Diet - unsa man kini? Therapeutic diet, pagkaon alang sa pagkawala sa timbang

Sa modernong kalibutan, ang konsepto sa "pagkaon" dili kanunay nga masugatan gawas sa mga masuso. Kini nga termino mao ang kanunay nga giila nga adunay gibug-aton. Apan kanunay ba nga ingon niini?

Kasaysayan sa Diet

Sa kinatibuk-an, ang usa ka pagkaon usa ka hugpong sa mga lagda sa nutrisyon, nga nag-regulates sa kantidad, kemikal nga komposisyon ug pisikal nga mga kabtangan sa mga produkto nga gigamit, ingon man sa kasubsob sa paggamit niini. Sa paghubad gikan sa Grego, ang "pagkaon" usa ka "paagi sa kinabuhi". Kini nahimong una nga walay koneksyon sa pagkawala sa timbang.

Dugay nang gihunahuna sa katawhan ang isyu sa nutrisyon. Si Hippocrates balik sa ika-5 nga siglo BC. Nagtigi nga ang piniling pinili nga pagkaon mahimong usa ka medisina, giduso ni Avicenna kini nga ideya. Ang pangutana nga mawad-an sa gibug-aton niadtong panahona wala'y pagtindog. Kini nga direksyon gilatid sa ulahi.

Ang unang popular nga basahon nga gipahinungod sa pagkuha sa sobra nga gibug-aton, gimantala sa ika-19 nga siglo. Niini nga edisyon, usa ka negosyante gikan sa Inglaterra, si William Bunting, mipaambit sa iyang kasaysayan sa kakulang. Isalikway ang usa ka dosena nga dosena nga mga kilo nga iyang nakuha pinaagi sa paglimit sa pagkaon sa carbohydrates.

Ang ika-20 nga siglo gitiman-an pinaagi sa pagkatawo sa daghang mga popular nga uso. Sa sinugdanan sa siglo, ang konsepto sa pagkalkula sa mga kaloriya alang sa pagkontrol sa timbang gilatid, ug sa mga 1930, ang mga prinsipyo sa separadong nutrisyon gipauna na .

Sa moderno nga kalibutan adunay usa ka kulto sa usa ka yagpis, hugot nga lawas, busa ang mga diyeta nanginahanglan kaayo, ang ilang gidaghanon daghan kaayo ug kanunay nga napuno sa bag-ong mga kapilian. Aron sa paghimo sa mas sayon nga pag-navigate sa tanan niini nga pagkalain-lain ug sa pagsabut kung asa nga pagkaon ang angay sa matag usa nga piho nga kaso, alang sa mga magsugod kini angay nga ikonsiderar ang ilang kasagarang klasipikasyon: ang mga diyeta mahimong bahinon ngadto sa terapyutik, panglawas ug pag-slimming.

Pag-ayo sa Diet

Ang katuyoan sa mga pagkaon sa pagtambal mao ang pag-impluwensya sa dalan sa sakit pinaagi sa pag-usab sa pagkaon ug sa ingon makaapekto sa metabolismo sa lawas sa tawo. Ang diwa sa ingon nga mga sistema sa paghimo sa pipila ka mga kausaban sa pagkaon, matag usa, mga problema sa usa o labaw pa nga mga lawas. Ang basehan sa nutrisyon sa nutrisyon nga pagkaon mao ang prinsipyo sa pag-shave: mekanikal (ang mga produkto nahugno o galingon sa puree), kemikal (wala maglakip sa piho nga mga substansiya sa pagkaon), kainit (paglikay sa init ug sobra ka bugnaw nga pagkaon).

Sa atong nasud ang gidaghanon nga sistema sa medikal nga mga pagkaon giaprobahan. Pananglitan, ang mga diyeta nga №1 ug №2 gireseta alang sa makapahubag nga mga sakit sa tiyan ug tinai, №7 - alang sa mga sakit sa kidney, №8 - sa kaso sa hilabihang katambok, №10 - alang sa mga problema sa kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo. Ang Diet No. 15 gigamit sa mga medikal ug sanatorium alang sa mga sakit nga wala magkinahanglan og bisan unsang pinasahi nga pagkaon, ug usab panahon sa pagkaayo.

Sa pagkaon sa nutrisyon importante kaayo nga rehimen. Ang pagkadaghan sa pag-inom sa pagkaon ginadugangan ngadto sa 5-6 ka beses sa usa ka adlaw, nga wala magtugot sa dugay nga mga pagpahulay.

Ang mga pagkaon sa pagkaon

Kini nga mga diyeta dili kaayo estrikto sa mga timailhan, ingon medikal. Ang ilang pangunang buluhaton mao ang pagpasig-uli sa ilang kalig-on human sa kapit-os o kusog nga pagpaningkamot sa lawas, pagpataas sa tono, paghinlo sa lawas. Ingon nga usa ka lagda, ang pagkaon sa panglawas gigamit kauban sa uban pang mga pamaagi sa paglig-on ug paghinlo. Ang usa ka himsog nga pagkaon mao ang paggamit sa mga natural nga mga produkto, ang paglain sa mga aditibo sa pagkaon, lata nga pagkaon, fast food.

Pagkaon alang sa pagkawala sa timbang

Kini ang mga sistema sa nutrisyon nga kasamtangang gilangkit sa konsepto sa "pagkaon". Ang ilang nag-unang buluhaton mao ang pagtabang sa pagpakunhod sa gibug-aton sa lawas ug paghatag sa lawas sa usa ka harmonious outline. Niini nga dapit, ang pinakadaghan nga mga pagkaon ug mga pagkaon gitanyag. Sa pagkatinuod, kini usa ka tabunok nga dapit alang sa mga eksperimento.

Ang pagkaon kanunay nga usa ka pagdili: bisan sa pipila ka mga produkto, o usa ka calorie nga pagkaon. Sa prinsipyo, ang bugtong kondisyon alang sa pagkunhod sa gibug-aton sa lawas mao ang mosunod nga lagda: ang lawas kinahanglan nga mogasto og daghang kaloriya kay sa madawat gikan sa pagkaon. Lamang sa kaso sa kakulangan sa kaloriya ang lawas magsugod sa paggamit sa iyang kaugalingon nga mga reserba, ug tungod niini gikinahanglan ang paggasto og dugang pa kanila o pagkalimpyo. Ang Sport usa ka hilisgutan alang sa usa ka managlahi nga panag-istoryahanay, apan unsang matang sa pagkaon ang dili makasinati sa pisikal ug mental nga (hinungdanon) nga pagkadili komportable usa ka komplikado ug indibidwal nga butang. Apan adunay usa ka butang nga mapili.

Diyeta nga diyeta

Sumala sa gisugyot sa maong ngalan, ang maong mga diyeta naglangkit sa paglimite sa adlaw-adlaw nga caloric intake sa pagkaon. Ang mga produkto mahimong magamit sa lainlaing paagi. Mahimong epektibo ang pagbuhat sa ubos nga diyeta nga diyeta, apan kon mobalik sa usa ka normal nga pagkaon, ang gibug-aton mobalik, sa kasagaran adunay bonus nga porma sa duha ka dugang nga mga libra. Kini tungod kay ang organismo nagtan-aw sa usa ka mahait nga pagkunhod sa nutrisyon nga kahimtang ingon nga usa ka "balaud militar", ug misulay, kung kini mahitabo pag-usab, aron mabayran alang sa umaabot nga paggamit. Dugang pa, human sa dali nga pagsugod, ang dugang nga pagkawala sa timbang mahimong hinay-hinay, samtang ang lawas moadto sa usa ka paagi sa pagluwas ug mopahinay sa metabolismo. Adunay usab ang kalagmitan nga dili kini magamit sa tambok nga mga deposito, apan ang masa nga masa.

Monodiettes

Usa ka pagkaon diin ang usa ka pagkaon gikaon: kefir, mansanas, buckwheat, keso sa cottage, mga pepino - ang kapilian mao ang lig-on ug dili balanse, mao nga dili nimo kini mapadayon. Kini nga pagkaon nga 2 kg matag semana makatabang, apan lagmit nga kini nga mga libra mobalik sa madali, kung sa umaabot dili magpadayon sa pagkontrol sa ilang kaugalingon.

Pagpugong sa pagkaon

Sa usa ka pagkaon nga gitukod pinasukad sa ingon nga mga diyeta, adunay usa ka bias nga pabor sa bisan unsang organic nga mga butang. Ang mga panig-ingnan sa ingon nga mga diyeta mahimo nga komon karon nga protina, o ubos-carbohydrate, ubos nga tambok, ug bisan tambok. Tingali ang labing himsog sa taliwala kanila mao ang mga diyeta nga adunay pagkunhod sa pag-inom sa tambok. Sa pagkatinuod, ang tambok nga mga kaloriya mao ang labing sayon nga mahimong sobra nga gibug-aton, kay sa nadawat gikan sa ubang mga tinubdan. Sa diha nga pagtukod sa ingon nga usa ka pagkaon, kinahanglan nga hinumduman nga ang kakulangan, una sa tanan, kinahanglan nga mohatag ngadto sa tambok, ug unya dayon - ngadto sa carbohydrates. Ang pagkaon sa balay mahimo nga gipasukad niini nga prinsipyo, tungod kini dili mahal ug yano.

Labing popular nga mga pagkaon

Lakip sa karon nga popular nga mga diyeta sa protina, mahimo natong isulti ang sistema sa pagkaon ni Pierre Ducane. Ang sama nga prinsipyo - pagkunhod sa pag-inom sa carbohydrates - mao ang basehan sa pagkaon ni Dr. Robert Atkins. Ang low-carb mao usab ang Kremlin nga pagkaon. Kini nga lagda - ang gipalabi nga paggamit sa mga protina - naghatag sa usa ka dali nga resulta, apan adunay ebidensya nga, kung kini ginabantayan sulod sa dugay nga panahon, mahimong mahitabo ang mga problema sa kidney.

Ang gitawag nga zonal diet nahibal-an: ang menu alang sa matag adlaw nagpasabot sa pagbantay sa usa ka balanse sa tambok, protina ug carbohydrates. Ang prinsipyo sa pag-ihap sa mga kaloriya komon kaayo: kadtong kinsa nagsulay niini nag-angkon nga mahimo kang makakat-on kung unsaon nga buhaton nga walay usa ka calculator nga igo sa igo ug sa pagtino sa calorie nga sulod sa mga pinggan pinaagi sa mata.

Ang usa ka makapaikag nga pagkaon nga "6 petals", nga nagpasabot sa alternation sa mga isda, utanon, manok, bugasbugas, curd ug mga adlaw sa prutas. Gisugyot ang iyang mga sumusunod nga magbitay og usa ka chamomile nga papel sa refrigerator nga adunay gipirmahan nga mga petals, aron ang tumong anaa sa atubangan sa imong mga mata.

Ang mga pagkaon nga mas lagmit nga mahimong dugay nga mga sistema sa nutrisyon makadani sa pagtagad. Pananglitan, ang "Minus 60" nga sistema gitukod sa mga prinsipyo sa himsog nga pagkaon: ayaw paglukso sa pamahaw, kaonon ang labing pagkaon nga kaloriya sa dili pa ang udto, paghatag sa gatas nga tsokolate ug mga kendi sa pabor, dili pagsagol sa patatas nga karne, ug ayaw pagkaon human sa unom.

Adunay usa ka pagbati sa mga postulates sa lahi nga nutrisyon. Sa bisan unsa nga kahimtang, sila dili makadaot. Ang pagkaon sa Mediteranyo giila nga usa sa labing makahimsog. Ang mga prinsipyo niini nagtugot kanimo sa pagkaon sa mga utanon, pagkaing-dagat ug mga tambok nga isda, mga prutas ug mga liso, lana sa oliba, karne sa manok, nuts, yogurts ug soft cheeses. Gitugotan kini sa pag-paste ug gamay nga red wine. Unsa ang dili maayo nga pagkaon alang sa matag adlaw?

Mga konklusyon

Walay maayo nga pagkaon nga angay alang sa tanan nga walay eksepsiyon. Apan kinahanglan una kini sa tanan luwas alang sa panglawas ug tagdon ang indibidwal nga mga kinaiya sa usa ka tawo: bisan nga gikan diin siya gikan. Kana nga pagkaon nga naanad sa Asya, hingpit nga dili mahiuyon sa mga lumad sa habagatan, ug sa laing bahin. Ang pipila ka mga kategoriya sa mga tawo nga nahigugma sa pagdiyeta sa kinatibuk-an nga kontraindikasiyon. Kini magamit sa mga bata ug mga tin-edyer, mga mabdos ug nagpasuso nga mga babaye.