Mapuslanon tips: sa unsa nga paagi sa pag-magluto lamian bugas

Bisan sa maong usa ka daw yano nga butang, sama sa pagluto sa bugas, adunay usa ka daghan sa mga subtleties. Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto bugas? Kini mao ang usa sa mga adlaw-adlaw nga mga problema nga kinahanglan nga gihatag ngadto sa tanan nga makasarang. Ania kita makasugat sa pipila ka mga kalisdanan. Tingali ang pinakadako nga problema mao ang unsaon sa pagpangita sa usa ka paagi sa grits wala moipon sa sa ubos sa mga kalaha, ug wala masunog. Dugang pa, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka lamian nga bugas, nga katumbas gayud ngadto sa pagkamakanunayon sa mga pinggan nga kini gituyo. Ug sa diha nga volume mao ang dako nga igo sa pagbuhat niini dili mahimo nga sa ingon sayon! Ania ang pipila ka mga mapuslanon nga tips nga labaw pa kay sa makausa mahimong mapuslanon kaninyo sa kusina.

Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto bugas alang sa garnish

Aron sa pagkuha sa usa ka dakung pagkaon, nga kamo dili mawad-an sa panan-aw sa mga detalye, ilabi na sa diha nga kini moabut ngadto sa kilid pinggan. Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto bugas? Dili skimp ug pagpalit ug maayo nga kalidad nga produkto. Daang numero dili gayud nga sa mao usab lamian ug sayon sa lab-as. Pagluto mahimong tubig, gatas o sabaw.

Hunahunaa ang mahitungod sa kon o dili aron sa paghugas sa mga bugas. Sa Western mga nasud, sa daghan nga mga tiggama sa paghimo sa pre-pagpanglimpyo sa atubangan sa produkto moadto sa counter. Paghugas sa mga bugas, ikaw garantiya sa pagkuha Isalikway sa mga sustansiya nga kasagaran pagtratar uban sa kaumahan sa bugas. Dugang pa, kini makatabang sa paglikay sa stickiness ug sa magluto sa kahayag ug friable garnish. Kita og rekomend aron sa paghugas sa bugas maayo ubos sa nagaagay nga tubig, ug uga kini sa atubangan sa pagluto, gawas sa diha nga siya na pretreated.

Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto sa bugas: soaking

Soak sa kalan dili kinahanglan, dugang pa sa mga kaso, sa diha nga kini moabut ngadto sa Basmati bugas, ihalas nga bugas , o sa usa ka espesyal nga resipe. Kon gikinahanglan, ang mga naandan nga pamaagi mao ang yano nga, soak sa bugas sa bugnaw nga tubig alang sa 30-60 minutos o hangtud nga cebada nga pagalabhan niya hangtud nga ang tubig midagan tin-aw.

Soaking Thailand taas nga trigo o basmati bugas, kuhaon mo pag-atiman sa labing maayo nga posible nga resulta.

Ibubo grits uban sa bugnaw nga tubig ug padayon nga magluto hangtud sa hingpit nga pagkamakanunayon, dili pagtugot niini sa paglat-an. gawas mao ang glutinous bugas o gatas alang sa hinam-is.

Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto sa bugas: tips

Hupti ang integridad sa mga lugas sa bugas. Ang rason alang sa pagporma sa masa mahimong mushy stirring ug pagdugang asin nga tubig. Sulayi sa paglikay niini: bisan pa nagatuslob sa usa ka cuchara ngadto sa kalaha uban sa tumong sa pagsulay sa bugas, ikaw makaapekto estraktura niini. Ang bugtong eksepsiyon niini nga lagda mao ang risotto. Asin dili kinahanglan diha nga ang pagluto sa bugas, apan ang uban cooks hunahuna nga kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang. Kini hapit dili makaapekto sa panahon sa pagluto, apan kini pausbaw sa palami. Apan, sama sa gipahayag sa itaas, may usa ka dakung risgo sa makadaot sa integridad sa mga trigo.

Lutoa ninyo ang bugas nga diha sa usa ka dako nga pan - kini makatabang sa paglikay sa pag-unong ug pagsunog. Dugang pa, lugas nga adunay usa ka kalagmitan sa pagdugang sa proseso sa pagluto. Kanunay kuhaa ang bugas gikan sa sudlanan nga kini linuto: mao nga kamo dili risgo sa paghilis niini. Aron sa pagsulay sa kaandam sa bugas kiliran pinggan, squeeze sa usa ka lugas nga sa taliwala sa mga tudlo. Kini kinahanglan nga humok ug sa usa ka baga nga kinauyokan.