Cafe - nga mao kini o kana?

Pagkuha sa usa ka paglakaw sa gawas sa mga Russian nga siyudad, makita sa unang salog mga balay sa usa ka matang sa mga ilhanan: "Dry", "sapin", lakip na ang "cafe". Ang cafe nga gitawag lamang ang tindahan sa mga pagkaon? O ang pulong adunay uban nga mga kadamuon kahulogan?

gigikanan

Cafe - usa ka pulong nga gilangkoban sa duha ka Gregong mga gamot - "gastritis" ug "nomos". Ang unang gamut sa mga "Gastro" ang matag usa kanato nahimamat sa mga pulong "gastroenterology" ug "gastritis", mao ang gamut sa "tiyan". Ang ikaduha nga gamot "nomos" sa Grego nagpasabot nga "balaod". Kini turns nga ang karaang mga Grego nga gitawag Delis ulipon nga sa paghimo sa menu. Human sa daghang mga siglo, kini nakita nga cafe - sa usa ka capitan, o patricians, nga gitulis ang ilang "gastro" lahi "goodies", paggahin og sa mga lamesa sa tanan sa iyang libre nga panahon. Mipanaw sa pulong sa lain-laing mga pinulongan, ug kini nahulog sa Latin, sa ulahi nahimong patay. Kami nakakat-on niini nga konsepto sa Europe. Sa Pransiya, Delis nga gitawag harianon, kinsa nasayud sa usa ka daghan mahitungod sa mga pinggan. Ug karon, human sa pipila ka mga siglo, sa ikakaluhaan ka siglo, sa Soviet panahon, sa usa ka cafe nga gitawag sa mga tindahan.

Ang mga kamatuoran sa ikakaluhaan ka siglo

Ingon nga kini mibalik gikan, ang grocery tindahan adunay daghan nga mga kahulugan. Apan unsa ang mahitabo uban sa nga pulong sa Russian nga pinulongan? Busa, pinaagi sa kahulogan, Vilyama Pohlebkina, cafe - sa usa ka connoisseur, usa ka mahigugmaon ug connoisseur sa lamian pinggan. Dugang pa niini nga bili, mao nga gitawag, ug ang tawo nga batid sa intricacies sa mga culinary arts. Ang ikaduha nga kahulogan sa pulong nga naangkon sa 30 ka tuig sa ikakaluhaan ka siglo. Kini mao ang mga tindahan sa labing taas ug unang kategoriya. Ang laing dinhi mao na lain-laing. Sila pagbaligya nga mga produkto nga kalan-on, usa ka matang sa karne, lamian canned isda, itlog ug bisan sa bunga. Sa laing mga pulong, ang tindahan - sa usa ka tindahan nga nagbaligya sa usa ka matang sa pagkaon.

Ang unang grocery sa Soviet Russia

Cafe №1 nahimong Moscow "Eliseev." Ug siya may usa ka maayo nga lokasyon. Siya adunay igo nga luna ingon nga usa ka trading hall ug ancillary nga mga pasilidad. Dili dili kaayo importante ang presensya sa takos ug batid nga mga propesyonal nga nagtrabaho sa "Eliseevsky". Cafe №2 nahimong usa ka departamento sa Smolensk Square. Cafe №3 mipakita diha sa mga kapital sa "Moscow" sa pag-abli sa hotel sa Ohotnoryadskoy dapit.

Busa, sa 1933, ang unang tindahan giablihan sa Moscow. Kahulogan sa modernong Russian nga pinulongan mao ang mihubad sa ingon nga: 1) sa usa ka mahigugmaon sa maayo nga kalan-on, ingon man sa usa ka tawo nga nahibalo sa usa ka daghan mahitungod sa culinary arts; 2) tindahan, nga magabaligya sa kalan-on, isda ug uban pang mga produkto sa canning. Uban sa pag-abli sa mga tindahan sa kaulohan, grocery tindahan nagsugod sa pagpakita sa ubang mga dagkong mga siyudad sa USSR.