Ang maong usa ka tasty ug himsog nga keso Dorblu

Keso, kasagaran gipahinungod ngadto sa halangdon nga matang, dili lamang tungod kay sila nahigugma ug pabilhan ang ilang tinuod nga gourmets, kondili alang usab sa mga dili-standard, espesyal nga, sa piho nga pagtilaw ug sa kadudahan nga mga benepisyo. Keso Dor Blue marmol sumbanan sa asul nga agup-op, tingali ang labing maayo nga nailhan ug labing komon nga matang, diha sa Russia ug sa tibuok kalibutan. Sa katingalahan, kini nga keso gihimo dili sa mga nag-unang mga nasud syrodelaniya (Pranses ug Dutch), ug sa Germany, diin sa sinugdanan sa katapusan nga siglo mao imbento sa iyang talagsaon nga resipe gitipigan sa tago hangtud niining adlawa. Lagmit tungod sa German nga tukma, mapiut gayud, pagkamakasaranganon ug pag-atiman, ang tanan ingon sa hanas nga paagi gihan-ay sa mga resipe sa mga produkto, balanse, keso Dor Blue, bisan pa sa iyang pinasahi nga panagway ug komposisyon, kini usa ka malumo, "atan" malumo lami, nga siya gipabilhan dili lamang sa gourmets, kondili usab sa mga tawo nga halayo ang mga kalipayan sa pagkaon.

Classic Dorblu gihimo gikan sa natural nga gatas, rennet ug, siyempre, ang usa ka espesyal nga asul nga agup-op. Round keso saring, mibangga sa molds gidughang sa usa ka espesyal nga paagi alang sa penetration sa mga mapuslanon fungi sa curd ug unya nagpadayon sa mangitngit nga tipiganan alang sa pipila ka bulan.

DorBlu - daghag-gamit nga keso. Kini iya sa usa ka klase sa semi-malisud nga matang, nga kini nga posible nga sa paggamit niini dili lamang ingon nga usa ka bahin sa salads ug bugnaw abrigana, ug tinadtad ngadto sa gagmay nga gibahinbahin mga hiwa, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka pinggan, apan usab sa mga resipe pagpangandam sa mainit nga mga pagkaon, diin ang kahayag halang mubo nga mga sulat uban sa kapaitan mao ang usa ka maayo nga lami Dugang pa. Inila nga connoisseurs sa keso, sa Pransiya sama sa matang gusto sa paggamit sa inubanan sa mga parras, pears, nagkalain-laing mga nuts, sinangag ug mamala sa usa ka hudno hiwa sa trigo sa tinapay nga ingon sa usa ka appetizer sa pula nga semi-matam-is nga bino.

Keso Dor Blue. Kaayohan ug nagdulot og dakong kadaot

Kini nga mga matang sa keso giisip nga mapuslanon kaayo mao ang tungod sa pagdugang sa ilang mga resipe moldy fungus. Usa ka gamay nga kantidad sa asul nga keso sa pagkaon mao ang kaayo mapuslanon nga epekto sa mga intestinal mga tanom, improb performance niini. Gawas sa natural nga antibiotic - penicillin, nga nagalaglag sa makadaot nga mga bakterya staphylococcus, streptococcus, keso Dorblu gilangkuban sa mga bitamina sa mga grupo A, B, E ug sa F, minerales, calcium ug puthaw. Ang bugtong nga butang nga sa paghinumdom sa diha nga ang paggamit sa keso - mao ang taas nga caloric sulod. Busa, kini girekomendar sa pagkaon sa gagmay nga mga bahin.

Namulong sa mga kadudahan nga mga benepisyo sa mga produkto, kini kinahanglan nga gihisgotan ug ang mga posible nga epekto. Busa, tungod sa na mahait parat lami, keso Dor Blue undesirable sa paggamit sa alang sa mga tawo uban sa gastritis ug ulcers, sakit sa kidney, hypertension. Siya contraindicated sa personal nga intolerance sa antibiotics, alerdyik reaksyon sa panahon sa pagmabdos. Tungod sa hataas nga caloric sulod sa mga produkto nga dili kinahanglan nga mangaut-ut pinaagi sa mga tawo nga sobra sa timbang, ingon man usab sa gagmay nga mga anak.

Sa konklusyon, kita sa paghatag sa usa ka pipila ka mga resipe uban niini nga lamian nga produkto.

salad №1

Linuto nga dughan manok pagaputlon ngadto sa manipis nga gagmay nga mga hiwa o sa yano gibahin ngadto sa manipis nga mga lanot, nga sinaktan sa tinadtad nmelkimi diced keso, lettuce, tinadtad almendras. Ingon sa usa ka pagpuno rekomend kita sa paggamit sa mga utanon sa lana nga sinaktan sa usa ka pipila ka tulo sa lemon ug ang katunga sa usa ka teaspoon sa Pranses mustard, o makadugang lang sa usa ka gamay nga mayonnaise (sa niini nga kaso kini dili kinahanglan sa asin sa salad).

salad №2

Mix ang maayong pagkabuhat nga diced keso uban sa manipis nga mga hiwa sa mga pears ug mga parras. Pun-a ang gibug-aton sa lana sa olibo nga sinaktan sa lemon juice, mustard Pranses gamay nga kantidad sa vino suka ug kutsara. Pickle salad kinahanglan nga dili.