Italyano cookies kantuchini. resipe alang sa

Kon kamo gusto nga matingala ang imong mga minahal sa usa ka talagsaon nga dessert, sa pagsulay sa magluto sa usa ka tinuod nga Italyano cookies kantuchini. Resipe alang sa niini nga pinggan makakat-on kamo gikan sa niini nga artikulo. Kami mga masaligon nga kini nga unpretentious delicacy lagmit sa pagdangup dili lamang sa mga anak apan usab sa mga hamtong.

Kantuchini: classic resipe

Talagsaon nga mga biscuit nga nailhan sa tibuok kalibutan sa usa ka ginikanan uban sa ingon nga pag-ayo-nga nailhan Italyano pinggan, sama sa pasta o pizza. Ug ang tanan nga babaye nga sa pag-andam niini nga hinam-is sa iyang kaugalingon nga paagi, ug midugang o pag-usab sa iyang mga komposisyon. Apan, mosugyot kami kaninyo sa pagsugod sa pagpahimulos sa orihinal nga lami kantuchini. Ang classic resipe alang sa niini nga pinggan mao ang sama sa mosunod:

• Mix sa duha ka tasa nga harina nga fino sa usa ka angay nga sudlanan, 170 gramos nga asukar, katunga sa usa ka teaspoon sa yuta cinnamon, usa ka puntil sa mga linuto sa kalaha powder ug usa ka copa sa bug-os nga almendra.
• Sa lain nga panaksan, whisk whisk sa tulo ka itlog sa manok ug duha ka teaspoons sa vanilla asukar.
• Sumpaysumpaya ang mga andam nga mga produkto ug Kumuha hugot nga minasa.
• Tabuni ang linuto sa kalaha sa parchment linuto sa kalaha , ug ibutang kini sa ibabaw sa minasa preform sa dagway sa taas nga mga sausages. Magaluto cookies sa preheated oven alang sa mga 25 minutos.
• Sa diha nga ang husto nga panahon nga milabay, kuhaa sa kalaha, bugnaw pastry ug giputol andam-tubo sa samang diagonal mga hiwa. Ibutang ang mga cookies parehason sa parchment ug ipadala kini ngadto sa hudno alang sa laing 15 ka minutos.

Wala madugay, nga imong mahimo sa makatagamtam sa usa ka tinuod nga Italyano nga kalan-on. Hinumdumi nga ang uban nga mga pastry kinahanglan nga gitipigan diha sa dayag nga hangin, mao nga kini dili mahimo nga estrikto. Kini mao ang mas maayo nga gibutang niya ang mga pagkaon sa usa ka walay hangin nga sudlanan o metal nga sudlanan.

Resipe Italyano kantuchini

Ingon nga andam kini nga unpretentious sa kalan-on, kamo makahimo sa paghunahuna sa mga adlaw sa iyang pagkabata. fiesta nagpahinumdom kaninyo popular sa atong nasud, gingerbread o crackers, apan lamang uban sa lami sa mga almendras ug uga nga mga bunga. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto biscuit kantuchini? resipe mao ang yano nga:

• Tulo ka dako nga itlog whisk uban sa 20 gramo sa vanilla asukar ug usa ka ikaupat nga bahin teaspoon sa hydrated soda.
• Idugang ang mga itlog sagol nga ¾ tasa asukar ug ang katunga sa usa ka spoonful sa yuta cinnamon.
• Sa hinay-hinay, diha sa gagmay nga mga bahin, isablig sa minasa duha ka mga copa sa sifted nga harina. Mix ang produkto aron nga walay lumps magpabilin.
• Human ngadto sa minasa copa sa usa ka tunga sa nut ug bunga sagol. Niini komposisyon mahimong almendra, hazelnuts, pasas, uga cranberries o cherries.
• Ang nahuman nga minasa gibahin ngadto sa duha ka bahin, sa matag usa sa nga kinahanglan nga gilukot sa samang mga trangka. Ibutang ang workpiece sa tray, ang gibutang nga papel alang sa linuto sa kalaha, ug ipadala sila sa usa ka preheated hudno.
• Human sa 20 o 30 minutos sa mainit nga wedges kinahanglan nga pagaputlon sa diagonal, ang resulta sa pag-usab gibutang cookies sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug ipadala sa usa ka mainit nga oven alang sa 10 minutos.

Sa wala pa ang pag-alagad, kon buot mo, nga imong mahimo isablig uban sa powdered asukar pagkaon.

Cookies uban sa chocolate ug hazelnuts

Kini nga bantog nga Italyano nga pagtagad sa kasagaran nag-alagad alang sa pamahaw o sa hapon tsa. Kasagaran kini mahimo nga usa ka orihinal nga snack sa vino o kape cocktails. Kon ang classic resipe alang sa cookie kini mao na mga walay-pagtagad, pagkausab sa iyang mahimong lahi kaayo gikan sa usag usa. sila mahimong nakuha, Apan, dili kaayo tasty. Kantuchini, sa resipe nga mosugyot kami kaninyo magluto sa makausa, mao na mga walay-pagtagad:

• 240 gramo sa fino nga harina nga sinaktan sa duha ka teaspoons sa linuto sa kalaha powder ug asin.
• Tagsa-tagsa, whisk ang bag sa vanilla asukar ug duha ka itlog.
• Ikonektar mga produkto, sa pagdugang kanila ngadto sa 100 ka gramo sa gipanitan ug toasted hazelnuts, 40 gramo sa grated chocolate.
• Kumuha sa minasa, paligdi kini sa gawas ug ipadala sa usa ka tinapay sa hudno sa magaluto sa preform.
• Human sa tunga sa usa ka oras, kuhaa sa kalaha, bugnaw pastry ug sa pagputol niini ngadto sa patas nga mga bahin sa usa ka kutsilyo.
• Mikaylap sa usa ka papel biskwit alang sa linuto sa kalaha, ug sa pag-usab gibutang sa sa hudno alang sa 10 o 15 minutos.

Sa pagtagad sa browned parehason, kini kinahanglan sa pagpabalik sa mga panahon.

Kantuchini uban sa poppy seeds

Ania ang laing makapaikag nga bersyon sa mga bantog nga Italyano nga pagkaon. Unsa nga paagi sa pag-andam sa lamian cookies kantuchini? Basaha ang resipe sa ubos:

• Alig pinaagi sa usa ka sieve sa 500 ka gramo sa harina, dugangan sa asin, 300 gramos nga asukar, usa ka teaspoon sa linuto sa kalaha soda ug vanilla sa pagtilaw.
• Tagsa-tagsa, whisk whisk upat ka itlog sa manok ug unya Sumpaysumpaya kanila ngadto sa mamala nga sagol.
• Idugang ang mga minasa 200 ka gramo sa sinangag nga mani ug tulo ka tablespoons sa poppy.
• Mopalabaw minasa, bahina kini ngadto sa upat ka bahin ug sa porma sa matag blangko diha sa porma sa mga tubo.
• Magaluto sa kinumot sa preheated oven hangtud gibuhat.
• Sa diha nga ang workpiece cooled, pagaputlon sila diagonally ug miresulta hiwa magaluto sa hudno.

Tipigi ang mga cookies sa usa ka estaño o karton kahon, nagbalhin-balhin sheets sa pergamino.

Tuscan mga biscuit

Kini nga kapilian kantuchini kaayo popular sa Italy. Sumala sa usa ka pamaagi alang sa pag-andam niini nga mga cookies subling sa iyang classic prototype, apan uban sa mga toppings nga imong mahimo eksperimento hangtod sa hangtod. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Tuscan kantuchini (resipe):

• 50 gramo sa uga nga almendra fry kalaha, ug unya chop sa mga kutsilyo. Pinaugang apricots ug mga prunes (lima ka o unom ka mga piraso sa matag matang), pagalabhan niya ang ug matahum nga mga chop. Idugang sa mga sagol nga sa 50 gramo sa pasas, pitted.
• Tulo ka itlog, ang katunga sa copa asukar, zest sa usa ka orange ug ang katunga sa usa ka teaspoon sa vanilla, gibunalan sa usa ka mixer sa hatag-as nga speed.
• Idugang ngadto sa mix sa duha ka tasa nga harina ug ang usa ka bag sa linuto sa kalaha powder. Mix sa mga produkto.
• Katimbang minasa sagol sa mga uga nga prutas ug almendras, ug unya mobalik kini sa parehason sa ibabaw sa mga tray.
• Sa diha nga ang usa ka talagsaon nga book nga mao ang andam na, nga giputol kini sa managsama nga mga kuwadrado o rektanggulo.

konklusyon

Kami naglaum nga kamo sigurado nga magluto sa kusina tinuod nga Italyano kantuchini. resipe sa imong mahimo sa pagpili sa imong gusto, o sa pagdugang niini uban sa gitinguha nga sagol sa ilang kaugalingon.