Cupcake (resipe): carrot hinam-is

Cupcake - sa usa ka fashionable dessert, pag-angkon og pagkapopular sa Russia. Kini mao ang usa ka mini-book nga malingin nga (gitawag kita niini nga linuto sa kalaha book nga o muffin) alang sa usa ka tawo, ang linuto sa tagsa-tagsa nga gibahinbahin porma ug bugkosan uban sa cream sa ibabaw "cap".

Sa Kasadpang Uropa, Daang England ug North America cupcake hilabihan popular, kini nag-alagad sa ibabaw sa mga anak sa mga adlaw nga natawhan ug mga selebrasyon sa pamilya. Kini nga hinam-is sa usa ka matang sa mga kapilian sa menu sa mga kan-anan ug mga cafes.

Ang ubang mga makapaikag nga mga kamatuoran

Ang unang paghisgot sa mga cupcake makita sa cookbook sa ulahing bahin sa ika-18 - sayo sa ika-19 nga siglo. Ang cookbook American Amelia Simmons sa 1796 sa unang resipe ispechonnogo sa gagmay nga mga copa kahayag book, kini natala.

Eliza Leslie sa 1828 sa basahon "75 resipe alang sa mga tinapay, pastries ug mga tam-is" orihinal nga mga cupcake mihatag sa iyang ngalan - cupcake.

Tinapay giluto sa seramiko mga hulmahan gidak-on c teacup. Busa ang ngalan - cupcake ( "kopa book nga").

Usahay gipasabut nga mga tinapay cupcake fairy (fairy book nga). Sa adlawng natawhan sa ilang mga anak sa gihapon gipresentar nga ingon sa usa ka gasa gikan sa usa ka malamaton fairy.

Cupcake nga nagluto sumala sa mga resipe sa dako nga mga tinapay, apan tungod sa iyang mga gamay nga gidak-on, kini nga proseso mao ang daghan nga mas paspas.

Nga harina, mga itlog, butter, asukar, gatas - produkto, nga mga classic nagluto cupcake.

Resipe carrot, chocolate, keso, stuffed uban sa berries ug jam, topped uban sa whipped cream ug mantequilla cream uban sa mumho sa mga almendras, candied bunga ug chocolate - sa tanan nga mga trendy mini-mga tinapay - cupcake.

Energy bili cupcakes

Cupcake, desserts ingon man usab sa tanan nga harina, nga igo high-kaloriya nga produkto. Usa ka gatus ka gramo sa mini-book nga naglangkob:

• tambok - 13 gramos;
• protina - 5.5 gramos;
• carbohydrates - 48.6 gramos.

Energy bili - 312,2 kcal.

classic kapkeyp

Linuto sa kalaha cupcakes classic kinahanglan sa usa ka gamay nga set sa anaa nga mga produkto, ug ang usa ka tunga sa oras sa libre nga panahon ug sa usa ka tinguha sa paghimo sa usa ka tasty pagtagad alang sa ilang kaugalingon ug sa ilang pamilya.

Kay linuto sa kalaha cupcake kinahanglan sa usa ka tawo nga porma alang sa mga cupcake o muffins: silicone, metal o papel.

Sagol:

• sa trigo nga harina - 1.5 mga copa;
• Itlog - 2 o 3;
• balas asukar - 2/3 copa;
• linuto sa kalaha powder - tunga sa usa ka teaspoon;
• lamesa asin - sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka teaspoon;
• mantequilla - 150 gramos;
• gatas - 1/2 copa;
• vanilla - sa pagtilaw;
• icing - sa pagtilaw.

Sa pagpabalik sa mga hudno, greased mga agup-op.

Combine nga harina, linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, asin. Combine mga itlog ug asukar, gibunalan sa usa ka mixer, hinay-hinay nga pagdugang sa mantequilla ug vanilla hangtud foamy cap. Dugang pa, nga walay milingi sa mixer, sa pagdugang sa katunga sa sa fino nga harina nga sagol nga, ibubo sa gatas, unya fino nga harina nga salin. Ang tanan nga mix-ayo. Ang minasa kinahanglan nga semi-liquid ug walay lumps.

Pun-a ang mga agup-op sa linuto sa kalaha minasa giandam sa 2/3, gibutang sa sa hudno ug magaluto alang sa bahin sa 10 o 15 minutos. Pagkaandam cupcakes determinado sa usa ka kahoy nga sungkod: sa diha nga pagtuslok sa mga produkto kini magpabilin nga mamala.

Cupcake andam kuhaon gikan sa hudno, garnish glaze ug mag-alagad.

Cupcake: resipe alang sa carrot

Sa bag-ohay nga mga tuig, ang pagdugang sa popularidad mahimong matam-is nga pastries uban sa mga Dugang pa sa carrots. Kini nagsumpay sa duha ka mga tinguha: pagtratar sa imong kaugalingon ngadto sa lamian nga dessert, ug sa pagpreserbar sa panglawas ug sa hawak.

Carrot cupcakes, resipe uban sa litrato sa nga gipresentar sa ubos, dili gawas. Carrots - sa usa ka utanon nga naglakip sa daghan nga mga mapuslanon nga mga bitamina ug minerales. Sa iyang kainit pagtambal nagdugang sa sulod sa antioxidants (utanon nga linuto sa ilang 33 porsiento nga mas dako pa kay sa keso). Dugang pa, beta-carotene, nga makita sa carrots, digested sa usa ka mas taas nga ang-ang sa paggamit sa linuto nga o sinangag nga gamut.

Carrot cupcake resipe gisugyot sa sini nga artikulo, tasty ug malomo, free sa mga piho nga makatilaw sa carrots ug sayon sa pag-andam.

Gikinahanglan nga mga produkto alang sa book nga:

• Itlog - 2-3 ka book;
• nga harina - 1 copa (250 ml) sa mahadalin-as;
• balas Sugar - 200 gramos;
• cream - 2 tablespoons;
• carrot - 200 gramos (sa usa ka coarse grater grated);
• sunflower sa lana - 120 gramos;
• Vanilla - 1 tsp;
• cinnamon - 2 teaspoons;
• nutmeg - 1 // 2 tsp;
• pasas - 1 tablespoon;
• walnuts - 1 tablespoon;
• linuto sa kalaha powder - 1 tsp;
• asin - nga makatilaw.

gikinahanglan alang sa cream:

• balas Sugar - 200 gramos;
• mantequilla - 125 gramos;
• humok curd keso - 250 gramos;
• vanilla - sa pagtilaw.

Ikonektar nga harina, canela, nutmeg, asin, linuto sa kalaha powder. Sa usa ka linain nga sudlanan combine itlog uban sa asukar, dugangan sa utanon sa lana, sour cream, vanilla, ang tanan nga sinaktan sa hingpit.

Dugang pa, sa usa ka sagol nga uban sa mga itlog sa hinay-hinay, stirring kanunay, ibubo sa mga sagol nga uban sa harina. Unya dugangan sa carrots, pasas, walnuts (razmelchonnye).

Minasa Mix sa maayo ug ibubo ngadto sa molds alang sa linuto sa kalaha cupcake.

Pang-atensyon nga: mga matang napuno sa 2/3, linuto sa kalaha cupcake molambo sa gidak-on.

Ibutang linuto sa usa ka preheated hudno sa 180 ° C alang sa mga 30 minutos.

Natapos cupcake (resipe "Carrot") kuhaon gikan sa hudno ug bugnaw.

Aron sa pag-andam sa mga cream mix mahumok mantequilla, keso (gikan sa refrigerator), ug sa vanilla asukar. Ang sagol nga gibunalan sa usa ka mixer.

Decorate sa tumoy sa mga cupcake uban sa cream o cream sa pagsulod ngadto sa mga cupcake.

lamian cupcake

Resipe "Carrot", nga gihalad alang sa linuto sa kalaha, mahimong medyo giusab. Kini dili sa kanunay makabaton sa tanan nga mga sagol. Ang pipila mahimong mopuli o makadugang sa inyong kaugalingon.

Pananglitan, kini mao ang posible nga sa pagsulay sa carrot cupcakes (resipe Andy Operations) uban sa kap-atan ka gramo sa canned pinya (tipik) ug sa may diriyut asukar. Ang mga cupcake makadugang lemon panit o sa uban nga citrus bunga, freeze-uga nga berries, luy-a.

Eksperimento sa paggamit sa usa ka classic resipe, magluto uban sa fiction ug gugma.

Maayong gana!