Asian noodles uban sa pasayan ug Funchoza utanon

Nga unang imbento pasta? Italyano lagmit nga maghunahuna kamo nga - apan sayop. Unang gihimo sa bugas noodles Sidlakan. Usa ka bantog nga Marco Polo human sa iyang panaw gidala siya sa unang higayon sa Uropa, diin ang mga ideya sa paghimo sa sa nga harina ug tubig pasta ug nadakpan. Funchoza - noodles nga gihimo gikan sa bugas o liso nga harina. Kita makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto Funchoza. Uban sa pasayan ug uban pang mga seafood, matam-is nga pepper ug oriental mga panakot - niini nga pinggan mao ang kaayo popular sa kusina sa Sidlakan.

Sa Russia, ang thinnest noodles usahay gitawag nga "bildo noodles". Apan sa hingpit nga tukma, kini kinahanglan nga nakita nga ang mga salamin nga masihag human sa pagluto kini tan-awon noodles bean, bugas mahimong milky puti. Pagkamaunat-unat Funchoza uban sa shrimp - niini nga pinggan mao ang takus aron sa master pagpangandam niini.

Karon Funchoza mahimong fashionable produkto, daghang tindahan gibaligya sa walay bayad bugas noodles, pasayan ug uban pang mga exotic sagol, usab, walay problema. Pag-andam kini dili lisud, apan ikaw sa pagkuha sa usa ka tinuod nga palupok sa mga templa sa usa ka pinggan. Atong na nagsugod.

Funchoza uban sa pasayan - pagluto resipe ug mga lagda

Aron sa pag-andam Funchoza, usa ka gamay nga-nailhan nga produkto alang kanato, kini mao ang importante nga mahimong pamilyar sa pipila ka mga bahin sa pag-andam niini.

• Pagpili sa mga noodles sa mga tindahan, pagtagad sa iyang mosunod nga mga kinaiya: Densidad, kolor ug kahumot. Kolor - kinahanglan nga gamay nga abuhon. Ang baho - nga hapit dili mabantayan nga kahayag kahumot sa mga almendras ug mga beans. Densidad - nga mahimong huyang ug brittle, bisan unsa sa iyang gibag-on.

• Kon Funchoza tan-awon kalkag, lapukon, sayon nga bend ug ang mga panakot, kini mao ang mas maayo sa pagbiya sa sa pagpalit sa produkto niini. Labing lagmit, ang mga lamian pinggan sa noodles dili sa trabaho.

Sa unsa nga paagi sa tipiganan sa Funchoza?

Padayon kini sa usa ka pag-ayo ventilated nga mamala palibot apan sa usa ka baga nga papel nga bag o sa usa ka salamin tibod uban sa usa ka luag nga paglabaw. Pagpanalipod niini gikan sa umog, ingon nga kini paspas nga mosuhop umog. Usab gikan sa noodles bugas mahumot nga mga panakot, nga sila dili masuhop.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Funchoza?

Sa wala pa sa pagkonektar sa kaninyo Funchoza sa pasayan ug uban pang mga sagol, kini kinahanglan nga gilat-an sa husto nga paagi.

Kini ang tanan-agad sa gibag-on sa noodles.

Kon Funchoza kaayo nga manipis nga (0.5 mm diha sa diametro), nan lamang pun-a kini uban sa Nagabukal sa tubig ug ang pagbarug sa alang sa bahin sa 5 minutos.

Kon ang gibag-on sa noodle mao ang labaw pa kay sa 0,5 mm, ang hubag sama sa pasta, apan lamang sa 3 o 4 ka minuto.

Busa, sa pagkuha sa mga kolon, ngadto sa nga ibubo sa tubig gikan sa pagtantiya, pagbanabana: 100 g. Funchoza sa usa ka litro sa tubig, usa ka teaspoon sa asin ug usa ka tablespoon sa mga utanon nga lana, nga sa panahon sa noodles dili moipon sa tingub. Lutoa ninyo sa tubig.

Pinaagi sa usa ka coil sa hilo noodles mabaga nga hilo ug ihigot sa usa ka singsing. Ubos nga tubig Nagabukal.

Kon sa unsang paagi aron sa pagtino kon Funchoza andam?

Kon adunay transparency ug kinaiya greyish kolor, uban sa Funchoza humok, apan gamay crunchy - kini nagpasabot nga kini mao ang andam na.

Sa diha nga linuto ka, kuhaa ang mga noodles alang sa mga kinatumyan hilo, pilo sa usa ka colander, rinse uban sa bugnaw nga tubig, magapapahawa sa noodles, ibutang diha sa pisara ug pagaputlon ngadto sa mga bahin (kuhaa ang hilo).

Karon nga imong mahimo mahuman pagluto "Funchoza shrimp" salad:

• mga utanon nga giputol sa porma sa straw (1, campanilla nga sili, carrots gamay) ug fried sa utanon sa lana;
• sa pagdugang 10 piraso sa linuto gipanitan shrimp ug fry alang sa usa ka minuto sa tanan;
• sa usa ka clove sa ahos (squeeze), ibutang ang usa ka pipila ka mga balhibo green nga sibuyas, isablig uban sa soy salsahan ug sesame lana (sa pagtilaw);
• gihugasan sa mainit nga Funchoza nahuman kalaha uban sa pasayan ug mga utanon mahitungod sa usa ka minuto;
• Sa diha nga ang usa ka lamesa gisablig uban sa sesame binhi ug parsley (tinadtad).

Funchoza ubos-tambok, improb panghilis ug pagkaayo, nakaangkon pag-ila sa mga connoisseurs sa maayong pagkaon sa tibuok kalibotan. Rate kini mao ang usa ka talagsaon ug himsog nga pinggan.