Buckwheat sa usa ka kolon sa hudno uban sa uhong: yano nga mga resipe

Buckwheat giisip nga usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa daghang mga bitamina ug minerales. Busa, kini kaylap nga gigamit sa pagluto. croup Kini nga moadto pag-ayo uban sa kalan-on ug sa hapit sa bisan unsa nga mga utanon. Apan ang labing lamian ug humot puli buckwheat uban sa mga uhong sa usa ka kolon. Lakang sa lakang resipe sa niini nga pinggan nga gihulagway diha sa artikulo karon.

Option uban sa mga utanon

Sumala sa teknolohiya gihulagway sa ubos mahimong dali ug walay hasol nga magluto himsog ug kinasingkasing nga panihapon alang sa tibuok pamilya. Ang komposisyon sa niini nga pinggan naglakip sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga utanon, mao nga kini mao ang sulundon nga alang sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang kaugalingon nga numero. Aron magaluto buckwheat uban sa uhong sa usa ka kolon sa hudno, pre-check kon kamo sa tanan nga mga gikinahanglan sa-balay. Sa niini nga kahimtang, kinahanglan mo:

• parisan sa mga baso lugas;
• 200 ka gramo sa uga nga uhong;
• 3 mga copa sa Nagabukal nga tubig;
• average carrot;
• gamay nga sibuyas bombilya;
• dako nga hinog nga kamatis;
• asin, mahumot nga mga panakot, ug lab-as nga mga utanon.

Sa dili pa lutoon mo buckwheat uban sa uhong sa hudno, sa kolon kinahanglan sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga sa refined nga lana sa utanon. Busa sa paghimo sa probisyon sa usa ka gamay nga kantidad sa mga produkto.

Paghulagway sa proseso

Una sa tanan, kamo kinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa mga uhong. Sila gihugasan uban sa bugnaw nga tubig ug gihimo alang sa labing menos usa ka oras sa niini. liquid ang dayon nausab sa paglimpyo ug maghulat alang sa lain nga 30 minutos. Ang maong manipulasyon nga pagatinguhaon sa pag-balik sa labing menos tulo ka higayon.

Mibalhin ug maayo ang nahugasan grits gibubo bugnaw asin nga tubig ang gipadala ngadto sa mga plato, gidala ngadto sa usa ka hubag ug sa linuto nga hangtud sa katunga. Kini nga gamay nga limbong, tikas ang pagpakunhod sa pinuy-anan sa panahon sa buckwheat uban sa uhong sa usa ka kolon sa hudno. Kini nga lakang nagkinahanglan ubos pa kay sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Kini nga panahon mahimong igo sa evaporate sa liquid gikan sa kalaha. Sa kini nga kaso, siya magpabilin hardish croup.

Matumog na uhong manglingkod sa usa ka colander ug gipadala ngadto sa mamala nga naandan nga kainit pan. Human sa 3 minutos sa pagbu-bu sa utanon lana ug dugangan sa grated carrot, sibuyas tunga sa singsing ug sa mga hiwa sa tomato. Ang tanan niini nga makadugang sa pipila ka asin, tinimplahan ug mga pahumot ug Passer sa ubos nga kainit, ayaw kalimot sa pagpalihok usahay.

Usa ka semi-ikog mikaylap sa usa ka preheated kolon. Gibutang sa ibabaw utanon sagol ug maoy nag-una sa uban sa usa ka gamay nga init nga tubig. Pag-andam sa buckwheat uban sa uhong sa usa ka kolon sa usa ka hudno preheated ngadto sa 220 degrees. Human sa mga 20 minutos, nga gikuha gikan sa hudno pinggan, gisablig matahum nga mga tinadtad mga utanon ug nag-alagad alang sa panihapon.

Option sa kalan-on

Ang komposisyon sa mga pinggan naglakip dili lamang sa mga utanon, apan usab sa baboy. Busa, kini turns dili lang lamian, kondili usab sa na sustansiyadong. Sa wala pa kamo sa plato, nga sigurado sa pagsusi, kon kamo adunay sa kamot sa mosunod nga mga produkto:

• ang usa ka libra sa bisan unsa nga fungi;
• 1.5 mga copa buckwheat;
• 600 gramo sa porcine pulp;
• dako nga carrot;
• bombilya sibuyas;
• 1.5 tablespoons mantequilla;
• asin, ang tanan nga mga pahumot ug sa lab-as nga mga utanon.

ay sa mga buhat

Ang gihugasan ug pagaputlon obsushennuyu baboy dako nga bahin ug mga fry sa preheated skillet tolstodonnoy. Sa higayon nga ang kalan-on mao ang browned, kini salted, gisablig uban sa mga pahumot ug kuhaon gikan sa kainit. Unya gibahinbahin baboy nga gibutang sa gawas sa mga kolon ug sa halin ngadto sa mga sunod nga lakang.

Sa usa ka frying pan, nga mao ang kalan-on, ipadala ang nahugno sibuyas ug tinadtad carrot hiwa. Human sa pipila ka minutos sa browned utanon apod-apod usab sa ibabaw sa mga kolon.

Gihugasan lab-as nga uhong pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks ug naandan nga kainit sa usa ka mamala nga pan. Sa diha nga sila magsugod sa juice, hinayhinay ipasa kanila ngadto sa kalan-on ug sa mga utanon, sa pag-atiman nga dili ang usa ka ka tulo sa liquid nahulog. Unya, ang mga gihugasan kolon dugang nga bugas, asin ug bay dahon. Ang tanan nga kini mao ang gibubo sa usa ka gamay nga bugnaw nga tubig ug ipadala kini sa hudno. Buckwheat uban sa uhong sa usa ka kolon mahimong andam lang sa 40 minutos. Magaluto kini sa 200 degrees. Ang nahuman nga pinggan nga tinimplahan uban sa mantequilla, isablig uban sa tinadtad utanon ug gikapoy sa usa ka na napalong hudno alang sa bahin sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.