Chat sa kolon. Kini mao ang dili usa ka resipe, apan ang pamaagi sa pag-andam

Sa atong puliki nga edad ug pagkaon nagkinahanglan sa pagpuasa sa pagkaon, apan dili sa usa ka taas nga kasamok, ang mas nga ang kadaghanan sa asawa pagpauli gikan sa trabaho sa ulahing bahin sa. Busa, ang usa ka yano nga pinggan sa mga manok, sa uban nga mga kalan-on ug mga utanon nga mahimong bahin sa atong matag adlaw nga kinabuhi. Apan ang kalag nangutana dili pagpuasa nga pagkaon. Ug dinhi na kita sa mga pinggan rescue, dali sa pag-andam, apan kahitingala tasty ug sustansiyadong. Kon kamo adunay sa balay may usa ka maayo nga hudno, nga naandan nga kainit sa hinay-hinay, nga imong mahimo sa paghimo sa usa kanila. Culinary talento, kini nagkinahanglan sa usa ka minimum, kini magluto bisan sa usa ka bata.

Ang pinggan nga gitawag "Chat sa kolon." Kini nagpasabot nga sa pag-andam sa mga langgam dili sa bug-os diha sa tangke sa tubig - kini mao ang usa ka kaayo nga nagkalain-laing mga resipe, ug kini anaa sa tunga-tunga sa bildo nga sudlanan sa. Busa, ang gikinahanglan nga mga katungod: sa hudno kinahanglan naandan nga kainit sa hinay-hinay.

Sa electric kainit ang miabot sa kaayo sa madali, ug kini nga bildo aron sa pagguba. Pinaagi sa dalan, kini mahitabo nga sa bangko ang tipak tungod sa depekto.

Pag-ayo-inspeksyon sa tulo-ka-litro nga sudlanan: kini kinahanglan nga libre sa mga liki ug mga bubbles. Pagpahid mamala niana.

Karon alang sa kalan-on. Chat sa kolon mahimo nga giandam gikan sa usa ka lawas nga patay, apan kon dili nimo gusto nga sa hatag nga uban sa butchering, gitugotan sa pagkuha lamang sa mga pako o bitiis. Ang nag-unang butang nga bahin sa kinabubut-on mohaom sa liog sa mga baligya. Ug pagalabhan niya sila sa bug-os uga sa paggamit sa kusina tualya. Asin ug pepper sa imong pagtilaw. Ibutang ang mga kalan-on sa usa ka tibod.

Kon kamo pagpakig-angot sa sa lawas nga patay, gibutang sa dughan nga walay bukog. Sa diha nga ang ubos nga gitabonan, gibutang sa ibabaw sa usa o labaw pa cloves sa ahos giputol lengthwise. Tabuni kanila uban sa usa ka bag-o nga layer sa manok ug dayon ibutang sa mga ahos.

Buhata kini hangtud sa manok sa kolon dili pun-on sa mga sudlanan sa duha ka-katulo. Sa ibabaw nagbutang ug usa ka lawrel dahon ug sa pipila ka mga mag allspice. Pagsarado sa paglabaw sa metal nga sudlanan (ayaw kalimot sa pagtangtang sa tagok!) O wrap sa hugut uban sa foil lungag. bangko kinahanglan nga ibutang sa usa ka kalaha o sa linuto sa kalaha Sheet sa usa ka hingpit nga bugnaw stove. Unang set temperatura sa 150 ° C. Human sa tunga sa usa ka oras risgo mahimo sa pagdugang niini ngadto sa 180 ° C. Mao kini ang sa panginahanglan sa hudno langgam alang sa lain nga oras ug tunga. Sa walay kaso dili-abli sa hudno pultahan. Bisan sa diha nga ikaw sa kainit, himoa nga ang pinggan pabugnawan sa anam-anam nga.

Nganong ang manok sa kolon giisip nga usa ka culinary teknik ug dili sa usa ka resipe? Tungod kay ang mga pamaagi sa pagpangandam, adunay daghan nga mga langgam diha sa usa ka salamin sudlanan. kinahanglan nga dili limitado lamang sa ahos - mahimo mo sa taliwala sa lut-od sa kalan-on sa usa ka lainlaing matang sa mga utanon: kamatis, campanilla nga pepper, marinated sibuyas singsing, coarsely shredded cabbage. Gusto ka sama sa usa ka gamay nga exotic? Sulayi nga ibutang sa taliwala sa mga sapaw, mga haklap sa mga hiwa nga manok sa orange ug lemon bilog. Posible sa imong atubangan ipadala ang langgam sa usa ka tibod, usa ka gamay nga pomarinovat kini sa dugos ug soy salsahan.

Sa niini nga pamaagi nga kini mao ang posible nga sa pag-andam sa nagkalain-laing mga pinggan sa manok ug mga patatas. Aron mahimong luwas, mahimong pre-hubag coarsely tinadtad mga tipik sa patatas sa salted sa tubig hangtud nga sa katunga. Unya sila uga ug bugnaw. Unya - ingon nga sa usa ka pantasya nagsulti kaninyo, o sa pagtugot sa badyet sa pamilya: kini mao ang posible nga, gawas patatas ug kalan-on, sa pagdugang nga lab-as nga uhong, ug mahimong limitado lamang tarung nga mga utanon (carrot, sibuyas, ahos) ug mga utanon (parsley, dill). Sa bisan unsa nga kaso, kini nga pinggan mao ang usa ka sa pangdyeta sukad pagluto wala magkinahanglan sa tambok. salsahan mahimong andam kon gitinguha, gikan sa nag-umol juice manok.