, decant ug magalakaw sa ubos nga layer sa mga andam pinggan. Linuto nga kalan-on pagaputlon ngadto sa cubes o strips ug gibuklad sa ibabaw sa sa mga sibuyas. Kini dili igsapayan kon ang karne gihapon gibahin ngadto sa lanot. Kita sa paggamit sa niini alang sa maayo. Kalan-on gision bug-os nga pag-angkon sa usa ka manipis nga mubo nga lanot. Ug sa niini nga paagi mikaylap sa usa ka pinggan. Gikan sa itaas, sa katapusan nga layer - grated itlog. Ayaw kalimot sa smear sapaw, mga haklap Provansal, apan dili ngadto sa usa ka kahimtang sa pulp ug sa kasarangang. Lamian ug sustansiyadong salad uban sa pickled sibuyas, ug sa mga kalan-on mao ang andam na, mopadayon sa dekorasyon sa mga pinggan. Sa pagbuhat niini, kamo makahimo sa paggamit hiwa sa itom nga olivo, pitted, grated itlog yolk, parsley ug dill sprigs. Mahimo ba sa usa ka linuto nga itlog cut ngadto sa mga bilog ug sa dapit sa ibabaw. Ania kini mao ang tanan-agad sa pagpalandong sa mga pagluto. Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento, sa paggamit sa ilang creativity. Oh, ug ayaw kalimot sa gibutang ang pudding alang sa usa ka pipila ka oras sa refrigerator, sa pagkaagi nga sa husto nga paagi kini matumog na sa wala pa pagpakaon sa lamesa holiday.

Salad uban sa marinated sibuyas, ug kalan-on ug keso

Ang maong laing mga pinggan mahimong andam sa paggamit sa bisan unsa nga dugang nga lisud nga keso. Kini sa usa ka libra. Ang uban nga mga sagol nga magpabilin sa sama nga (tan-awa sa miaging resipe). Ang produkto hininloan gikan sa tinapay ug grate coarsely. Salad, ingon sa una, mikaylap sapaw, mga haklap promazyvaya kanila uban sa mayonnaise. Pinaagi sa dalan, aron sa paghimo sa "high" pinggan, nga imong mahimo sa sublion ang sapaw, mga haklap pag-usab. Unya ang imong salad mahimong mas gagmay sa gilapdon apan mas taas. Keso ipaila sa pinggan diha-diha dayon human sa sa mga itlog. Ikaw mahimo usab nga isablig sa mga queso salad sa ibabaw, uban sa produkto sama sa dekorasyon. Sa diha nga ang lain nga sangkap (hingpit nga inubanan sa uban) midugang, improb ang lami sa pagkaon. Keso spicing mahait nga mubo nga mga sulat. Dugang pa, adunay daghang mga sustansiya, mapuslanon sa panglawas.

uban sa beets

Beetroot salad uban sa pickled sibuyas ug kalan-on - ang usa ka desente nga kapilian "lalaki nga kalipay." ni sa pagsulay sa magluto sa pagpahimuot sa mga maambong lami sa mga bisita nga miadto Himoa. Sa pagkatinuod, ang maong laing lettuce sama klasikal "sinina", diin sa baylo nga sa herring ingon sa usa ka nag-unang nga bahin nga gigamit nga kalan-on.

Sagol: ang katunga sa usa ka kilo nga baboy o veal nga walay bukog, keso - 200 gramos, dako beets, tulo ka sibuyas, sa tulo ka mga pickles, lima ka mga itlog, mayonnaise, olibo pitted - 50 gramos.

Kalan-on sa hubag, cool. Guntinga ngadto sa cubes. Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing ug sa pickle (marinade resipe, tan-awa sa ibabaw). Lutoa ninyo sa mga itlog nga malisud nga-linuto nga, gilimpyohan, coarsely grated sa tulo ka, pickled cucumber - cubes. Beets lutoon mo, bugnaw, rub. Tulo ka keso sa usa ka grater.

Sa patag oblong pinggan ibutang sa mga sapaw, mga haklap sa mga sagol nga giandam nga abante. Kalan-on, sibuyas, pickles, beets, mga itlog, keso. Kon gitinguha - sa pag-balik sa salad sa pagkuha sa usa ka taas nga. Ayaw kalimot sa matag usa sa mga sapaw, mga haklap promazyvat Provansal. Decorate ang salad sa mga beets uban sa pickled sibuyas ug kalan-on uban sa parsley ug sa dill, grated itlog yolk, tinadtad itom nga olibo. Paggahin sa fridge sa soak. Ug unya kamo mahimo sa ibabaw sa lamesa ug mag-alagad! Enjoy sa tanan nga mga kalan-on!