Isda mga tinapay steamed sa multivarka. Yano resipe alang sa matag adlaw

Sa mga adlaw sa Soviet Union sa tanan nga publiko nga canteens sa nagkalain-laing han-ay ug ang-ang (bisan sa mga kan-anan), may usa ka kanunay nga "isda" adlaw. Ngano nga kini gikinahanglan? Siyentipiko dugay determinado ang mga isda sa tanan nga bersiyon niini ingon nga usa ka mapuslanon nga pagpangandam alang sa lawas sa tawo nga produkto nagadala sa usa ka daghan sa mga importante nga bitamina ug uban pang mga butang. Isda mga tinapay alang sa usa ka magtiayon nga sa mga Pagkaon okupar sa usa sa mga una nga mga dapit diha sa menu, nga giandam sa dietitians. Sulayi kanato!

Isda mga tinapay alang sa usa ka magtiayon: ang nag-unang mga resipe

Kini nga mga lamian ug himsog nga mga burger mahimong gitukod gikan sa bisan unsa nga mga isda, nga kini bakalaw, ling, pollock, herring, pantat. Usa ka magtiayon sila sa pag-andam sa daghan nga mas nindot kay sa pagbuhat sa ilang dili kaayo makadaot nga mga butang mahitabo alang sa panig-ingnan sa diha nga frying mga produkto. Isda mga tinapay steamed sa multivarka (o tubig Bath) naglangkob sa usa ka minimum nga kaloriya, nga kini nga posible nga sa paggamit kanila sa walay daghan nga risgo sa pagkuha sa load dugang kilo nga gibug-aton, wala sing pulos.

Pagpili Product

Busa, kita magsugod sa uban sa pagpili sa mga produkto. Ingon nga kita nasayud gikan sa mga buhat sa classics, "walay sturgeon ikaduhang freshness" (ingon man usab sa bisan unsa nga lain nga mga isda). Busa, ang mga nag-unang sukdanan - ang pagkawala sa mga langyaw nga mga pahumot, ug ang usa ka haom nga dagway sa hilaw nga materyal nga gikan sa diin sa pag-andam. Ang mga eksepsyon mao ang mga resipe sa diin kamo gusto sa paggamit sa mga canned produkto. Kon ang mga isda mao ang lab-as nga frozen, kini kinahanglan nga frozen labaw pa kay sa makausa (kini mahimong mamatikdan dayon pinaagi sa ilang panagway). Usab bingat pagtagad ngadto sa kinutuban ug panahon sa pagpatuman sa mga isda.

Laing importante nga punto

Isda mga tinapay alang sa usa ka magtiayon nga sa pagkuha andam sa madali, apan nedovarivat wala sila kinahanglan. Busa mga magluluto gitambagan sa pag-ayo sa steamed meatballs sa wala pa sa pag-alagad. Unya ang tanan nga posible nga microorganisms nga anaa sa hilaw nga materyales ug mga parasito mao ang bug-os nga neutralized.

sagol

Kita kinahanglan nga: ang usa ka fillet sa mga isda (pananglitan, bakalaw) - 600-800 gramos, ang magtiayon hilaw nga itlog, sibuyas, puti nga tinapay nga (sa duha ka mga hiwa), 0,5 tasa sa mga mainit nga gatas, usa ka gamay nga harina, mga panakot.

pagpangandam

Sliced tinapay matumog na sa mainit nga gatas. Isda tarogo niini binuhat galinga grinder uban sa usa ka bombilya (kini nga pamaagi mahimo prodelyvat ug blender). Lightly sa pagpamospos sa itlog sa usa ka linain nga panaksan. Idugang ang mga mince, nga naglangkob sa mga isda, sibuyas book sa gatas. Nga hingpit gayud sa Kumuha sa atong karne sa usa ka dako nga panaksan. Next - asin ug pepper sa pagtilaw (nga imong mahimo add tinadtad lab-as nga mga utanon). Stuffing sa yugto sa bug-os nga andam! Karon maporma kita niini diyutay nga meatballs (dako ug patag - kini mao ang mas maayo alang sa frying ug alang sa pagluto sa usa ka magtiayon nga sa mga maayo nga sa maong usa ka gidak-on). Bukog nga semi-natapos nga produkto sa harina o espesyal nga mga breadcrumbs. Kon gusto nimo, mahimo ikaw-apod-apod ngadto sa mga bahin sa mga semi-natapos nga produkto gibutang sa prisir. Sila nagbantay sa didto alang sa usa ka hataas nga panahon. Ug ang katunga sa minced kalan-on magluto burger sa makausa. Mahitungod sa mga paagi sa pagluto sa isda patties steamed sa multivarka pagsulti kaninyo sa usa ka gamay nga sa ulahi. Ug bisan pa - mao ang lain nga kapilian.

Fishcakes sa hake. resipe

Hake - isda dili kaayo mahal, tingali sa usa ka-ingon, ang budget. Tarogo niini binuhat sa pollock ug hake nga walay usa ka ulo! Ug hinumdumi, hinumdumi ang mga daan nga Soviet mga panahon? Apan ang mga tawo nga wala mag-antus gikan sa kamingaw alang sa mga nagkalain-laing mga rason - suhetibong ug tumong - sa pagkatinuod sa labing menos makausa nakakita niini nga mga isda sa ibabaw sa mga shelves sa departamento supermarket isda. Kita sa paghalad sa kaninyo isda cutlets hake. resipe Ang mao na mga walay-pagtagad, ug ang mga sangkap sa mga pinggan anaa alang sa bisan unsa sa mga pamilya nga budget! pudding Kini nga mahimong lutoon sa pipila ka mga higayon sa usa ka semana, ang pagtuman sa tradisyonal nga mga adlaw isda.

sagol

Kita kinahanglan nga: lima ka hake lawas nga patay sa gawas sa ulo, medium-kadako carrots, duha ka sibuyas, usa ka itlog, 0,5 tinapay sa puti nga tinapay, usa ka baso nga gatas, asin ug mga panakot.

pagpangandam

makapahimulag kita sa hake ikog, kapay ug backbone, sa paghimo og mga tarogo niini binuhat. Sibuyas ug mga carrots sa paglimpyo ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Fillet sa usa ka kalan-on grinder o blender galinga uban sa mga utanon ug mga tinapay nga matumog na sa gatas. Ibubo sa sa mao usab nga hilaw nga itlog. Kita makabaton og usa ka pare-pareho masa alang sa pagluto hamburgers. Kini kinahanglan nga usa ka maayo nga tuktok gikan niini nga katapusan nga produkto mahimong mas elaborate. pagporma kita gamay nga patties, gamay bukog kanila sa nga harina o breadcrumbs. Semi-natapos nga produkto andam, mahimong mopadayon sa katapusang lakang pagluto. Usa ka gamay nga tinago nga: Ang ubang mga mistresses, ngadto sa stuffing dili mahulog gawas, sa paggamit sa semolina. Kini mao ang igo sa ob sa mga lakang sa pagsagol sa usa ka magtiayon nga sa mga dagkong cuchara sa semolina, ug ingon sa usa ka resulta sa imong mga patties mahimong mas lig-on.

sa multivarka

Isda mga tinapay alang sa usa ka magtiayon multivarka sa kinatibuk-ang mahimong andam sa matag adlaw! Sa sinugdan stuffing nagatukod sa usa sa mga pamaagi sa gihulagway sa ibabaw. Mobati nga gawasnon sa sa pagpalabay, sa pagdugang sa nagkalain-laing mga utanon, tungod kay ang ilang kombinasyon uban sa mga isda mao ang kaayo makatabang sa lawas sa tawo. Ang mga isda sa pagsulay sa pagkuha sa dili kaayo tambok, ang tambok nga nagatulo gikan sa mga burger dili gikan niini, nga sila mahimo nga loose ug, sa pagsalikway niini mildly, kini mao ang dili pagkaon. Angay hake, pollack, Pike, salmon.

Ug karon sa mubo lang sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa isda nga mga tinapay sa usa ka magtiayon nga sa mga multivarka. Sa higayon nga ikaw nag-umol semifinished produkto, kini mao ang gikinahanglan nga sa panaksan Multivarki (pananglitan, Polaris) ibubo sa katunga sa usa ka baso nga tubig. Ibutang allspice ug bay dahon. Ibutang sa ibabaw salog, kini gibutang ang mga chops mao nga sila dili magahikap sa usag usa. Paagi naglakip sa "nagaaso-aso nga". Pagluto 20 minutos. Human sa signal miadto cutlets ug kan-on. Sekreto mahimong gamiton alang sa paghimo og meatballs espesyal nga molds alang sa cupcake. Sila pasakitan juicier ug sa lang gayud nga dili mahulog gawas!