Book nga uban sa berries sa yogurt. Matam-is nga pastries. resipe

Book nga uban sa berries sa yogurt turns sa kaayo nga malomo, labong, juicy ug nagkahilis sa baba. Kon sa unsang paagi gayud kinahanglan nga sa pag-andam sa maong usa ka motagad, paghulagway kita sa detalye sa sini nga artikulo. Dugang pa, kita ipaila kaninyo ug sa ubang mga resipe paltik goodies alang sa pagpatuman sa nga kamo dili kinahanglan sa usa ka daghan sa mga panahon ug paningkamot.

Book nga uban sa berries, sa multivarka linuto

Multivarka - versatile gamit sa kusina, nga mahimo nga andam dili lamang sa sabaw, linat-an ug kalan-on, apan usab sa matam-is nga pastries. Pananglitan, kaayo tasty sa device niini nga nakuha book nga uban sa berries sa yogurt. Sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon, kinahanglan nga kita sa mosunod nga mga components:

• dako nga tambok yogurt - mahitungod sa 1 sa copa;
• Lab-as nga itlog - 3 pcs.
• soda, sour cream mabayaran - ½ gamay nga cuchara;
• Sugar beet - 1 tasa (240-250 g);
• lab-as nga berries mao ang bisan unsa nga (pananglitan, cherries, strawberries, blueberries, blackberries) - sumala sa imong personal nga mga gusto;
• nieve-puti nga nga harina - mahitungod sa 266-270 g;
• utanon sa lana o sa bisan unsa nga pagluto sa lana - gigamit alang sa lubrication Multivarki pinggan (mga 10 g).

minasa alang sa espongha book nga

Sa dili pa lutoon mo ang usa ka book nga uban sa berries sa multivarka kinahanglan Kumuha sa kinumot nga malomo. Kay kini nga away itlog yolks uban sa asukar, ug unya sa pagdugang kanila ngadto sa yogurt ug Mix-ayo. Dugang pa gilain fluff lanot ug gikatag nila sa kanhi andam sagol.

Nga hingpit gayud sa Mix sa tanan nga mga sagol nga gidugang ngadto kanila sa usa ka soda, pagbayad sa sour cream ug sa usa ka nieve-puti nga harina. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga pamaagi, kinahanglan gayud nga kamo makabaton sa usa ka viscous biscuit minasa, nga kinahanglan nga diha-diha dayon gipailalom sa kainit sa pagtambal.

Unsa nga paagi sa pagtukod sa usa ka book nga tinapay?

Book nga uban sa berries sa yogurt nag-umol na mga walay-pagtagad. batter nga gibubo ngadto sa usa ka copa Multivarki nga pre-lubricated uban sa utanon sa lana o sa pagluto sa lana. Sa higayon nga ang tanan nga mga base nga sa usa ka kolon, sa pagtabon niini uban sa lab-as o frozen berries. Sa proseso kainit pagtambal, sila nga "malumos" sa minasa, ug sa paghimo sa book nga mas juicy ug sa malumo nga.

Unsa nga paagi sa magaluto?

Book nga uban sa berries sa yogurt kinahanglan nga andam sa usa ka batch mode. Sa kini nga kaso, ang timer dili kinahanglan nga gibutang sa. default multivarka nagtakda niini nga sukaranan (kasagaran 60 minutos).

Paglabay sa panahon, ang pagkaandam sa pie kinahanglan check uban sa usa ka toothpick. Unong sa usa ka butang diha sa gibag-on sa produkto, ikaw walay kon kini dili giugbok sa. Kon ang toothpick nagpabilin nga mamala ug sa mahinlo, nan ang book nga mao ang andam na, ug kini mahimo nga luwas nga gikuha gikan sa Multivarki.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa mga miyembro sa pamilya?

Human nga andam yano nga pie berries, partially kini cooled ug isablig sa uban sa powdered asukar. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso sa produkto, kini gipresentar ngadto sa mga sakop sa pamilya uban sa usa ka copa sa kape o init nga tsokolate. hinam-is nga Kini nga mag-alagad ingon nga ang hingpit nga katimbang sa pamahaw o snak. Siya mohatag kaninyo og usa ka maayo nga mood ug recharge sa imong mga baterya.

atong buhaton balas book nga uban sa mga bunga sa hudno

Kay ang pag-andam sa balas book nga sa hudno, kinahanglan kita sa mosunod nga mga produkto:

• mabaga nga cream ug sa tambok - 120 ml;
• disintegrant - mahitungod sa 5 g;
• puti nga asukar - sa mga 1 sa copa;
• dako nga itlog - 3 pcs.
• lab-as nga berries mao ang bisan unsa nga (pananglitan, cherries, strawberries, blueberries, blackberries) - sumala sa imong personal nga mga gusto;
• nieve-puti nga nga harina - 2 copa;
• lana "Kremlin" cream - 1 pack.

Pag-andam sa shortcrust pastry

Shortbread minasa nga gimasa alang sa Berry book nga mao ang yano ug sayon. Mantequilla "Kremlin" lana sa daan nga mao ang gikuha gikan sa isulod sa repridyeretor lawak, ug unya mikaylap sa usa ka pagsagol panaksan, ug bug-os nga gimasa kakha. Sunod niini nga mao ang dugang pa sa yolks (puti mobiya alang sa pagbubo), ug linuto sa kalaha powder. Pagpalihok sa mga sagol sa samang panaksan ibubo lunsay nga puti nga harina.

Ingon sa usa ka resulta sa dugay ug intensive pagsagol kamo kinahanglan nga sa usa ka humok nga minasa, nga kinahanglan nga giputos bag ug mobiya alang sa 20 minutos sa refrigerator.

Pag-andam ang mga berries ug pun-on

Berries alang niini nga book nga mahimo sa usa ka halapad nga matang. Ang ilang pag-ayo lainlainon sa gawas, gihugasan (kon gikinahanglan), ug unya mamala, pagpandong sa mga tualya. Bahin sa bug-at nga cream ug sa itlog protina, sila hiniusa ug whipped sa pag-angkon sa usa ka fluffy masa uban sa asukar.

Ang proseso sa pagtukod ug linuto sa kalaha sa hudno

Ang usa ka yano nga book nga uban sa berries sa minasa nga nag-umol na dali. Ang cooled minasa nga mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug gimasa hangtud sa kumo hangtud sa usa ka manipis nga layer sa ubos nga kilid. Dugang pa niini mikaylap assortment sa berries, nga adunay sapaw uban sa whipped cream ug protina. Sa ingon nga ang usa semifinished tam-is nga gipadala ngadto sa hudno. Pagmintinar sa temperatura sa 195 degrees, magaluto sa usa ka book nga uban sa berries sa mga 40-45 minutos. Atol niini nga panahon, sa kinumot kinahanglan nga maayo ang andam ug mahimong crumbly ug pagpuno - grab ug gitabonan sa usa ka kahayag brownish tinapay.

hinam-is panimalay

Pag-andam sa usa ka balas cake, kini cooled direkta sa usa ka kalaha, ug dayon sa kalumo gikuha ug mikaylap sa alang sa cake. Kon ikaw mosulay sa pagkuha sa mga produkto gikan sa agup-op sa init, unya lagmit, kini mahulog gawas.

Guntinga ngadto sa pie, kini gipresentar ngadto sa lamesa uban sa usa ka tasa sa tsa o kape.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka layer cake?

Hut-ong Berry pie og andam sa daghan nga mas paspas pa kay sa gipresentar sa ibabaw. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga kini nga hinam-is wala magkinahanglan kneading, tungod kay kamo kanunay sa pagpalit sa tindahan.

Busa, kita kinahanglan nga andam sa puff goodies:

• asukar - sa paggamit sa pagkabuotan (alang sa powder pagpuno);
• nieve-puti nga nga harina - alang sa rolling minasa;
• lab-as nga berries mao ang bisan unsa nga (pananglitan, cherries, strawberries, blueberries, blackberries) - sa pagpili sa iyang bugtong pagkabuotan;
• patatas starch - sa usa ka parisan sa dagkong mga cuchara.

Ang proseso sa pagtukod

Kay ang pagporma sa flaky pie minasa kinahanglan nga mapalit sa daan nga defrost ug dayon roll ngadto sa usa ka nipis nga layer sa duha ka, gisablig sa usa ka gamay nga kantidad sa lunsay nga puti nga harina. Pagpandong sa usa sa mga produkto sa porma nga kini gibutang Berry pinggan, nga sinaktan daan uban sa patatas starch. Stuffing gisablig sa usa ka igo nga kantidad sa asukar, kini gitabonan sa usa ka ikaduha nga Sheet sa minasa ug nindot zascheplyayut sulab. Sa ingon nga ang usa semifinished Berry dayon gipadala ngadto sa hudno.

Hugot nga ang pagsunod sa temperatura range sa 195 degrees, layer book nga magluto alang sa 35-40 minutos. Atol niini nga panahon, ang produkto kinahanglan nga lush ug mapulapula.

Gipanghambog Berry hinam-is sa lamesa

Ang nagkasagol nga layer book nga pag-ayo gikan sa hudno ug partially cooled sa agup-op. Kon ikaw mosulay sa pagtangtang sa hinam-is init, mahimo siya sa ngadto sa mga bahin nga makaamot sa output sa tibuok pagpuno.

Human sa produkto nga cooled, kini pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug mihigda sa skeet. Kay sa usa ka lamesa sa pamilya hinam-is nga gipresentar sa usa ka copa sa kape o tsa. Dugang pa, nga imong mahimo isablig sa book nga uban sa powdered asukar o sa canela. Maayong gana!