Halang salad sa mga pepino sa tingtugnaw. Resipe sa mga litrato

Karon kita sa paghisgot mahitungod sa unsa nga paagi sa pag-andam mahait salad sa mga pepino sa tingtugnaw. Kini mao ang usa ka dako nga snak nga ikaw motugyan ngadto sa lamesa holiday, ug malingaw niini sa ibabaw sa weekdays. Uban sa atong mga resipe nga imong mahimo sa paghimo sa blangko alang sa tagsatagsa ka lami ug sa pagpahimuot sa pamilya sa usa ka tradisyonal nga dugang sa fried patatas. Resipe canned salads mga yano nga igo, mao nga sa ilang mga pagpangandam sa pagdumala bisan sa novice magluluto.

Halang salad uban sa sibuyas

Kon kamo gusto nga magluto sa usa ka halang snak nga hingpit alang sa holiday sa fiesta, unya pagtagad sa niini nga resipe. Halang salad sa mga pepino sa tingtugnaw, kita sa pag-andam sama sa mosunod:

• 400 gramo sa cucumber, pagalabhan niya, kuhaa ang matag stalk ug unya putlon ngadto sa mga hiwa.
• Duha ka cloves sa ahos, limpyo gikan sa husk ug pagaputlon ngadto sa pipila ka mga bahin.
• Limpyo ug giputol ang sibuyas ngadto sa manipis nga singsing.
• Parsley ug dill matahum nga mga chop.
• Andam sagol sa pagdugang sa usa ka enamel kalaha, makadugang sa usa ka lima ka gramo sa asin, tulo o upat ka tablespoons sa suka (9%), ug unya Mix nga hingpit gayud sa.
• Sa ubos sa matag usa mahimo ibutang ang usa ka piraso sa mainit nga pepper ug ibubo sa duha ka tablespoons sa utanon sa lana. Unya ibutang sa usa ka salad sa mga bangko, pagsarado sa paglabaw.

Sterilize preform sa init nga tubig (100 degrees): pint - 12 minutos, ug ang litro - 20 minutos.

"Crudo" cucumber salad

Kami mga masaligon nga kamo makatagamtam tasty pickles, nga kita andam sa usa ka minimum nga kantidad sa suka ug sa utanon sa lana. Resipe halang salad sa mga pepino mao ang sama sa mosunod:

• Tulo ka kilo sa mga pepino (nga imong mahimo sa pagkuha sa usa ka gamay nga overripe), hugasi ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Idugang niini 250 gramos nga sibuyas, pagaputlon ngadto sa gilis ug 250 gramo sa minced ahos.
• Ibutang ang mga andam nga mga pagkaon sa usa ka dako nga panaksan, sa pagdugang sa kini 250 gramos nga asukar, 100 ka gramo sa asin ug sa 150 ka gramo sa suka (6-9%). Mix sa mga sagol sa kamut ug unya ipadala sila ngadto infuse sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa 12 ka oras.
• Hugasan ug calcined bangko, nga gamiton alang sa canning. Ibutang sila sa pepino, pagsarado sa screw kalo, o roll sa.

Andam salad turns sa kaayo tasty, ug ang workpiece mahimong gitipigan sa usa ka hataas nga panahon, ug, labing importante, sila mga lino nga fino nga ug dili mobuto.

Salad sa overripe pepino

Kini orihinal nga blangko mao ang sayon sa pagbuhat, ug sa hinog nga cucumber lami dili mas grabe pa kay sa gamay nga. Busa pagkonserbar cucumber salad:

• 400 gramo sa carrot panit ug pagaputlon ngadto sa manipis nga strips, duha ka matam-is nga pepper pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, ug ang duha ka dako nga sibuyas chop arbitraryong.
• Fry utanon andam gilain sa usa ka utanon sa lana.
• Coarsely chop sa katunga sa usa ka kilo sa mga kamatis, ibutang kini sa usa ka kalaha, ibubo sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa tubig ug pabukala ang alang sa 10 minutos sa ilalum sa paglabaw sirado. Sa diha nga ang mga kamatis pagpahumok, rub kanila pinaagi sa usa ka colander sa pagtangtang sa panit.
• Panit 1300 gramos overgrown pepino, ang matag usa pagaputlon ngadto sa upat ka mga bahin (dako nga mga liso kinahanglan nga gikuha), ug dayon sa pagputol sa matag ngadto sa gagmay nga mga piraso.
• Sumpaysumpaya ang tanan andam nga mga pagkaon (gawas sa mga pepino), makadugang ug usa ka lima ka teaspoons sa asin, duha ka tablespoons sa asukal, usa ka gamay nga allspice ug lima ka crumbled bay mga dahon. Ibutang ang mga utanon sa usa ka ubos nga kainit ug magluto kanila sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
• Ibubo ngadto sa kalaha, ug magluto pepino alang sa lain nga lima ka minutos.
• Ibubo ang mga utanon katunga teaspoon sa acetic acid, Mix kanila nga hingpit gayud sa, mikaylap salad nga giandam sa katunga-nga-litro lata ug giligid sa.

Blangko kinahanglan nga ibutang sa ibabaw sa mga paglabaw ug wrap sa mainit nga panapton (nga imong mahimo sa usa ka habol o bisti).

halang pickles

Ang matag ting-init, sa daghan nga mga tag-iya sa payag ug sa tanaman nga nalambigit sa pag-andam sa tasty pagpangandam tingtugnaw. Kita sa paghalad sa usab kamo sa pag-apil kanila, sa tanan nga mga tuig nga nagalibut sa kalipay mga minahal sa usa ka lamian nga kalan-on. Canning cucumber salad:

• Kay ang marinade Sumpaysumpaya sa usa ka copa sa asukar, tulo ka mga tablespoons sa asin, usa ka copa sa 9% suka, usa ka copa sa utanon nga lana, usa ka teaspoon sa itom nga ug pula nga pepper, sa duha ka tablespoons mamala nga mustard ug duha ka tablespoons sa minced ahos. Nga hingpit gayud sa mix sa mga sagol.
• Upat ka kilo pepino, pagalabhan niya, nan putlon ngadto sa mga hiwa. Sumpaysumpaya ang kanila uban sa marinade ug mobiya alang sa duha ka oras (sa matag 30 minutos nga kinahanglan makutaw).
• Sa diha nga ang husto nga panahon, sa umaabot kinahanglan nga sa gibutang ang salad sa usa ka plato ug magluto hangtud nga hangtud nga ang mga pepino dili mausab kolor. Unya, sila kinahanglan nga diha-diha dayon mikaylap sa ibabaw sa mga bangko roll ug pagtabon sa sinina.

Halang salad sa mga pepino, ug kamatis

Ania ang laing bersyon sa pag-andam sa lamian nga snaks. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pepino, kamatis, sili? Salad alang sa tingtugnaw, kita sa paghalad sa usa ka resipe nga giandam lamang:

• Hugasi ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa sa usa ka kilo sa mga pepino, kamatis ug usa ka kilo sa 500 ka gramo sa matam-is nga sili.
• 500 gramos tin-aw gikan sa husk ug chop puti nga sibuyas ug ahos 100 gramos.
• Matahum nga mga chop 50 g sa mga green nga tarragon, ug 50 gramo sa dill.
• Combine sa tanan nga mga sagol, sa pagdugang niini sa napulo ka mag sa itom nga pepper, 40 gramo sa asin, 150 gramos nga asukar, 100 gramos nga utanon lana, 100 ka gramo sa apple o grape suka.
• Napulo ka minutos ang milabay, sa diha nga sa pagbarug sa juice, salad umaabot ob sa stove ug hubag.

Arrange sa mga utanon diha sa sterilized tadyaw, pagsarado kanila ug magtuwad sa pabugnawan.

Halang salad sa mga pepino sa Korean

Kon ikaw partial sa halang pinggan sa Koreano nga linutoan, higugmaon ninyo kini ug niini nga resipe. Busa sa unsang paagi ikaw magluto pepino, kamatis, sili? Salad sa tingtugnaw kita sa Korean nga sa pagbuhat sa ingon:

• Duha ka kilo sa lab-as nga cucumber pagaputlon ngadto sa lino nga fino nga strips, nan, sila kinahanglan nga asin sa ug gibutang sa usa ka lawom nga panaksan.
• Sa diha nga sa mga pepino mohatag juice, squeeze kanila uban sa inyong mga kamot.
• Panit sa duha ka dako nga sibuyas gikan sa husk, pagaputlon sila ngadto sa tunga sa singsing ug sa fry sa usa ka pan hangtud nga bulawan brown.
• Tulo ka matam-is nga sili giputol sa strips, ug sa tulo ka dagkong mga meaty tomato cubes. Ibutang ang mga utanon sa kalaha sa mga sibuyas ug magluto sa tanan alang sa labing menos sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
• Lima ka minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto utanon sa pagpadala sa usa ka gipanitan ug sa matahum nga mga tinadtad ahos ulo (nga mao ang ulo, kay sa usa ka ad-ad).
• Sa diha nga steamed mga utanon mao ang bugnaw, Mix kanila uban sa mga pepino, Ipakatap ngadto sa limpyo nga mga tadyaw, ug gibutang sa ibabaw sa sterilized alang sa 20-25 minutos. Hinumdumi nga sterilization sa mga salads - sa usa ka importante kaayo nga yugto.

Paligira ang tibod ug mobiya sa pabugnawan.

Salad "Korean nga"

Sulayi ang laing kalainan sa tema sa halang pinggan sa Korean. Appetizer sa mga pepino, ug kamatis, kita sa pag-andam sama sa mosunod:

• Katunga sa usa ka kilo sa mga kamatis ug upat ka dako nga matam-is nga sili nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya, limpyo, ug unya mince.
• 100 gramo sa gipanitan ahos magagaling sa paggamit sa usa ka press.
• Atubang sa tulo ka kilo sa mga pepino, ug sa human sa matag giputol manipis ug taas nga mga hiwa.
• Sumpaysumpaya ang mga andam utanon sa usa ka kalaha, makadugang sa usa ka usa ka nahugno mainit nga pepper, tunga sa usa ka copa sa asukar, duha ka cuchara sa asin ug usa ka copa sa utanon nga lana. Ibutang sa sunod nga lettuce og sa kalayo, dad-on ngadto sa usa ka hubag, ug unya simmer alang sa 20 minutos. Sa katapusan, sa pagdugang ngadto niini sa katunga sa usa ka copa sa suka 9%.

Arrange ang salad sa Korean bangko ug roll sa. Kami mga masaligon nga kini mahimong usa ka kaayo popular nga snak sa tradisyonal nga fiesta, kon file mo kini uban sa mga lig-on nga mga ilimnon.

Cucumber salad sa Georgian nga

Samtang kamo mahibalo, Caucasian nga linutoan gihulagway uban sa mahayag nga templa. Ug kon gusto kamo tingtugnaw sa paghinumdom sa mahayag nga adlaw ug mainit nga mga adlaw, nga kamo mahimo sa pagtabang sa niini, ang atong halang salad. Busa pagkonserbar cucumber salad:

• Mince duha ka kilo sa mga kamatis.
• Lima ka kilo sa lab-as nga pepino pagaputlon ngadto sa manipis nga mga singsing.
• Sa usa ka dako nga saucepan, combine sa mga kamatis nga giandam sa usa ka copa sa sunflower lana, sa usa ka baso nga asukar ug tulo ka tablespoons sa asin. Lutoa ninyo produkto kainit alang sa 15-20 minutos.
• 300 gramo sa gipanitan ahos latas sa press, ug unya sa pagdugang niini ngadto sa kalaha. Adunay usab ipadala 250 ml sa suka (9%) ug nahugno pepino. Sa higayon nga pag-usab, dad-on ang tanang butang ngadto sa usa ka hubag.
• Pipila ka minutos ang milabay, sa diha nga sa mga pepino mausab kolor, mikaylap ang salad ngadto sa sterilized tadyaw. Sugyot kanila, ug gibutang sa ibabaw sa tabon sa pabugnawan. Aron sa paglikay sa usa ka "pagbuto", sa pagtabon sa blangko daan nga habol o sa outerwear.

"Piquant" salad sa tingtugnaw

Pinggan linuto sa niini nga resipe, nga sigurado sa pagdani sa pagtagad sa inyong mga bisita. Busa sigurado aron sa pagsulay sa magluto halang salad sa mga pepino sa tingtugnaw, sa paggamit sa mosunod nga pamahayag:

• Lima ka kilo sa lab-as nga pepino, pagaputlon lengthwise ngadto sa dapit, ibubo sa usa ka baso nga asukar, ibubo sa usa ka baso sa suka ug sa usa ka baso nga utanon nga lana, sa pagdugang sa tulo ka cuchara nga asin, duha ka kutsara cuchara sa ahos (miagi sa pre-press) ug sa usa ka teaspoon sa pepper.
• Mix sa mga sagol ug mobiya sa kapahulayan alang sa tulo ka oras.
• Sa diha nga ang mga cucumber juice magsugod sa, aron sa pagbalhin kanila sa mga tadyaw, ibubo brine kaugalingon ug sterilize 10 minutos (dili na gikinahanglan).

Salad sa mga pepino, ug carrots alang sa tingtugnaw

Ania ang laing bersyon sa usa ka tingtugnaw snak sa Korean. Aron sa pag-andam sa salad mahait nga pepino ug mga carrots, ikaw kinahanglan nga buhaton sa mga mosunod:

• Nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ug rub sa usa ka espesyal nga "Korean nga" grater upat ka kilo sa lab-as nga pepino, ug sa usa ka kilo sa mga carrots.
• Upat ka cloves sa ahos, limpyo gikan sa husk, ug chop sa usa ka press.
• Glass utanon sa lana nga sinaktan sa usa ka copa sa asukar, suka bildo, duha ka tablespoons sa soy salsahan, ug 100 gramos nga asin.
• Sumpaysumpaya ang mga andam utanon sa usa ka dako nga pan uban sa seasoning alang sa Korean nga carrot (15 gramos) ug marinade. Biyai sunod nga salad nga nag-inusara sa pipila ka oras.
• Arrange mga utanon diha sa usa ka litro tadyaw ug pagsira sa ilang mga lids.

Sterilize ang salad sulod sa napulo ka minutos, unya paligdi sa. Kami mga masaligon nga fans sa mahait nga Koreano pinggan nga pabilhan kini salad ug sa kanunay mangayo kanimo alang sa resipe. Busa zagotovte nga mas lamian appetizers sa mga pepino, kamatis ug uban pang mga utanon.

Salad "Utanon Tanaman sa bangko"

Kon kamo nahigugma sa sa paghimo sa salads canned alang sa tingtugnaw, ayaw sa palibot pagtagad ug niini nga resipe. Salamat sa kini diha sa imong desktop sa bisan unsa nga panahon sa tuig mahimong utanon, ingon nga kon lamang nga gilanit gikan sa tanaman. Halang salad sa mga pepino sa tingtugnaw-andam sama sa mosunod:

• Upat ka kilo pepino tigomon ug pagalabhan niya. Unya ibubo sa ibabaw sa tubig ug dayon sa bugnaw nga Nagabukal nga tubig.
• Guntinga ang mga cucumber ngadto sa mga hiwa, ug ibutang sila sa usa ka enamel saucepan.
• Kay ang marinade, Sumpaysumpaya ang usa ka copa sa utanon sa lana uban sa usa ka copa sa suka, usa ka baso nga asukar, usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa asin, usa ka tablespoon sa mga uga nga mustard. Idugang ang mga sagol tinadtad parsley ug gipanitan ug sa matahum nga mga tinadtad clove sa mga ahos.
• Marinade ob sa kalayo, ug dad-on kini ngadto sa usa ka hubag. Human nga, pun-a sila sa pepino, ug sa pagbiya sa uban alang sa 12 ka oras.
• Sa diha nga ang bungat sa panahon gitas-on moagi, pepino ibutang sa ibabaw sa mga bangko, suod nga paglabaw ug sterilize sila.

Sa pabugnawan sa pagbantay sa sa ubos sa mga bangko, mao nga sila wala mobuto.

Halang salad nga walay sterilization

Kadtong kanunay nga nag-andam salads canned alang sa tingtugnaw, kasagaran modangop sa usa ka kasaligan nga pamaagi alang sa canning - sterilization. Apan, kini dili lamang mao ang paagi sa tipiganan sa mga utanon alang sa usa ka hataas nga panahon. Kita sa pagbantay sa salads sa paggamit sa Nagabukal sa tubig, suka, asin ug uban pang mga preservatives, pagkab-ot sa labing maayo nga mga resulta. Canned salads sa tingtugnaw dili sterilized, kon Hugasi ug soak sa Nagabukal tubig alang sa mga sudlanan nga bildo ug mga lids. Bisan tuod ang mga paningkamot, ikaw sa gihapon sa pagluwas sa daghang mga panahon ug paningkamot. Ang laing importante nga detalye - sa diha nga sa pagbantay sa atong salads, pagkaon kinahanglan nga pinili nga kaayo pag-ayo. Siyempre, kamo makahimo sa kuhaa ang tanan nga dunot ug dunot nga mga bahin, apan kini mao ang mas maayo alang niini nga katuyoan sa pagkuha lamang sa lab-as nga mga utanon. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto halang salad sa mga pepino sa tingtugnaw:

• Katunga sa usa ka kilo sa mga pepino Hugasan nga hingpit gayud sa, sa pagputol gikan sa matag tumoy ug putlon ngadto sa cubes. Ibutang preform sa lima-ka-litro saucepan.
• Sa laang pinaagi sa ug pagproseso sa usa ka kilo sa mga green nga pepper - pagalabhan niya, kuhaa liso, stalk ug pagaputlon sila ngadto sa strips. Susama nga moabot ug usa ka mainit nga pepper.
• Usa ka kilo sa lab-as nga kamatis, hugasi ug unya sa pagputol sa matag bunga ngadto sa walo ka mga bahin, ug pagbalhin ngadto sa usa ka saucepan sa ubang mga utanon.
• 500 gramo sa gipanitan ug pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing nga sibuyas, sa pagdugang ngadto sa kolon.
• Ibubo 200 gramos nga utanon nga lana, 50 gramo sa suka, sa pagdugang sa lima ka tablespoons sa asukal ug duha ka tablespoons sa asin. Ibutang ang mga salad sa kalayo, dad-on kini ngadto sa usa ka hubag, ug unya ang usa ka pipila ka minuto ang milabay sa ilalum sa paglabaw sirado sa ubos nga kainit.

Ibutang ang mga utanon sa usa ka mamala ug limpyo nga mga tadyaw, motapos kanila uban sa sterilized lids. Sa pagpabalik sa mga panaksan, tabonan kaniya uban sa usa ka habol ug maghulat hangtud nga kini cools sa. Store lettuce og sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Kita malipay kon gusto canned resipe salad kami nakolekta alang kaninyo sa sini nga artikulo. Orihinal nga snacks makatabang kaninyo sa paghinumdom sa mga lami sa ting-init sa tanan nga mga tuig nga nagalibut, ug siguroha sa pagpataas sa inyong mga espiritu. Busa ayaw tapulan ug magluto sa pipila ka mahait nga salads sa "cucumber" panahon sa kalipay nahigugma sa bugnaw nga gabii sa tingtugnaw.