House vino gikan mansanas - resipe alang sa usa ka lamian nga ilimnon

Paltik nga bino gikan sa mga mansanas, sa usa ka resipe nga mabasa kamo sa, gikonsiderar nga usa ka classic, nga kamo makahimo sa eksperimento hangtod sa hangtod. Apan alang sa usa ka pagsugod - sa usa ka gamay nga bahin sa mga bunga sa ilang mga kaugalingon. Vino nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa sa iyang mga barayti. Apan, kon gusto ka nga sa usa ka matam-is nga ilimnon, pick mansanas ug angay. Daghang mga fans nagtuo nga ang paghimo sa balay sa vino: labing maayo sa pag-andam sa balay-nga hinimo sa vino gikan sa mansanas, sa usa ka pagkapukan o sa panahon sa tingtugnaw matang sa bunga. Sa anis ug sa antonovka - mga lider sa artisanal bino.

Mansanas kinahanglan nga pag-ayo pinili nga sa mga termino sa pagkahamtong. Immature bunga mahimong mobalik bino ngadto sa acetic sour, dunot inagaw sa lami sa ilimnon. Paltik nga bino gikan sa mga mansanas (resipe sa bisan unsa nga pagpangandam nga nagpasabot) kinahanglan nga giandam gikan sa putli ug ripened bunga. Unsa ang mga labing pinili nga mga mansanas, ang bino magatilaw sa mas maayo. Sa kini nga kaso, timan-i nga sa paghugas sa mga bunga sa nga sa pag-andam sa ilimnon, sa bisan unsa nga kaso nga kini mao ang imposible! Sa ingon sila gihugasan uban sa natural nga levadura nga sa fermentation nga proseso mahitabo. Paglimpyo sa mga hugaw gikan sa yuta, ug ang bunga mahimo nga usa ka uga nga panapton.

Sa bisan unsa nga hinimo sa balay nga bino nga gihimo gikan sa mga mansanas (resipe nagkinahanglan), kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-andam sa espesyal nga mga pinggan. Dili, kamo dili kinahanglan nga reinvent sa ligid. Lang sa pagpili sa usa ka botelya o sa bisan unsa nga lain nga mga sudlanan nga bildo, apan sa bisan unsa nga kaso nga dili hinimo sa puthaw, aluminum o tumbaga. Maayo ang haum nga ingon sa enamelware. Ania kini lang kinahanglan nga nahugasan sa hingpit. Una - lang init nga tubig, unya - sa paggamit sa linuto sa kalaha sa soda, nga kinahanglan sa maayo nga hugot nga pagtuo uban pinggan rinse sa mga bongbong.

Laing mandatory himan - sa usa ka espesyal nga tube. Kini mao ang gitawag nga usa ka sa tubig patik. Kini kasagaran nga kahoy tube sa tube nga may duha ka buslot: sa usa ka - sa sulod sa botelya, ang ikaduha - sa laing tumoy sa tube nga lowered ngadto sa tangke sa tubig.

Ang tanan nga. Kon kamo adunay mga kolon sa tubig patik, nga kamo mahimo na sa paghimo sa ilang kaugalingon nga mga paltik nga vino nga gihimo gikan sa mansanas. resipe Ang nagtawag kay kini lamang sa bunga ug sa asukar. Mansanas kinahanglan sa squeeze sa tanang juice. Kini mao ang labing maayo nga gamiton alang sa juicer niini. Bag-o milusot juice nga gibubo sa atong espesyal nga botelya (kapasidad mahimong lahi kaayo), pagsarado sa hydraulic kandado ug mibiya sa pag-ferment. Ang ikaduha nga katapusan sa salamin tube gisal-ut ngadto sa usa ka tibud-tibud sa tubig. Ang fermentation nga proseso mao ang tin-aw nga makita sa "perturbations" sa fluid, nga kanunay modagayday carbon dioxide.

Human sa tulo o upat ka semana, sa diha nga ang mga gas mga halos dili na motindog, ang vino na posible nga sa paggamit. Apan, kini wala gilimpyohan, ug dili ilabi lig-on - ang pito ka o walo ka degrees, wala na. Sa alingagngag, ang bino mao ang reminiscent sa maaslom nga compote sa "degrees". Aron sa paghimo niini nga ilimnon mao ang tinuod nga tasty ug lig-on, kini kinahanglan nga mahimo nga pag-ayo-habwa, limas ug makadugang sa liquid asukar. Unsa kini, ang lig-on sa vino. Kini mao ang nagtuo nga matag 20 gramos sa asukal kada litro sa ilimnon sa paghimo paltik nga vino sa usa ka degree mas lig-on. Kasagaran, sa balay tiggamag bino nakadiskobre magadugang sa vino, apple 100 gramo sa asukar kada litro. Uban sa maong mga katimbangan, kini may usa ka desente nga kuta (mga kaluhaan ka degrees), ug sa usa ka makapahimuot fruity lami.

Apan nga dili ang tanan. Apple vino uban sa asukar kinahanglan nga pag-usab "play" sa mao usab nga sudlanan. Ug ang mga na sa tastier ug mas halangdon kini. Ang ubang mga tag-iya sa pagdumala sa paghulat sa usa ka bug-os nga tuig hangtud sa vino mao ang "igo sa." Ug kini nga bili niini. Apan, sa labing menos, kini nga proseso kinahanglan nga molungtad sa labing menos sa usa ka bulan.

Karon nga kamo nasayud nga ang mga nag-unang mga tinago sa kon sa unsang paagi sa paghimo sa vino gikan sa mga mansanas, mobati nga gawasnon sa eksperimento, pagdula uban sa estilo ug kolor. Sa niini nga ilimnon, ikaw makadugang sa mga raspberries, ang tanan nga matang sa mga panakot, dugos, ug sa bisan unsa nga lain nga mga sagol nga pagpalambo sa o gibug-aton sa iyang lami. Tipigi ang kini sa usa ka mabugnaw nga dapit, ug nga diha sa refrigerator.