Mapuslanon nga kabtangan sa lana, ang iyang matang, ug sa mga labing maayo nga mga grado

Ang mga tawo nagsugod sa padapat, patampo importansya sa unsa ang makita sa lamesa kan-anan, aron sa pagpakita sa pagtagad sa kalidad ug sa pagkaon kabtangan, sa pagsulay sa pagkuha sa labing gikan sa tanan nga mao ang ilang pagkaon. Sa atong kitchens malig-on nga lana sa olibo, nga usahay makiangayon gitawag nga "liquid nga bulawan".

Mapuslanon nga kabtangan sa lana sa olibo nga malampuson nga gigamit bisan sa karaang sibilisasyon, ingon sa gipakita sa ebidensiya gikan sa kakaraanan. Olive lana gikan ang bunga sa karaang Ehipto, Hellas, ang gingharian sa Israel ug sa Fenicia. Karon, ang mga components nga sa paghimo sa niini nga bililhon nga utanon nga tambok, ingon man sa ilang epekto sa lawas sa tawo, mga maayo nasabtan, ug sa lana sa iyang kaugalingon nga gikuha sa usa ka nag-unang nga posisyon diha sa kategoriya sa panglawas sa pagkaon. Mapuslanon nga kabtangan sa lana sa olibo nga nahimo niini ngadto sa usa ka importante nga sangkap sa daghang Mediteranyo pinggan - Grego, Italyano, Kinatsila.

Olive lana sa iyang komposisyon - sagol sa organic compounds: oleic, palmitic, stearic, linoleic tambok mga asido uban sa usa ka predominance sa oleic acid ester, makahimo sa pagkunhod sa sulod sa "daotan" cholesterol ug sa pagpadayon sa sa sa gikinahanglan nga lebel, ang gidaghanon sa mga "maayo". Kadtong pag-atiman sa ilang panglawas sa panglawas, pamilya, naningkamot sa pagpugong sa sakit sa kasingkasing, dugo sa mga sudlanan, digestive organo, kinahanglan gipaila-ila ngadto sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon dili makadaot ug walay mga pagdili sa paggamit sa lana gikan sa bunga sa olibo. Kini mao ang usa ka mapuslanon nga epekto sa sa kalihokan sa tiyan ug uban pang mga organo nga may kalabutan sa sa digestive tract, nagpasiugda pag-ayo sa gastric ulcers, kini may usa ka gamay nga laxative epekto, ingon man sa usa ka choleretic epekto. Nagtudlo ngadto sa mapuslanon nga kabtangan sa lana sa olibo, kini kinahanglan nga nakita nga bag-o nga mga pagtuon napamatud-an sa iyang immunostimulatory epekto.

Sa lana mahimong rejuvenate, smoothing sa kasamtangan nga wrinkles ug pagpugong sa bag-ong mga. Kini nga anaa bitamina E ug sa uban pang mga antioxidants pagpugong sa nag-edad sa panit, sa paghatag niini sa elasticity, humok ug velvety. Ang abilidad sa pagpahumok sa panit ug sa pagpugong sa umog kapildihan mga selula - ang mapuslanon kabtangan sa lana sa olibo, nga malampuson nga gigamit tag-iya sa uga ug sensitibo nga panit.

Utanon lana sa labing taas nga grado, nga gigama sa paggamit sa bugnaw napugos sa maong adlaw, sa diha nga ang mga olibo nga nakolekta, giklasipikar nga Extra ulay lana sa olibo. Dugang ulay nga lana adunay usa ka fruity lami, kahumot ug ang mga labing maayo. Lino nga fino nga ulay lana sa oliba - sa lana nga gipatungha sa pomace bunga pulp usa ka adlaw human sila kolektahon. Kini usab baton sa mga sustansiya natipon hinog mga olivo, apan sa gagmay nga numero kay sa Extra ulay. Olive-pomace lana - utanon lana nga nakuha nga ingon sa usa ka resulta sa pagproseso bagaso uban sa usa ka solvent o pinaagi sa paggamit sa uban nga mga pisikal nga mga paagi sa pagtambal.

Ang labaw sa gilista matang sa lana sa olibo. Kini mao ang bili noting nga pagtino sa lana kalidad - lami, baho, kolor - depende sa matang sa mga olibo, kahimtang sa panahon, pag-ani nga panahon. Ang labing maayo nga matang sa lana sa olibo gikan sa Espanya ug Italya - «Borges» (Borges) ug «Monini» (Montigny), sa tinagsa.