Resipe Viennese minasa - resipe linuto sa kalaha tasty tsa

Ang minasa mahimong lutoon sa daghang mga resipe ug ang lain-laing mga komposisyon sa mga sagol, ug, dugang pa, tungod sa iyang lain-laing mga matang sa paghimo sa lain-laing mga pinggan. Patubo ang labing maayo nga nakuha sa lush pancakes, mga tinapay, biscuit ug mabaga nga pancakes. Biscuit minasa alang sa lamian nga mga tinapay, cookies, muffins ug sa mga torta. kasagaran sa pagkuha sa aslom nga minasa ug biscuit o mga biscuit alang sa manipis nga pancakes ug sa tingpamulak sa mga rolyo o pancakes - shortbread. Kon wala nag-unang mga tab-masa nga dili magluto sa usa ka pizza, mga tinapay o mga pies. Usa ka Viennese patubo minasa - ang perlas sa confectionery siyensiya, ang usa sa labing lisud nga sa pag-andam, motuo sa ingon, kahanas apex.

Gikan sa Vienna test andam lahi kaayo lamian pastries - mga tinapay, Viennese ug bisan mga tinapay ngadto sa lamesa sa Pasko sa Pagkabanhaw. Kini nga mga goodies alang sa usa ka hataas nga panahon magpabilin sa ilang talagsaon nga palami ug dili mawad-an sa ilang himaya. Kini kinahanglan nga pagahinumduman nga kini nga matang sa pagsulay kinahanglan nga magsugod sa pag-andam daan aron nga minasa alang kaniya sa paghupot sa gawas ug ferment alang sa labing menos 12 ka oras. Kon kamo mopili sa labing angay alang kaninyo sa Vienna minasa resipe ug master sa kahanas sa pag-andam niini, ang tsa sa imong lamesa kanunay nga lab-as ug tasty pastries.

Ikaw mahimo magluto sa kinumot sa usa ka gamay nga labaw pa sa madali, apan dili kaayo tasty ug orihinal. Kini nga resipe nagkinahanglan nga harina nga (1500 g.), Sugar (700 g.) Ug cream (200 ml.). Usab dili buhaton sa niini nga kaso wala gatas (1000 ml.) Ug patubo (50 g.). Pag-andam sa pagsugod kinahanglan brew nga combine sa patubo, usa ka gamay nga asukar ug sa mainit nga gatas ug harina nga (60 gr.). Gubot nga masa, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit. Sa samang panahon, kamo makahimo sa matunaw sa margarine ug mix uban sa mga itlog, whipped uban sa asukar, add sour cream, ug human sa - sa Sumpaysumpaya sa brew ug Mix-ayo. Sa umaabot, ang Viennese minasa resipe nagkinahanglan lamang Kumuha sa kinumot (sama sa taas ug grabe sama sa lig-on nga igo) sa pagbiya sa kini sa usa ka mainit nga ilisan sa 40 minutos, sa tapus nga Kumuha ug magsugod sa pagmugna linuto sa kalaha blangko pag-usab. Gikan sa resulta mga pangmasang mahimong maporma mga tinapay, buns o maambong hangin pies. Sa kinatibuk-an, ang tanan nga nindot igo.

Kay talagsaong muffins ug mga pies gibug-aton mahimo nga giandam pinaagi sa mosunod nga mga resipe, nga naghimo sa paggamit sa mga sagol sama sa gatas (1000 ml.), Sour cream (500 ml.), Itlog (10 pcs.) Ug patubo (75 g.). Dugang pa, nagkinahanglan asukar (500 g.), Margarine (150 gr.) Usa ka gamay nga asin sa pagtilaw ug sa kalan-on. kinahanglan una nga kini sa gatas (gamay nga kantidad) sa pag-dissolve sa patubo, unya ibubo ngadto sa masa sa fino nga harina nga (30 g.) Ug asukar (10 g.). Kini nga resipe Vienna test nagkinahanglan nga ang mga nag-umol sa masa bug-os nga sinaktan, ug lamang unya kini mahimong ihiklin alang sa 10 minutos. Ang nahibilin nga gatas ang gikinahanglan sa mainit nga (apan dili Nagabukal), dissolve diha niana sa sour cream, asukar, mga itlog, ug nangatunaw margarine, ug human sa tinudlong panahon sa pag-mix sa tanang butang diha sa usa ka dako nga panaksan uban sa levadura. Ang mosunod nga brew gimasa sa usa ka pagkamakanunayon sa mabaga nga cream, sa pagdugang cream sagol nga, kon gikinahanglan.

Human niini nga pagsulay, ang mga Viennese resipe nagkinahanglan sa usa ka daghan sa pagpailub ug sa maghulat hangtud sa kinumot dili "mabanhaw", human nga kini mahimong posible nga sa pag-mix ug maghulat sa pag-usab. Human sa ikaduhang "mobangon" sa masa mahimong gipadala nga harina ug Kumuha sa minasa - plastic ug humok, dili moipon sa mga kamot. Adunay usa ka tinago nga: ang minasa kinahanglan nga Kumuha sama sa taas nga kutob sa mahimo, tungod kay depende sa ibabaw niini, kini mahimong mas maanindot, airy, tastier ug mas malumo nga. Kini mao ang importante nga timan-i nga kini mao ang pag-andam sa mga Vienna pagsulay kaayo dugay, mao nga kamo adunay panahon sa pag-andam sa bisan unsa sa panahon sa iyang pagpatay. Sa diha nga sa kinumot mao ang angay sa makaduha ug sa hilabihan gayud sa gidak-on niini mahimong pagaputlon sa pagporma sa mga piraso ug sa linuto sa kalaha sa umaabot. Napulo ug lima ka minutos ang milabay rassloyki gipadala sa usa ka hudno preheated ngadto sa usa ka temperatura sa 180 degrees, ug nagluto sa atubangan angkon appetizing tinapay.