Chat uban sa uhong: gikan sa yano nga sa complex

Chat uban sa uhong - kini usa ka dakung kombinasyon, nga kamo makahimo sa paghimo sa hapit bisan unsa nga butang, gikan sa init ug katapusan sa kolon linukot. Uhong mahimo sa bisan unsa nga, ug ang labing maayo nga kapilian mao ang sa paggamit sa uhong ug porcini mga uhong.

Usa sa labing paspas ug sayon resipe nga magluto manok, nagluto tibuok patatas. Aron sa paghimo niini nga pinggan, ikaw kinahanglan nga marinate sa langgam diha sa usa ka sinagol nga asin, lemon juice, pepper ug ahos. Ang labing labing taas nga panahon mao ang - 10-12 ka oras; apan nga kamo mahimo smear niini ug diha-diha dayon sa wala pa pagluto. Hawani ang gagmay nga mga patatas ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks uhong. Karon, sa bukton alang sa linuto sa kalaha gibutang ang manok; patatas ug mga uhong sa sunod; ang usa ka gamay sa tanan nga mga butang uban sa mayonnaise. Ipadala sa usa ka kaayo nga mainit nga oven bag, unya mobalik sa temperatura ngadto sa 180 degrees. Andam mga pagkaon kinahanglan nga mahimong bahin sa usa ka oras. Ang init nga pack sa pagbutang sa usa ka lawom nga pinggan ug lamang didto sa pagputol. Ikaw mahimo sa pagdapit bisita sa lamesa. Chat uban sa uhong ug mga patatas nagluto tibuok pamilya sa pagpasalamat sa dako nga lami ug sa talagsaon kahumot. Apan samtang ang hostess nga magluto alang sa usa ka oras ug sa usa ka mainit nga dapit sa kilid pinggan.

Adunay usab usa ka mas komplikado nga resipe. Kini mao ang gikinahanglan nga sa uhong nga gigamit ingon nga sa usa ka stuffing alang sa mga manok. Marinate sa manok sa sama nga paagi ingon nga sa miaging resipe. Sa niini nga panahon, chop sa mga uhong maayong pagkabuhat nga, usab atubang sa mga bombilya. Karon kamo kinahanglan nga fry kanila sa usa ka lawom nga saucepan, pun-a uban sa mga sagol nga sa tiyan sa manok ug ihigot bitiis. Ang ubos nga porma gibakbakan sa humot nga mga utanon (thyme, yerbabuyna, dill), gibutang niya ang mga manok ug mga kilid gipanitan gagmay nga mga patatas. Siguroha sa pagsira sa ibabaw sa hugut uban sa foil. Magaluto sa pinggan hapit ngadto sa andam. Napulo ka minutos sa dili pa ang katapusan sa foil aron sa pagpapahawa, pagagub-gikan sa tanan nga mga utanon ug ibubo sa usa ka gamay nga cream sa ubos. Ang nawong sa langgam mahimong lubricated uban sa dugos sa pagporma sa usa ka tinapay. Mag-alagad diha-diha dayon sa lamesa.

Ingon sa usa ka festive ug sa kaayo kinasingkasing nga pinggan mahimo sa pag-alagad sa mga manok uban sa mga uhong sa usa ka kolon. Aron sa paghimo niini nga, kini nga gikinahanglan aron sa pagbahin sa mga langgam sa medium mga tipik, giputol gikan sa dugokan; pagpalong sa kini hapit hangtud nga linuto uban sa sibuyas, ang duga mitungha. Patatas pagaputlon ngadto sa medium strips. Uhong mas maayo sa pagkuha sa usa ka gamay nga ug fry kanila sa usa ka skillet hangtud sa juice. Karon kita magsugod nga pun-on sa mga kolon sa. Ubos ug ang mga bongbong sa grease, unang gibutang ang manok uban sa mga sibuyas, unya ang mga uhong, ug sa ibabaw - patatas. Ibubo uhong sabaw kolon sa 2/3 ug sa pagsarado sa paglabaw. Top sinina uban sa usa ka sinagol nga sour cream ug grated keso alang sa napulo ka minutos hangtud nga linuto. Ang tanan nga - manok uban sa uhong andam.

Usa sa labing orihinal, apan komplikado resipe ang pagluto linukot sa langgam uban sa mga Dugang pa sa mga uhong ug ahos. Ngadto sa manok uban sa uhong nahimo sa tasty, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpili sa freshest sagol. Ang langgam nga dili kinahanglan nga adunay bisan unsa nga dili maayo nga baho; sa kaso sa dinalian sa unod, ang kalan-on kinahanglan madali mamaayo sa iyang porma. Uhong kinahanglan nga usa ka gamay nga tungod kay kini mao ang kanunay nga matam-is. Getting sa pag-andam sa mga rolyo. Una imong gikinahanglan aron sa pagputol sa mga pako ug ikog, ug unya kuhaa ang panit kaayo hinayhinay, aron sa paglikay sa dagway sa mga kal-ang. Sunod, paglimpyo sa tanan nga mga kalan-on gikan sa mga bukog, ug linukot nga basahon pinaagi niini uban sa usa ka bombilya pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Chop maayong pagkabuhat nga uban sa usa ka kutsilyo uhong ug pipila ka cloves sa ahos ug fry sa usa ka gamay nga, ug ipadala sa minced manok. Karon nga imong mahimo sa tanan nga hingpit gayud sa mixed, dugangan sa itlog, asin ug pepper. Pag-ayo sa pun-on sa mga panit ug puti nga hilo sa pagtahi sa mga nahibilin nga mga lungag. Ang resulta krudo rolyo mahimong frozen. Aron sa paghatag sa sa mao usab nga sa lamesa lutoon mo sila sa salted sa tubig alang sa mga kap-atan ka minutos, kuhaon gikan sa ang sabaw, ug gibutang sa ilalum sa usa ka press. Guntinga ug mag-alagad kamo kinahanglan nga pasakitan bugnaw.