Kon ang tradisyonal nga Olivier ug vinaigrettes kamo gipakaon sa, gusto sa usa ka butang nga matang sa pagsulay sa paghimo sa usa ka salad, nga gihisgutan sa ubos. Ang nag-unang nga kaanyag sa maong sagol sama sa mga uhong. Plus, nga kamo mahimo sa kanunay sa pagpili sa usa ka pagluto kapilian nga mohaum sa imong mood, atubangan sa pagkaon sa refrigerator, ug ang kantidad sa libre nga panahon sa magpagawas.
Pipila ka mga pulong mahitungod sa pinggan
salad Kini mao ang usa ka gamay nga lain-laing mga ngalan - "Uhong Meadow". resipe mao ang mga tawo, walay usa, ug naglakip sa daghan nga mga kalainan. Ang nag-unang butang nga sa gawas disenyo sa mga kurso mitambong tselenkie uhong. Salad ang nag-umol sa mga sapaw, mga haklap. Ang ilang gidaghanon ug komposisyon mahimong arbitraryong. Gawas pa sa mga nag-unang nga sangkap mao ang kalan-on sa lain-laing matang ug malisud nga keso. Ingon sa gigamit sa refueling mayonnaise o salsahan base sa ibabaw niini.
"Uhong Meadow" sa usa ka yano nga paagi
Busa, ang labing sayon nga kapilian "Uhong Meadow" salad. resipe mao ang. Lutoa ninyo 450 g sa mga kalan-on, nga kini nga karne fillet. Kon ikaw naggamit baboy tambok pagaputlon. Lutoa ninyo kini sa asin, sinimbugan nga tubig. Lutoa ninyo ang sabaw, ug unya ang unang pinggan, ug ang mga kalan-on bugnaw ug pagaputlon ngadto sa cubes sa tibuok sa mga lanot. mahimo gihapon kini prisolit, pepper ug isablig sa uban sa seasoning andam. Dad-a 150 g sa mga solid keso - kini grate sa dako nga grater. Ang ikatulo nga sangkap - uhong, tungod kay ang pinggan ug sa mga angay nga - "Uhong Meadow". Resipe alang sa salad nagtambag niini nga larawan sa paggamit sa usa ka tibod (300 g) nga pickled fungi: makatilaw kanila sa lamian nga kay sa linuto nga o fried. Biyai kon sila dako, 8-9 ka book alang sa dekorasyon, ang uban cut. Dad-a sa lunhaw nga troso (balhibo sibuyas, dill, parsley), matahum nga mga chop. Karon kini: Mix sa tanan nga mga sagol, panahon uban sa mayonnaise. Arrange ang salad sa usa ka patag nga plate, nan pindota ang usa ka cuchara, sa paghimo sa usa ka bungtod o sa round pad. Mao kini ang nag-umol sa kabugangan uhong. resipe nagkinahanglan ibabaw madagayaon igasablig niya kini sa greenery. Sampong poryshek pipila sibuyas, sprigs sa parsley. Ug ibutang uhong, gipamutol ang ilang mga bitiis. Ang tanan nga orihinal ug lamian pinggan andam sa tanan sa iyang himaya!
"Glade" uban sa mga sapaw
Apan ang mas komplikado "Uhong Meadow". Lakang sa lakang sa resipe usab kini nagsugod uban sa usa ka listahan sa mga components. Una, inyong kinahanglan nga usa ka bangko sa pickled uhong, dugos agarics o sa ubang mga fungi, lamang tibuok, uban sa dako nga mga takup. Pagbiya sa gamay nga alang sa dekorasyon, ang uban shred na dako. Ikaduha, kita kinahanglan sa usa ka ham - 350 g baylo, kini moduol ug manok. Aron sa pagkuha sa usa ka tasty, gamay repel kini una, unya marinate sa suka ug mga panakot, ug fry. Bugnaw, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Ikatulo, pagkuha sa 3 patatas ug sa sama nga gidaghanon sa mga itlog - Lutoa ninyo, bugnaw, limpyo, putlon ngadto sa cubes. Kon kamo gusto nga aron sa pagdugang sa dugang nga sangkap, sama sa prunes (pitted alang sa humok ibubo sa ibabaw Nagabukal sa tubig, chop) - ug ang usa ka ang pipila sa mga carrot (2 bahin, hubag, pagaputlon ngadto sa cubes). Ug ang usa ka hugpong sa mga poryshek sibuyas ug uban pang mga greens.
Gitigum ang salad "Uhong Meadow" (usa ka resipe, litrato, tan-awa ang artikulo) ingon sa mosunod: sa usag usa ang mga sapaw, mga haklap sa mga patatas, uhong, sibuyas, kalan-on, prunes, carrots, mga itlog. Human sa matag layer nagsalig sangkap sa mayonnaise. Patatas, itlog, usa ka gamay nga prisolit, isablig uban sa pepper ug sa mainit nga mga panakot. Top salad usab grease uban sa mayonnaise, isablig sa uban sa mga utanon ug garnish uban sa uhong mga takup.
Usa ka talagsaon nga paglakaw pinaagi sa lasang pagluto, sa tuo?